- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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7 w4 @1 X9 C' N: i8 J/ e8 k春季防感护生汤- c# ^ }5 _/ F3 ]" Z) D/ Q
1 k3 _. y4 [5 F+ K% B$ D4 z2 b材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋' L; H' P$ k1 P, l! c
过程:
2 O8 i/ p( u1 T2 S1.香菇泡发% f$ e6 g( L" Q5 n+ ]; Y+ r
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用. R; U0 X9 B$ p# E7 _2 r. g6 {
3.荠菜切段. K4 b7 q! t# } h
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
5 A1 s2 s. G! _0 z# C5可食* [- n4 ?7 B$ Z
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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