- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。# r$ C# _) A5 K/ y/ Y* M' B+ Z
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)1 u, g+ q( O, r/ y
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春季防感护生汤4 f* U9 R0 k* o6 r2 o+ b1 C/ b* i) I
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
; A/ o7 z8 T. B. T过程:& f8 \! i! c6 Q: F& H: o% T9 s
1.香菇泡发
6 R7 ]. t0 Q3 Y, |- X" k& k! n5 C2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用" H; ^# W( g. Z; D; Q6 R& f9 _
3.荠菜切段
- e9 g0 s/ u2 _" @" x9 o4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火& E7 K6 C# H7 q" T
5可食
/ z; D8 O7 A7 ~/ _* x2 t. g/ K% |) w攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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