- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。+ F' M5 T f$ q- L
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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4 N, J' G- r' r9 Y4 o1 m7 q. K# ?春季防感护生汤' o5 N( [% t# p1 X4 _( N. o
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋- o9 q3 b* w6 Z6 r
过程:$ j* c: C) r& b% C
1.香菇泡发8 T- j- P; H: G0 x1 Q- v
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
! F8 S3 w3 v. K2 F3.荠菜切段* K9 j: O* Y. t
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
( H5 U }! a: t6 k% R5可食6 o+ I. A6 Q3 d! M. K
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒& N# m7 C% x9 C: o
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