- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。$ ^4 J, Q1 D+ V' s
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
" ?, v4 S: W6 O; I过程:2 U" \2 ^0 e, q
1.香菇泡发8 B) w4 V# G4 @
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用2 G" q0 d1 b$ h
3.荠菜切段
6 n9 F1 g9 y6 W0 p8 K6 w4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
# b1 D) S; _0 G. u( ~$ b5可食' ]+ R/ ~" \/ r; m# W
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
" L6 l, d \3 y9 Y' M |& t. [. k. W# [1 }3 z9 W3 S+ E
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