- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。 K0 H r1 U' G$ v/ Y6 j
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
3 I/ Z& x4 a. E' z( e4 j过程:
8 \3 n) P8 o4 B% ~' p1.香菇泡发
4 i$ k5 W; V& V; h' G2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
0 L, y, q/ a6 D9 W( T' U3.荠菜切段
+ i7 K9 L" v# p( I# D; v7 L4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火+ Q* l& I. X# E! C% y
5可食
! i' a; t0 [- N$ x1 C+ e4 g; D攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒# O8 r* C' V2 [ h( v7 Q
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