- 妈豆
- 34360
- 昵称
-
- 经验值
- 24834
- 在线时间
- 563小时
- 注册时间
- 2012-3-2
- 积分
- 24834
- 精华
- 31
- UID
- 7529119
 
- 宝宝生日
- 2009-06-02
- 帖子
- 4419
|
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-14 13:42 编辑
) k, l) S5 ?9 A! g; N0 _4 J7 ]4 R2 U. Z: _
我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
$ ?. I* _" T: j+ [) ?; j8 N) [' f' x9 P: ~1 K; W5 u
; M5 b4 a1 e- U( n1 b% W1 h/ l) |: i- l% z
天有点热,不乐意动烤箱,糖爸买了一堆水果回来,做慕斯吧,省事又美味~~) t7 C, X6 \/ C+ V8 j
慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥,上面的装饰果冻层用了草莓,两种颜色三种口味哦~* y2 c6 r4 w( M. e8 x7 n& i9 G
说一下大概步骤:* Z8 q" b6 D1 e& V" g# b9 ~
1.打发淡奶油冷藏备用/ s; E7 I" }8 B2 Z4 f
2.牛奶加热,放入鱼胶粉搅匀0 d2 ?5 |+ O8 i
3.果粒加糖用搅拌机打成泥' O0 n9 k7 e, _: c5 \$ {
4.2+3混合' [# B: a( `( m/ A6 j
5.4+淡奶油混合
; h9 H$ u) A2 V, p6 T" q6 C7 w6.冷冻10分钟* l: S) M. S/ C4 U# H% H3 x, E
7.淋上装饰果冻层6 J' B. y; T; d2 g& I; I- k, r, G; \
8.冷冻10分钟,取出装饰( R( h/ D( l: N- I2 [1 B l
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html# q" L Z$ s" S+ N
0 w; X/ |( P# {- i, ]$ x; K
|
|