- 妈豆
- 34360
- 昵称
-
- 经验值
- 24834
- 在线时间
- 563小时
- 注册时间
- 2012-3-2
- 积分
- 24834
- 精华
- 31
- UID
- 7529119
 
- 宝宝生日
- 2009-06-02
- 帖子
- 4419
|
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-14 13:42 编辑 $ }: X9 f2 P8 N' P" n l
) H4 i0 a( {1 @7 }! U我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html( i5 }9 g8 q2 o, F% L7 ]
2 C% W( [* G, Y8 x+ B6 ^
9 `/ Q" v, k: D7 f! F) Q3 x
" F7 e4 v. Q9 ]4 U4 A) u( c# ? x
天有点热,不乐意动烤箱,糖爸买了一堆水果回来,做慕斯吧,省事又美味~~' G. O' R* z) x* F3 `* W5 D
慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥,上面的装饰果冻层用了草莓,两种颜色三种口味哦~
' V) f* l$ G, A; ]. ^说一下大概步骤:5 h6 o( O: @9 E7 t) M/ m1 s
1.打发淡奶油冷藏备用, o! K6 S& M* e, J( n/ {
2.牛奶加热,放入鱼胶粉搅匀: I5 P. r3 o" T
3.果粒加糖用搅拌机打成泥
7 W' o- l6 e. p% |: v6 Y4.2+3混合
% x* ?: L* b1 Q6 D5.4+淡奶油混合( x$ G& x0 P# W
6.冷冻10分钟
! A4 b1 O' p- r% w: V! |1 G" }7.淋上装饰果冻层
0 c( T+ a' E2 J: `( g8.冷冻10分钟,取出装饰: d: k# M' [( ]& E7 x+ `: r$ H+ L9 Y; q
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html& k. G, I$ u) _9 `9 H1 W: W- `% V
" S' Z7 [ d7 W. v( z7 r
|
|