本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 ; |! D3 \$ W4 K! M3 c+ {5 ]
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1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 s: _2 P+ `6 @, O% v
适用：12个月以上婴幼儿 食材：, K/ t7 ^- h: c! O L0 L
1、牛肉7 ]0 Z+ {$ h& \; r9 |
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。: i; W- Q- x: m G* Q' E7 ~" Q$ i- ?
2、胡萝卜# a3 ?9 r6 e0 l0 f
功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
$ p& d" T T) |* T 营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 v5 U0 ~& ]# J5 b( j4 `4 a5 {* L
制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。. v/ M: p# E' j: B6 [
原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。0 b$ Q7 g8 J/ T" F( `/ L
做法：
3 w( j7 o0 r- i# n* D- |, ]% r 1、胡萝卜洗净，切成碎末。
2 q' i# I5 G2 w; C! n/ U* F' i 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。2 g. |6 L: O9 o+ q
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
$ N1 z ?" J7 W( m$ ^8 ^. A- K/ ` 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可8 E2 @. v. l4 R. d8 L! v
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发表于 2013-4-4 16:26
