本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 ; M+ H" k& U3 x# U( l
# F' P) n; _( b) V1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 # X$ K0 y+ u% B3 V3 S, R9 E! [
适用：12个月以上婴幼儿 食材：! ~" ~( T% \! Y6 I0 I
1、牛肉' w( q$ `5 t+ C: r' B; }, h
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。
$ E& y: N/ ]" M 2、胡萝卜
( N! F; x4 K5 S; l% C, W 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。! T2 V( l3 i! p+ a0 L: l2 i
营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
3 n, r; J6 x& y* }# `0 u, b( [ 制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。
9 B+ p- t% s& B 原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
+ N& D7 D: u0 u! s- k$ H3 t 做法：
4 k, i M" b; Y! ]' U8 Y; o8 m 1、胡萝卜洗净，切成碎末。
: f+ A( W' _( l; \- e7 t$ x 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。3 W: T9 W/ z) ^! l4 V S, r: I! l! ?
3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
: ~2 b( D( d1 |, j6 d 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可
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发表于 2013-4-4 16:26
