本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 8 r( I4 K$ e3 ?7 b
( ?5 b8 x8 l3 y
1.胡萝卜牛肉粥导读:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 - v& i9 _' ~5 h5 ]4 E9 M
适用:12个月以上婴幼儿 食材:
4 O l8 x [$ Z8 P8 Z 1、牛肉2 S/ d9 p( \0 j2 n* G
功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。- Z7 Q! W; R$ w
2、胡萝卜. F0 j0 C' p; R+ r
功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。- d0 T9 A* n3 e) ]+ r5 s
营养小贴士: 瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。& E) @. O: g( }1 x% m4 s
制作小贴士: 胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。0 I* N5 A& S: |4 M
原料: 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
5 N/ U( l' O. i% ` 做法:* i. @% q( R9 Y/ b- a; e8 _" o
1、胡萝卜洗净,切成碎末。
+ Y% Z! v5 I/ P! b 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
: W# j. F+ j! R% F' b 3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。; J6 D! f2 X% D$ C: b% f
4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可
% @$ P2 v+ M3 E8 ]" m# ]) L% z4 h
" a6 @( T6 ^3 g4 c1 h
|