本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 9 J8 P. J' e% [. U4 m& H' Y/ Q* S
7 M) i1 o/ }9 m+ \1.胡萝卜牛肉粥导读：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
' n8 R& x* H% A7 l/ ?% ^适用：12个月以上婴幼儿 食材：2 F$ I3 L6 A- b" { E( e8 M$ @5 w
1、牛肉) ~5 R$ n8 t) c7 b8 q
功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。
. `% D# O- ]: Q: k 2、胡萝卜
% s! D, D7 H; e Y4 i& C 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
: Y; x2 C8 T8 `, x9 |) s 营养小贴士： 瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。
! v7 x/ i- k' y2 l: h 制作小贴士： 胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。" S: T: c @; [4 y# ^ J$ d
原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
" a- f. \5 F5 ]. g7 F+ S 做法：+ v- n4 b; x2 @* ? K
1、胡萝卜洗净，切成碎末。! G4 q6 O m0 E; n8 U
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。
+ `( [- D: h# i, }- b' } 3、粳米洗净放入砂锅，加清水，大火煮开，转小火熬制。
" K5 B! z2 o; q 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可
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发表于 2013-4-4 16:26
