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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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! q+ M, d9 d8 ?. I. h5 f( M# E上首页啦 散花………………! y7 l6 W% {; d( {$ P% l
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0 a, N( k+ W: U& C& y" F/ V这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~2 E1 \6 C/ w/ m) P2 g4 w7 M
* A: e/ U) m& p% I7 y大家都来解馋吧!!!" r. S9 ]: Z( w, R
; L/ v* u( U, r3 [7 Z5 }4 P, g酸菜鱼片# D6 T* m* `& G: C5 r+ F2 [* P
) L) B% y( r; y; \" J& i材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许6 ?1 W$ x) a/ t3 e1 v* ^
6 R2 N; a7 K8 t% W( w9 `; B) C, I5 B
过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
: `% J1 ]) j5 R; o$ ^& \6 D( X) k4 |5 |
2. 热锅入花椒,八角,包香入油
+ | n$ q) K5 m. x! t 3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
. C- }( ]+ x7 R9 d6 @* v 4,入鱼片
- P' ^) t2 c; a/ w 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻2 l1 N# P' i ]1 o
6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
" w$ h! A6 c! H9 W! t3 p$ w4 y 7.开饭啦# z; U1 g2 W& G& @3 L) T$ p4 f
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