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[大秀私房菜]

结婚周年菜+ 然然爸之～～酸菜鱼片

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美丽~灵魂
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发表于 2012-7-21 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑 ( e' K0 d9 c. a# a) O2 Y

( f4 {' Y  L. n/ q8 {0 \6 ^上首页啦   散花………………
( j9 m7 c% Z- E2 a8 l8 J% q
% x- W1 j6 _  ^, p& M+ m1 ~" Z2 z3 i

5 j9 N* B: M" s# f4 W
/ ?$ @$ G/ P9 G5 {% C0 }9 L8 G' j0 J& B5 I: n
这贴子不发真不行啦，被鱼鱼说成是将他们馋死为止，唉～～发～～
+ z# E& b% k, `% T! i2 k
. M- r! [2 }4 L7 _大家都来解馋吧！！！" H* Y& z/ p5 ?8 l
5 b, C0 q8 p- f0 F1 |
酸菜鱼片! C; U7 S; i: N5 F" z5 T. T: o

( G8 H& T  _5 M# \# }; E% U材料：草鱼  半条    酸菜一袋    盐，糖，胡椒粉，花椒粉，干红辣椒，芝麻少许
+ `9 R* J8 F* \& p8 p- |
, I# Q. T! `: v1 T8 A( D! J- B3 y! l过程：1.草鱼片片  加入蛋清  淀粉/ ?, v) X- g5 i% W5 S

/ q- @) M" D; m5 L, ^" x+ y- ~           2. 热锅入花椒，八角，包香入油  
: N- g# f6 O- {# A+ y# U2 Q           3.入葱姜蒜    后入酸菜 放一点酱油， 炒好加水     入调味（盐，糖，胡椒粉，花椒粉）& ~1 T5 U0 W+ o* v; W) I; d5 G
           4，入鱼片 % }" |/ |3 l5 b% T/ T
            5.酸菜鱼装盆，表面放上干红辣椒丝，葱丝，蒜末，芝麻
) }& z! M0 `9 X1 G( o6 R            6.锅烧热入油，烧开   浇在干红辣椒丝，葱丝，蒜末，芝麻上面。
1 k4 v7 e/ V6 \/ Y            7.开饭啦; Z6 l6 F. G9 j% T6 o% \
  }) v& I5 }0 c8 Y# h0 {8 H

9 e9 \" S8 A8 ~/ |4 G5 O7 _5 Z  \( n* C( `- e  d- A9 S7 L
! l* |2 Q- z0 A$ M

) {; c7 Z) i+ S
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-21 20:38 编辑
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还带占楼的
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还一占 这么多 麻溜的 大家等看捏
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