- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-23 10:23 编辑
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上首页啦 散花………………: n# z( c: v( m$ p4 ~5 B" ^
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这贴子不发真不行啦,被鱼鱼说成是将他们馋死为止,唉~~发~~6 S) I5 v1 z2 s7 R# |3 E E% K5 Y
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大家都来解馋吧!!!
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酸菜鱼片. V4 l8 Q9 l' y, }5 }: ?" ~
. Y# c& x; _& c; l材料:草鱼 半条 酸菜一袋 盐,糖,胡椒粉,花椒粉,干红辣椒,芝麻少许
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过程:1.草鱼片片 加入蛋清 淀粉
5 m: e0 l; {/ |4 W/ g/ u- p& ]% z
4 e$ }. L- D9 s* m 2. 热锅入花椒,八角,包香入油 + D: J0 |& E. [% o
3.入葱姜蒜 后入酸菜 放一点酱油, 炒好加水 入调味(盐,糖,胡椒粉,花椒粉)
& d, Q- \7 a+ W3 _ 4,入鱼片
3 ]4 p% ~2 `6 D$ l' P 5.酸菜鱼装盆,表面放上干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻
2 v/ K$ e4 U( k% }+ ` 6.锅烧热入油,烧开 浇在干红辣椒丝,葱丝,蒜末,芝麻上面。
: m# D+ C& Y- x2 p 7.开饭啦
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