- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动
! W, }. p* u' e9 C; [8 r然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉9 p3 x; P" W" {: z5 V5 s
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
5 Z0 t3 n' t1 O7 ^/ @
9 b. Z% x2 B! D5 s! ?牛腱子肉洗净，切成大块，备用
4 V8 Z+ }- \+ t& o# E, S
& V. Y( s. I3 d4 H, q" f+ L锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
, V8 n, V3 e" Z7 S% Q$ Z6 I. J3 w( t1 Z% t
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
5 m7 Q/ z( F0 [. k' t
: [# c; `# v* {. l7 n' w1 k0 M锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料
Z; K( u: |$ v1 |9 q7 y I再加入酱油、老抽、糖、五香粉* O* c Q: n3 V3 |6 n& O3 u& ~
" \0 s3 g1 z* k( d
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
