- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动" w$ t* c! ?2 l& x/ H% B9 A/ a
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
- i+ X) e; _% d' y% f c" O上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢; D7 \# `( S+ J' C! I4 [
* _1 D7 [! ~& W4 Z8 p牛腱子肉洗净，切成大块，备用
1 R1 Y; U) |$ K( Z; \
( Q: @1 z. X5 P* D3 G锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
$ m' J7 ^* o: O# D5 Y
* L8 r" R" @' l- g" W将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好1 z( ~8 t% z2 U7 W8 Y/ e$ O* A. H* p
. D6 [. D- Y2 c
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料
& u1 A% k2 N( Q( y2 e再加入酱油、老抽、糖、五香粉0 Y$ F; t6 @, |& q2 R) Y, U
_6 m/ W0 j" G5 Z0 G& G+ |! G
/ b/ h& U2 j0 v r- `$ T( J N: |" O
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
