- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动3 N+ e1 L, d! a3 U5 \( @
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
% {' v. n3 [; T- ?* m4 i上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢7 @( z9 G1 A$ S; E; u$ f
! _/ U7 \1 p2 p. s牛腱子肉洗净，切成大块，备用) H2 _3 e* V6 J" _5 c4 u1 J
4 T3 c- e+ e1 c+ V& |锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩. J/ e# d' V5 t6 o" _; u$ u4 f
& V6 ]. ]- b6 F' o8 L/ P9 O0 f
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
, H6 [5 I, B! L' [( c
0 f8 q$ ^5 ?; |' w# Y& z: L锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料1 N7 a& S% q; H8 P$ F0 J
再加入酱油、老抽、糖、五香粉
/ T/ `* M0 J$ j) C) O) E* R
% g' e. ^$ |3 T
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
