- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动
7 @$ z1 ]8 D- M: g然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉
+ s- k, `+ K# U% b8 b2 u上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢
; v/ o4 g9 n* P" V( `, B
( w3 q1 s W0 X8 o/ U牛腱子肉洗净，切成大块，备用
7 ?$ F5 v- r7 X5 X, G. m0 _1 B6 ]3 w5 n2 O3 u7 O& W# I2 e
锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
* L( y1 {2 j- B6 v1 ~: d0 m* i+ N5 d! s1 ~5 d) D
将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好
9 c0 D) Q- V* r4 ]+ M9 o
% V/ F' u+ z; T j4 t锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料
/ M [% V+ l" I, g8 F再加入酱油、老抽、糖、五香粉4 [% h2 z/ U! i3 E$ |% V
* A# z5 m, ]" J9 Q7 A5 Z2 S% b
9 ?+ t9 E4 A) h1 `( Z
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
