- 妈豆
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昨天3.8日女王节（嘿嘿！我喜欢这个名字，比妇女节听着高大上呢） 陪闺女在幼儿园参加了亲子活动8 |% M& i5 Y' ~: w0 o+ K8 z# y. U
然后下午给老妈做了她最喜欢吃的酱牛肉 N. R: c2 x6 V h/ n3 A2 H! C
上好的前腿牛键子，猜猜这一块多少钱，真心贵呢/ I6 N, P! @/ Q# ]8 p9 u) @
- S& w; w' ?, {4 \/ m牛腱子肉洗净，切成大块，备用# W6 [' C) C6 Z' A6 ]: R5 w
% @- H4 z7 p9 B. w3 @: F2 q
锅中倒入清水，牛腱子冷水下锅（这样可以除去血丝和浮沫）开水略煮一下，捞出用冷水浸泡，让牛肉紧缩
+ T3 \# ^* {, K
, b% ]( }8 }- c# h将调料包（超市买的）、大葱、姜片、山楂干、红枣、八角、陈皮、干辣椒准备好: C$ h _- N( D. b2 w1 R: ^
- B) L$ Q* B$ L9 F4 k6 v4 r
锅中倒入适当清水，大火加热，放入备好的调料8 ?# R6 q9 e$ R' ~9 c
再加入酱油、老抽、糖、五香粉3 ]! p" ^* e8 q" Q; m( \. n0 |
" @; I" d# x$ U$ C; s; t3 z! q# U
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2016-3-9 15:05
发表于 2016-3-10 17:48
