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鲜虾去虾线去壳,洗净后放入少许料酒、盐、蛋清和淀粉抓匀,腌制10分钟左右5 {! a: c* L& G; o% h3 E/ D& P
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" x6 N) ?1 |; g% U4 C用适量番茄酱、醋、糖、淀粉和水调一碗料汁备用
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