平安豆腐 - 我爱厨房

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eifuni

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 1

1楼

俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。

南雄酿豆腐6 K# U' A. `1 ^6 I

豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜! g9 m4 C7 b$ x! ]
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。* P( ^/ {9 n/ A& Q3 l  [* J
1芋头刨成泥;- p, C3 X9 Q) g' @! _( d
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生9 M% u  P" {' V: G( R0 ?
芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;1 z" h" ~5 }- o) a9 V
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;8 h1 e; L! H; L" L7 o* f6 v" z
4隔水蒸25分钟即可。; X3 b9 Y. A  w: d; r' J7 c; i

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飘飘妈咪

白银长老

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宝宝生日: 2014-03-03
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2楼

木有图阿，

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