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做法：
& O8 T4 b% Z* t" {5 }/ U1.按君之的方子，先烤一个8寸的戚风蛋糕。' C' p% `& I4 N9 S. y/ g
2.安佳的奶油打发。白色：350g奶油+35g糖；黄色：150g+15g糖+可食用色素。
$ g' ~) Z5 d, W. r( n8 {3.把蛋糕分成三片，再把第二片和第三片分别切掉一圈，使三片摞起来是个塔形。
! w, t* M# s: W5 J3 H/ H) R0 z4.在每一片中间涂上奶油，加黄桃。
2 X: W* V; W- T( F' k5.在蛋糕外部用橡皮刮刀抹上奶油，做成半球形。用饼干做成耳朵。* n& F7 N4 ~9 Y3 w
6.用牙签在蛋糕上画上巧虎的轮廓。 , T, }' L6 H( ]& F/ G( J$ D
7.将黄色奶油放入一次性裱花带中，剪一个很小的口，挤出巧虎的脸。3 W5 L; t2 {1 G4 u$ q
8.将巧克力隔水融化，加入等重量的淡奶油。吸入硅胶笔，画出巧虎的眼睛和花纹。
' v1 D* q* L5 ~9.再用细手指饼干做成胡子。
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发表于 2013-3-25 14:07
发表于 2013-3-25 20:54
