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做法：
/ _1 ?% q ~6 D2 d6 P3 t1.按君之的方子，先烤一个8寸的戚风蛋糕。
) }. [# i8 J' G& Y- F% X2.安佳的奶油打发。白色：350g奶油+35g糖；黄色：150g+15g糖+可食用色素。, E9 S( \1 M' @6 [9 `
3.把蛋糕分成三片，再把第二片和第三片分别切掉一圈，使三片摞起来是个塔形。9 |; L% q# A+ E/ A! R( V
4.在每一片中间涂上奶油，加黄桃。
* `2 Y/ l$ r$ t! }( k4 i5.在蛋糕外部用橡皮刮刀抹上奶油，做成半球形。用饼干做成耳朵。
& M, o: _" t0 e) V6.用牙签在蛋糕上画上巧虎的轮廓。 ! h( J) J) Q0 o' t
7.将黄色奶油放入一次性裱花带中，剪一个很小的口，挤出巧虎的脸。; X3 {) v* g3 u+ q
8.将巧克力隔水融化，加入等重量的淡奶油。吸入硅胶笔，画出巧虎的眼睛和花纹。" O, F3 g# n4 `" g, P3 K
9.再用细手指饼干做成胡子。1 S$ n! N- u4 p5 U9 a+ q. m3 I
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发表于 2013-3-25 14:07
发表于 2013-3-25 20:54
