【糖糖妈的sweet corner】之法国莎堡曲奇

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

1楼

   这款曲奇是挑嘴的糖爸爱吃的曲奇，味道不太甜，酥酥的口感很能诱惑人~其中还可以混入果仁和果皮~4 g0 q! g- K; _" Y! z' T- ?: K  p
      发现今天是我最简洁的一次，总是把发帖子当成写博客，然后自己博客大概两年没动了，这是怎样的恶趣味啊~+ M9 J+ ]5 F  u4 D8 S+ \# F$ V# A

2 s$ g( M6 c  m! L8 K% e
塑封好，打包寄给干女儿~~今天又给糖宝干弟弟做了一份，才想起来发帖子，话说这曲奇还挺受孩子们欢迎的~

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

2楼

法国莎堡曲奇（约25块）; I0 D1 p. m# o* b, G0 B8 @
原料：
低粉150g，细砂糖50g，黄油75g，蛋黄1个（若面团太干可加少许蛋白调整）
扫面：
; t1 E. R2 Z$ r" }: \鸡蛋1个% _' n; U/ y2 J3 I. G; P
, G4 O+ M/ G/ J6 y/ W& @! l# x

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heyufo

壮壮妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-04
帖子: 2495

3楼

插队了〜哈哈〜看直播〜

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

4楼

制作过程：
1面粉和糖一起过筛到盆中
# p( U3 r. W9 V1 a. A% L
$ Z' [) Q9 f) a+ J# T

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超级无敌糖糖妈

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硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

5楼

本帖最后由超级无敌糖糖妈于 2013-1-18 16:12 编辑 * E: R, Y6 u) S; x

2加入切成小块的黄油，搓成粗粒6 R7 X7 Q# U' h! n' k
这款饼干的确只上手霍霍就成了，打蛋器都省了，懒妞们，小手洗干净，开玩~~~~
+ f, }& H$ P8 K3 M) A3 N
. f! \4 p4 a% I3 v( y' A( {& r