【糖糖妈的sweet corner】之法国莎堡曲奇

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

1楼

这款曲奇是挑嘴的糖爸爱吃的曲奇，味道不太甜，酥酥的口感很能诱惑人~其中还可以混入果仁和果皮~
发现今天是我最简洁的一次，总是把发帖子当成写博客，然后自己博客大概两年没动了，这是怎样的恶趣味啊~' \+ E& Y6 X2 |- y/ [' {" l
, K7 m' G! ]9 E# p/ T' w# c

% y6 ]4 Q( V7 G- F- z
塑封好，打包寄给干女儿~~今天又给糖宝干弟弟做了一份，才想起来发帖子，话说这曲奇还挺受孩子们欢迎的~: q+ g' p, r7 H1 K) S2 G$ f$ b

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

2楼

法国莎堡曲奇（约25块）% f, X" |% W( d
原料：
低粉150g，细砂糖50g，黄油75g，蛋黄1个（若面团太干可加少许蛋白调整）% ~" Z. m2 Z* e7 O8 v+ M) O5 I
扫面：% L- c. R4 C {- _1 e% R
鸡蛋1个
7 q$ Z6 | r5 N8 x

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heyufo

壮壮妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-04
帖子: 2495

3楼

插队了〜哈哈〜看直播〜

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

4楼

制作过程：6 c r" u2 v; T( i& c/ a
1面粉和糖一起过筛到盆中$ C' t# m* H+ A/ E! ^; s

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超级无敌糖糖妈

糖糖妈

硕士

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宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

5楼

本帖最后由超级无敌糖糖妈于 2013-1-18 16:12 编辑 8 p/ f0 p4 q0 d& W; [& E {) u8 |

2加入切成小块的黄油，搓成粗粒 h/ N5 }5 @ G
这款饼干的确只上手霍霍就成了，打蛋器都省了，懒妞们，小手洗干净，开玩~~~~
* r8 ]- Y$ |. y2 B0 q6 `
' X8 @+ U: W' W! [) N4 B