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宝宝生日
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发表于 2013-2-21 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-2-21 19:50 编辑
/ O2 Y& {) h# M1 ^% I6 q) t$ `. |! a/ N+ B+ F# u9 [9 y
第一次尝试传统意餐,柠香三文鱼~~~~    $ K+ q& F, O. [) }" _& T8 y
) P$ d" \$ ^, d+ [5 q1 Y
& g/ g$ v4 I; \- N; C, f( K; x- j; z

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宝宝生日
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一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出,一个鸡蛋,小火熬制,加入黄油,最后加入淡奶油,粘稠度达到挂得上搅拌器即可
5 N' X& t: A1 q. j2 M3 P5 j
8 b2 k. t. S  ~

点评

suyline  回去试试去~~  发表于 2013-3-14 18:17

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宝宝生日
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本帖最后由 泡菜脑袋 于 2013-2-21 19:40 编辑
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7 D8 W0 r: H9 a4 d$ b/ d$ `; u下面就是如何煎制三文鱼了,因为本身就是生吃的鱼,所以不用大火高油温烹饪,文火即可~~
, m+ j; q$ W3 c4 `2 K0 x! B4 e1 ~# _7 k) ^* }
因为图很仔细,我直接上图啦!!
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0 d7 }1 T; N' U" Z6 r7 f
. Z) c. G" ~. ?; C- Z9 _& e
6 J7 |2 p# D8 P& e8 Q( B# ~
四面都需要煎制,这样可以锁住水分
+ d, T% F& M# i
2 D* V  y( d3 B) D+ @8 i# M, K0 ^* M

6 C& c5 j5 D, j6 T* `+ ?烹饪到这个程度就可以了~~
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宝宝生日
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把汁水挂在盘子中间~3 c: D4 S! A9 w- u

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放上柠檬片) e: i1 m& l* X9 j- e9 f1 o

; F$ c* D9 z) ]

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然后在三文鱼上面给汁水~
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1 g# ?) d1 H/ M& ]$ _5 R; g
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宝宝生日
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# v4 Z1 c8 a- U2 k
ok!!!!完成!!红红的鱼肉真的是垂涎欲滴!!!!!柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜,很简单哟!!!!!
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+ h; M9 \, ?7 K0 V

然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

真漂亮
美妮妈妈

多彩网铺商家

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宝宝生日
2012-03-17 
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真有那种感觉啊 造型不错~

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宝宝生日
2012-05-19 
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哇,每月都吃一次三文鱼,下个月就这样做。
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解析传统意餐柠香三文鱼制法大全~咱也要学一洋人餐! ...
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