【年味大餐show】+好吃队+过年探天津烤鸭前三甲之一1718 - 吃在天津卫

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lain74

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1楼

本帖最后由 lain74 于 2013-2-25 16:48 编辑

我爱吃烤鸭，从天津吃到北京，觉得烤鸭还是北京的好吃，但是天津也有几家店非常不错，全聚德、羲和雅苑、1718，是我觉得最好的三家，全聚德上次已经探过了，这次上1718的探店帖，我们这一餐是大年初七吃的，团购的四人餐，很好预定，因为1718有两家店，都在上谷，我们选择了人比较少的二店，两家店味道其实一样的，不过一店守着街边，而且开的早，人比较多。4 h3 p L. z4 ]* i7 A' K7 I
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2楼

我们到时才不到5店，服务员正在打算，5点才正式开门，但是也让我们进去了，这点很赞，一进门是海鲜，我们被让到了二楼

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3楼

等了一会，上菜了，先是法式什菜沙拉，味道很特别，凉凉酸酸的，还有芥末味，非常爽口* S) N5 c" B5 d7 h: @5 _: j' C
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4楼

然后是多春鱼，以前吃的都是烤的，第一次吃炸的，味道也不错0 O. i0 F, {$ f) a- D( W5 @

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5楼

本帖最后由 lain74 于 2013-2-26 14:03 编辑 2 S5 c/ H, v) P! U$ u! z/ W
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一品白菜煲，这个味道很不错，汤汁又香又粘稠，很像那家小馆的黄坛子
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6楼

本帖最后由 lain74 于 2013-2-26 14:05 编辑 2 m! o2 Q5 j9 c5 q
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银丝鲜虾煲，粤菜里的经典，味道没什么特别的，虾挺新鲜

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7楼

本帖最后由 lain74 于 2013-2-26 14:07 编辑 ' X j1 a# O$ \! S, ^' I# A h0 G

石锅煨老豆腐，这个不老耐的

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8楼

本帖最后由 lain74 于 2013-2-26 14:08 编辑 3 ?1 p: K1 Y5 C. _8 [; G' c) c3 E

清炖养生牛腩，一人一小碗的，有点像罗宋汤哈
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9楼

本帖最后由 lain74 于 2013-2-26 14:13 编辑
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重点来了，等了很久，香喷喷的烤鸭终于上来了！

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配的小料，给的砂糖有些少啊，蘸几块鸭皮就用没了7 I$ y- `- @; }; g. @9 q  Y. }- {
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鸭肉没有一点肥的，非常好吃啊！鸭皮也比较脆，相当不错！$ z6 Z# ?; }8 {7 u2 J* R
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, C  J9 o4 A# w0 T

看，这个春饼是前三甲里最薄的了！
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椒盐鸭架外带了，就没照- @! F: T0 x. j' T