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宝宝生日
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发表于 2013-2-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 15:16 编辑
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首页纪念  W/ O- l! k4 Q# N$ i" b! [

/ I9 `7 `+ h; Y* R: ~8 N5 c  前些日子去超市,大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪,小宝把她喜欢吃的,能直接吃的都吃了,剩下的也要想办法吃掉啊,做点什么好呢,我就想起以前看过别人做糊塌子披萨,比较简单,试做一下。
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   昨日准备好原材料,晚饭后开始试验,大宝是不同意我做的,因为他的嘴比较挑剔,总说我的创新菜不好吃。不管啦,做了再说。
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* ^8 N! i8 G/ S0 k1 P4 B  R0 ^- V   没拍太详细的步骤,看个大致。
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; J1 g3 S: k8 f6 c- J- j   青椒切条,洋葱一部分切条,一部分切丁,土豆擦成丝。' P" V' `- K8 x  L: C, e
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:39 编辑   _/ u: n  I' P$ t0 L

% M. j0 `" A1 D3 a把土豆丝炒一下,放一点盐跟胡椒粉。
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:40 编辑 ) F! D! Y* H* r- L& q5 U
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炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水,就是平时所说的糊塌子原料了
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:40 编辑
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洋葱丁用番茄酱炒一下,放一点糖(我这就忘了放糖了)! w4 M- o8 \) V. K( x8 v

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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:41 编辑
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把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中# [" R- o9 _- F. [5 E7 ?9 y
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:42 编辑
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9 p& n0 ]3 D, M0 Z' w1 t% j# i待煎得差不多时,翻面,抹上炒好的洋葱丁(我加了点奶酪)
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:42 编辑
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7 c  r0 Y( Q7 r, g) G之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:43 编辑
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摆好后在上面放上奶酪,原谅我们的浪费,大宝这还嫌少,把整盒的奶酪都倒进去了- K1 q% R! w2 {/ m6 r7 @$ @
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:43 编辑 $ I7 U. C5 U" K, B+ N
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盖上锅盖焖一下,直至奶酪完全融化,出锅啦& ?. w; _# J6 W- K9 ~
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失败之处:忘了放糖,味道就差那么一点点;饼坯上的东西放得太多了,以至于上面的材料都还是松散的, 以后还需要继续改进。
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不是很成功的土豆糊塌子披萨
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