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宝宝生日
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发表于 2013-2-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 15:16 编辑
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首页纪念
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; Q. v$ p  L1 K6 j  前些日子去超市,大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪,小宝把她喜欢吃的,能直接吃的都吃了,剩下的也要想办法吃掉啊,做点什么好呢,我就想起以前看过别人做糊塌子披萨,比较简单,试做一下。4 X* A# C1 ~9 z9 `

- i  N/ j) {, D/ L   昨日准备好原材料,晚饭后开始试验,大宝是不同意我做的,因为他的嘴比较挑剔,总说我的创新菜不好吃。不管啦,做了再说。
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   没拍太详细的步骤,看个大致。
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   青椒切条,洋葱一部分切条,一部分切丁,土豆擦成丝。
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:39 编辑
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把土豆丝炒一下,放一点盐跟胡椒粉。
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:40 编辑 9 }" X0 H' N7 S. G! I

5 m7 b3 L' k8 u  D; R4 Y4 p4 S炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水,就是平时所说的糊塌子原料了, l+ q; g3 x7 p

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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:40 编辑 ) M. i8 x$ T& w

, s2 |( D" u# ^& o* _; e0 ]+ `8 l洋葱丁用番茄酱炒一下,放一点糖(我这就忘了放糖了)
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:41 编辑 0 q' w$ g  A% V

' U1 U+ K, N, k" [# m把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中3 p* V2 P, {- @3 N% E! a

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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:42 编辑
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9 H) E( C0 G1 I! J! B待煎得差不多时,翻面,抹上炒好的洋葱丁(我加了点奶酪)
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:42 编辑 9 n. I% Q. s& M2 V; D
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之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料7 n" v4 y; K' g4 {) }* N5 D1 j

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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:43 编辑
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摆好后在上面放上奶酪,原谅我们的浪费,大宝这还嫌少,把整盒的奶酪都倒进去了8 U$ Q, P3 j: d4 N8 d
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本帖最后由 錡錡妈可可 于 2013-2-26 13:43 编辑
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盖上锅盖焖一下,直至奶酪完全融化,出锅啦
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失败之处:忘了放糖,味道就差那么一点点;饼坯上的东西放得太多了,以至于上面的材料都还是松散的, 以后还需要继续改进。
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不是很成功的土豆糊塌子披萨
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