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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-3-22 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑 % p+ R5 Y* M2 G1 w0 k3 F

/ k$ l1 j6 q5 N8 z" s/ ~' {" |2 l. _* ~; \3 N3 u0 F
其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,6 C! P. _( F% {( z& M
首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水
- d6 c' s! j! a/ o
锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~
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( p& |  L. [$ p# @' C8 K6 r* @, c1 q3 X5 `5 _

子柔

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亲说的大酱是什么?
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回复 爱我家小宝贝 的帖子: Z/ ~9 C! ~7 _$ L* P
' w5 C8 v' j6 X2 q1 g$ G
呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱
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孜然鸡脖 其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖 ...
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