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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑
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) v3 F1 g* w) [3 h( M其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,
; M7 \ G, g( ^9 M首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水! W2 A6 y4 K- c3 j7 s* n
锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~2 {% g6 s; C2 ]! N; K
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