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梅露点雪

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宝宝生日
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发表于 2013-3-22 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑 - V4 a) l) D. g) \+ k: u- I

% Q# _" N/ v0 l8 [0 A! S4 |  }. b+ |' l. J/ d( ]* j
其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,
& j0 z; M4 b& m( r1 S$ [. M首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水

5 B3 Z+ |- G1 p  Q9 q锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~( ?7 x2 }. s* y; E- X0 G5 [$ V2 V
3 g9 E! S; V: V& \* l

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子柔

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亲说的大酱是什么?
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) U4 r- L5 K+ t/ C* T  `0 _. h8 z. v9 _5 y" c- a
呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱
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孜然鸡脖 其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖 ...
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