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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑
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8 d0 T; j& g; C7 e' v+ z/ F7 \8 V3 ]0 ~" }; N) q
- x- g2 V) W" O Z) }8 o+ I蔓越杏仁饼干9 a8 W+ m7 P/ w t
7 f6 {/ J: ~2 ~3 ^8 i: u材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个0 z. }3 D! c# `- I3 B
, w% N5 ?6 O+ @5 ^# R" A+ s- e4 }# Y过程:
# v/ U& P! G( S6 A8 ]1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。
" e6 i& P* k9 ~: \0 _/ r2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。4 R- Q; a! ^5 K+ C, c2 x- v1 B
3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅. T1 I; c4 c6 T0 T2 [, U, q: `
4.很酥香,好吃哦!
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