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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑 5 k8 O3 t! t3 K8 X8 u* x1 @
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! X1 @, x! G8 A" t9 _+ e* a, m
0 j ^# v9 K4 v* d9 f蔓越杏仁饼干3 l/ a4 ~! {% V4 }
/ ]- U/ `- E) t4 |1 a材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个& C) q$ B$ z! s8 b2 E0 Y
2 a/ W- Z; A( |- d% o2 U' s过程:
% J% g7 a$ p& ~! r1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。3 P7 r/ U! @3 [; i
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。6 q \- N6 K0 W9 Y
3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅
0 h0 I$ S4 R' o5 _- W4.很酥香,好吃哦!; C j6 }9 c1 }7 F+ Y* E5 c5 P
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