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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-1 15:35 编辑 " x1 Z6 t8 K0 i u
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* ^# c0 U5 R- C, D# N2 n) R _2 K7 p" q& u
蔓越杏仁饼干# ?0 @- F1 W1 Q b( H
* R$ H* d0 ^# M( ?
材料:蔓越莓干35G 杏仁片30G 低粉100 泡打粉1/4t 糖粉30G 玉米淀粉15G 猪油50G 蛋白1个6 ^, \! O9 \$ l/ w3 C- u' |
9 z! A1 C+ b2 b, R9 {6 d过程:
; d) N# F2 D+ L7 Z1.低粉,泡打粉,糖粉,玉米淀粉,混合过筛后,加入猪油,将面抓成粒粒面。
9 q+ X! L5 |! | C. j3 Y% D" o2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中,同时加入蛋白,和成面团,用保鲜膜包成长方体或圆柱体,入冰箱冻1小时。
$ F1 P' X( }/ J3.冻好的面团切片,入170度烤箱,烤20分钟后焖5分钟,出锅
* ^6 R( g. A# h/ U4 |6 I4.很酥香,好吃哦!
- i6 j! ~% k* o& O/ T" `" o$ A. @9 Y0 t( |" {
( F, p: q1 g6 ^+ J
5 Y. {' r* c' A. l! ^) ]/ G& \" q
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