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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
& T: f" a7 N- A+ n! P ~6 k( {6 k# T- j
 ( x7 Q$ o3 {$ I2 V5 j4 W( l
/ V7 u; Q5 W5 O0 @2 w: B
做法：; b3 t) f+ X1 {- s7 Y1 C
鸡蛋一个
# |5 F) l5 `0 ` }蛋黄一个 " z1 @/ {) f0 b- M
糖粉 25克5 \+ o- c0 P+ O. `
低粉 90克% X# w/ D3 y4 g" G( L& u6 T
黄油 20克1 u3 g$ T: K6 m l2 n1 K
牛奶 200克- q6 r" x( e W" T! f9 x
火龙果 一个
- K- n5 M; ?8 P& A$ p. U- v! c0 y淡奶油 200毫升9 h' M$ g/ s' y5 q0 U
细沙糖 20克- J$ S3 Q4 z9 O+ g7 H5 m
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
0 J1 [7 C- k4 Q8 i% Y$ q- g2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.! J1 ]3 _4 P8 F6 J6 [5 i# p
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
$ l! U$ R2 t5 K. @, D- \1 U: U2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！4 B2 n0 `. g: ^( z& k
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发表于 2014-7-4 16:25
发表于 2014-7-4 18:00
