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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 6 |. m9 w+ _; y5 W# g
( j3 I7 E M( a4 k# c2 X+ U" p
. s; O' g+ W( j; r
3 u0 r* R; Q0 \- z. }做法:
% B9 i0 j% E9 Z鸡蛋一个
) k9 [9 ^% d/ v6 X' o2 ]蛋黄一个
9 w& ^3 l/ w! b0 I糖粉 25克8 ^! l {# L5 ^2 k5 I1 L ]8 L
低粉 90克) d: M8 E) X& F4 m/ [5 V L7 x
黄油 20克
; e8 x+ m5 _3 e+ g( q牛奶 200克$ B3 E/ a; V5 V' p6 Z5 }
火龙果 一个* p8 h# L; E3 ], h* @' V
淡奶油 200毫升
/ }6 ?; r1 W, Y R细沙糖 20克
6 H; ?8 r" J) X- s3 }1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
( x! Q8 o! B7 x9 j2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.- I* E( x2 j/ k2 Z1 P* Z& d x% Q( Z
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。/ V( R7 b+ H; Z. F. O
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
' ], Z; `+ v, j1 |* w- U& z! y# R3 F+ V% s# j( ?0 e
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