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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 3 i2 m+ w+ T6 L; U# O
/ r) V- N! C; ]: v 8 w9 q/ `1 P) ]. ^: g
8 E( a4 U" J; }1 X做法：8 t [( p' l! {5 o5 u
鸡蛋一个 0 @7 J9 u9 d; ~% q, i5 p
蛋黄一个 / s* o7 K# M# q, u/ G8 e) u
糖粉 25克
1 g2 b+ C1 f& ?1 B4 b" T6 o低粉 90克2 ^7 x- t" X' m8 j% n
黄油 20克- l) b* _, N, ~
牛奶 200克
1 F( M9 d5 Z! w火龙果 一个
( T8 S$ G7 {& \% {( W9 S淡奶油 200毫升/ c% K! J' l3 z$ `
细沙糖 20克
* T0 j3 R6 T% p# S" d( ^1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
$ L. r" W1 {/ S2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.* T9 \. i' E: Q7 _2 a
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。! E$ A, w: \# ?" q* y
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！/ Y5 y7 g# C" w
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发表于 2014-7-4 16:25
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发表于 2014-7-4 18:00
