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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑
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0 z" ?- |9 A# k2 ?9 _: Y2 r F
4 D w; O) G3 M# X1 y: T7 J- u6 T& `做法:$ `; V# z8 j0 X1 b3 F' q# q
鸡蛋一个 ( k$ _+ P0 L7 n I6 q( ^; d" m, ]
蛋黄一个 6 e% ^9 b T" G& I
糖粉 25克
1 i& Y p3 K* A, t/ f低粉 90克
0 j1 U/ p9 W9 N! S3 Z' i黄油 20克
/ |3 Y% i7 ]4 }0 M3 @- S牛奶 200克
! }2 L# v" ~& y% ?: D火龙果 一个4 O1 s2 S! f' @5 X; n3 A! q1 r
淡奶油 200毫升
; _. n# e/ M4 ?' {/ @- N细沙糖 20克
7 l4 b; g% J* H) u: H% g. |- }& T1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
+ d% M3 f* J4 p9 y# H% g8 O2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
6 a( h! L# _; y7 B, i7 K! y- Z; C小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。/ n. i" ~6 D" C" G0 v
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
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