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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 ! o1 K o/ Q# V3 e( p3 Q" A$ k
$ n" K) h, `: Z, g

5 Q, X6 x+ |/ f8 W$ m5 z) ?# {: f# M0 q- h
做法:0 c7 m0 Y( g4 @9 j
鸡蛋一个
0 V$ C$ D+ R! V# ^! s' |蛋黄一个
& K$ D# ] b+ \糖粉 25克0 x0 ^0 t( o- t3 {: @, [# R- |2 F
低粉 90克
7 B6 D& Z6 E2 O黄油 20克
* p) m3 j+ `+ ^: T8 w; i5 M牛奶 200克
3 K& ]' k ~. H/ }" @! ?/ d火龙果 一个
; x4 \+ G% J0 X( i淡奶油 200毫升1 L( a- T8 t- m3 w$ n: }
细沙糖 20克
2 O6 W* ~6 S; |7 ~. J1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
; `) o: P `1 ]5 _/ R& G6 Z8 w3 O2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.
. w1 B, _+ X3 r3 w% a& f小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。
2 r) ~# t, K: r% D2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果!
5 f! k. q4 w$ f; R4 J, S% r& t9 z1 D% ^* u
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