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本帖最后由 小伊娃 于 2014-7-4 16:34 编辑 " }' I7 L. n4 G1 x& {7 U/ V7 F3 n
5 _+ ~6 O& ?) v0 E) o) g/ h & _1 c6 K Z7 @1 n! r# m
& h- c ]8 T7 A7 J% r做法：
f: z c3 a- I鸡蛋一个
1 b% ? ~; }& w P F3 @, W; f蛋黄一个
0 F5 E; G$ {* c; P糖粉 25克) E6 U! P- P& H: E
低粉 90克4 h' o& ^* }( q) \. h, A% k
黄油 20克% Y! S2 l9 F5 i9 ^( h# u
牛奶 200克
6 |; W8 i% h' E6 z2 Z" f火龙果 一个) n' f. e$ E/ u, P0 N5 G4 O
淡奶油 200毫升
, f# X* U# G1 \ r5 i, w# v1 `细沙糖 20克7 F! f8 ^9 C! O& w
1.20克黄油软化备用。2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏- p( w, Y+ t" i( Z8 K h5 H w. g m( i
2.淡奶油加糖打发裱花状态就好.2.不沾锅24寸可以做8个。小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.9 ]8 ~" |4 z; w& R* i8 @+ u: h% _6 h& q6 J
小贴士.1.为了防沾中间放上保鲜膜。/ F3 L9 I! v3 n) N7 D' _; Q& P
2.小火快速转动锅看见下面稍微鼓起就好。里面可以加草莓。香蕉。猕猴桃.等。自己喜欢的水果！+ u. _' ~) I" \
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发表于 2014-7-4 16:25
发表于 2014-7-4 18:00
