- 妈豆
- 1502
- 昵称
-
- 经验值
- 1157
- 在线时间
- 96小时
- 注册时间
- 2011-3-9
- 积分
- 1253
- 精华
- 0
- UID
- 5694565
- 宝宝生日
- 2010-06-12
- 帖子
- 228
|
本帖最后由 程程老妈 于 2013-4-10 22:16 编辑 ' i( j6 H3 w) E; ]3 {
! _+ }, ]6 T: ]
制作方法: r5 `7 h3 H9 |# I$ ?/ |
1.双蛋是指煮熟的鸡蛋和咸鸭蛋1 \9 [4 x) d: S9 p" A8 Y2 J
. G+ E/ O' M9 G- v6 U2.菠菜把根去掉,焯水15秒
: O2 f0 Q7 I; `8 `, g1 v- H4 ?% r# z
4 f5 J F8 x2 d7 c. J1 t) ^* f
3.把鸡蛋和鸭蛋切成小丁备用! Z6 Q9 v3 N: s% a
7 I, \6 {: h3 U4 H& Y4 y J' a0 N4.锅里放底油,用蒜爆锅,放菠菜翻炒,炒熟盛盘.; R* ^* K6 Y) N/ R$ Q
/ L3 j `+ }8 I& A9 j6 l: t# S5.锅里放少量水,也可放高汤,把双蛋丁放锅里煮,放盐和鸡精,盐少放根据自己的口味决定,鸭蛋已经是咸口的了,最后勾芡,倒在菠菜上.& w! u. @& s* m
2 v5 F5 C. L) g* R4 S
这道菜比较清淡,适合老人小孩吃,也可以做成汤.
5 [: o1 s7 ~9 j8 @
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2013-3-11 10:07
发表于 2013-3-12 11:05
