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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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首页首页) }4 A/ B9 N! d0 `
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# I2 D0 _9 M2 Y最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
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手工奥利奥: [" g% S q" K
& h/ u6 [, Q( \* n! S! `
材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G9 m& m5 |0 Y8 v# r. [/ w
夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺
# V* d* z9 s7 J; V8 _4 ~) s% n; U; s% p, h0 }
过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
& v0 m. e6 [5 G6 P1 ?% \ 2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
: ^" U Z$ Z4 b. Z: I/ Q 3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟
/ K' R' H. h1 ]) O* F 4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
3 m( T1 D" S6 M$ s 5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用6 V3 u; T4 u$ G9 ~( _1 o
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)% {+ }) N* c. w A$ x* ^# w. x7 R
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