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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗，只用了一个瓶盖就搞 ...

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美丽~灵魂
然然妈妈

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
% @  Z5 R4 r0 u- H0 a6 v: Z4 ]# t& ^7 i6 C( O
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# O; v* C1 k, s% b; ~' [9 {) H. k: j& _1 l

+ q8 z) X+ o% R1 a! C- D最近做不了模子饼干，家里一盆子饼干模子都借出去了，昨天想到这个饼干，结果，我用的布丁瓶的盖子当模子用的，妈妈们来看看效果吧！
/ L) W3 [0 B6 _
: D) o  S: ?/ `  S9 I, i/ ?
9 j0 G' u# e8 ]+ E6 ~手工奥利奥
4 J. K7 W) o& k, e1 C. u3 J9 Q- ^; A
材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
) ^6 R0 q7 h8 n8 @9 W$ Z夹心：黄油50  糖粉20   淀粉2勺
4 x( J! E) L& y4 t: D$ O* P
/ u* W. k# }9 R( [过程：1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀，再加蜂蜜拌匀4 ]) E  C& h) S4 H' g( O
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团，入冰箱冷藏20分钟
( V% X) ^; k) R" `           3.面团擀成0.3CM的片，压出形状  入180度烤箱8-10分钟  `8 N7 X) h6 S) s) J" O( t5 G
           4.夹心：黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉，入冰箱冷藏
* |( S  Q' E/ I           5.饼干出锅凉后，夹上夹心，入冰箱冷藏后食用3 ?0 p: ?4 S5 M1 x, o+ S! }" O
           6.吃吧吃吧！（还做了点小小的奥利奥，小朋友得吃）4 Q# A  e  a8 ]: \8 d
$ t8 ^! |7 g7 s% F- W' h3 d4 d
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: Z# L( d' X4 K5 G6 A  |
            
: Q# o% o0 v- B- b# |
7 b& _" S5 S+ D- C- k( m" a7 M1 U. k2 u* f3 c
0 H! t  `# G4 |; k7 f2 ?

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& R; C6 [0 C, E7 x& C) z3 b7 x3 `1 J/ ^2 u' l) ^) ?3 K' L" X

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