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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 " J$ |7 T6 o5 n
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首页首页0 w- x3 }9 b, {' a* p8 g# C
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w9 }/ h# Z, p/ E# I. s最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!8 T5 c! a+ Y5 T* B2 V
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# Y! s' } Y/ U$ J e( V3 s手工奥利奥$ Z1 W: c- e3 _
7 \( }+ \- v B! e# W% U材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G
! u/ z" \$ y) F. Q夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺
3 Q" B5 v/ e; b9 s3 ~7 s: Q5 p& |. K! W/ c2 G
过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
( o0 |0 q; e& z _/ o. ^# g 2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟& o3 f: l. n) Q- |8 A# [8 v
3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟# g7 e/ p; B! O4 n, {/ } s
4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏8 F8 p1 i @+ l$ S3 S9 O0 J- U% p% p
5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用% x1 A* x) {3 l _5 c6 W k
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)! K- y( Z+ I2 q) Q2 c, Y1 t
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