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[烘焙DIY]

【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗，只用了一个瓶盖就搞 ...

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美丽~灵魂
然然妈妈

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
( M, I! m+ O1 ?; n. Q7 T- h% _" `; l
首页首页: N4 w  B0 K8 m, R0 d" N
' R  \3 U) R9 @0 R& G! C1 e

8 I; X) n. A% Y最近做不了模子饼干，家里一盆子饼干模子都借出去了，昨天想到这个饼干，结果，我用的布丁瓶的盖子当模子用的，妈妈们来看看效果吧！8 l! Y/ N( o) `8 }: ?

5 h3 H/ @7 \: E4 U% |) r
) B" s5 @# r) Y4 ~4 P& {0 b手工奥利奥, b, w7 u- c" Y8 j4 ]. V
' D, L; O5 @+ [1 O9 k) k
材料：低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
; @7 k3 c# L  Y1 d6 ~4 r夹心：黄油50  糖粉20   淀粉2勺
( s9 w$ y) w# @
1 Q4 V3 J: q4 }4 O过程：1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀，再加蜂蜜拌匀
2 `7 H. s; o* [5 }4 A+ p           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团，入冰箱冷藏20分钟
. v: K" d% t( C; g6 r# I2 k           3.面团擀成0.3CM的片，压出形状  入180度烤箱8-10分钟" n+ B" c( [8 e' P* w- E) O. G; n
           4.夹心：黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉，入冰箱冷藏* E9 q. [- b' D! P- F" w4 k, c
           5.饼干出锅凉后，夹上夹心，入冰箱冷藏后食用
  \8 _: A4 `3 ~. `+ t8 q6 B4 @           6.吃吧吃吧！（还做了点小小的奥利奥，小朋友得吃）4 g( j8 ^. X5 {+ c8 I& r- @
# N3 O; D: J7 J& [0 S1 Q

& U3 z) {% |8 c# x) q
8 H" B( m- O; n* r            1 n- x8 H6 m' Y% A

0 |% x& A" v9 {; V
+ h# r) b) H7 d) g% ]/ g5 t
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1 I' P; B" `/ z/ x" {) ^. H; I
7 m  q$ V0 `4 |. L7 \% K" G, k# B+ f; [5 o0 z, x$ X

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