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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑 ( M- C+ c6 k9 b5 x3 @5 { E
: M3 w) x \5 P. {3 M* D材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水
7 Y2 e+ p! [1 _做法:% I' F2 _( z, E& j) d
1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
. I9 N3 r. C8 O" L# m 2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
% M. J6 j# K4 T7 m7 Q 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
7 \7 t- O$ E0 Q) I
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