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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑 {; \: F% O* h. Z
3 ~5 R# j' }. L4 [ P6 H/ k9 C材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水
, M; k8 c/ u% O做法:) d4 Z. k: P6 R( a% J
1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用 2 H6 P& ?; q, Y. g0 q" t% c. u
2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小 & F/ }+ f; P% k, U N
3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~( D: A$ c" {) m) v: d; p( _& v
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