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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑
: m& C6 ]# w9 ~' t! i3 E5 u+ \7 Z% w* V% ~6 B9 Q: p
材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水7 }3 U. ~- T4 r8 e7 t# W3 s( M
做法:
" U5 ~. l5 q- l 1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
$ Z# M3 c, |1 b' Q8 X, _: Q 2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
" C& F. W' S* J- W- z; ]5 d5 g 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
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