【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录吧，从大补汤开始！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

1楼

发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑

我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }

我的美食日记开篇

% ]0 y# y# Q8 X) [; S5 x
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个肉松，今天就上汤吧！! T2 t8 z: |5 |/ \. M! x
板栗鸡汤" {1 N+ i% J, [ f( A

; p# ^2 |1 d9 P

1 H7 l7 e* t2 l2 _! @% S8 c

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

2楼

发表于 2013-11-15 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片少许盐. r5 P& x3 ?+ i( B6 ~5 P

; e* G7 ?" o8 b6 g* h4 S9 }0 b
方法:( B0 D$ A8 g) A1 w+ m/ n1 ^
1.栗子去皮洗干净待用
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水- c& q7 J Z6 i: y& a3 {8 X2 o/ C
3.姜切片; y# Y; S( F9 ?, ~& a5 {7 {' `( J7 L
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐$ Q( h0 Q6 G7 Y0 v: _
2 ] G1 V& L/ P5 I

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

3楼

发表于 2013-11-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑
* \/ ]* d% g, ?. f. ^& b* F
去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
: x) r# l# K; @+ K. W2 B1 v- i

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

4楼

发表于 2013-11-15 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑 ' A F. K9 _/ f7 J+ e
3 d+ o6 @: i/ J- G/ ~
土鸡去血水* j- j( |, v% L6 y

放姜片，这个有点多了，建议放一片

$ k% D& @% x1 X A0 D) Y

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

5楼

发表于 2013-11-15 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
' h9 ?) |* y$ a0 v4 ?! T" L( z

大功告成！+ P+ j5 q' m- Q2 s" l8 o ^
~5 P i8 H' D6 K* _! j3 p

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宝宝生日
帖子: 961

6楼

发表于 2013-11-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

栗子先要煮熟吗

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MUA-pp 是的要提前弄熟发表于 2013-11-19 11:04

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宇娜妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 4008

7楼

发表于 2013-11-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊馋了,赞一个

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MUA-pp 谢谢支持发表于 2013-11-19 11:04

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大垚妈妈

Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-22
帖子: 348

8楼

发表于 2013-11-19 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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MUA-pp 最好是砂锅发表于 2013-11-19 11:04

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

9楼

发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

最好是砂锅

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宝宝生日: 2010-03-03
帖子: 583

10楼

发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错啊馋了,赞一个

谢谢支持

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