- 妈豆
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需要材料:土鸡最好是母鸡,栗子250g 少许姜片 少许盐
4 B1 ?* s: S( j5 I5 A
( Z; c5 J+ ]! D2 e" n7 N2 r+ o8 f# r9 y- Z. [" l
方法:
( N( J: o1 S6 C" `- R0 T1.栗子去皮洗干净待用
- E" P- x$ h0 P2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
* w3 R# {' B, U6 f# ^7 ]3.姜切片* E9 B, K1 d' A4 U8 n/ j
4. 开始炖鸡,放入姜片15分钟大火候转小火,45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐, |( y6 n2 a' j1 Y0 G" {$ W7 b. R, F
7 Y" W: @; _4 R1 i
$ }+ r- s) R T+ \' h7 ]9 l4 d- i. t' l# Q% q5 J, O
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