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宝宝生日
2010-03-03 
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发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑
. x4 m* ^# ^5 \& ?7 @
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }
我的美食日记开篇

" ?- E# s/ `: d% \6 c5 S) f% s冬天来了,南方人都喜欢煲汤,我们同事就是南方的,天天看她炖的劲劲儿呃,所以我也凑热闹、、
前些日子做了个 肉松,今天就上汤吧!
3 D" d, k: D0 X9 O2 D3 |板栗鸡汤
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宝宝生日
2010-03-03 
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需要材料:土鸡最好是母鸡,栗子250g 少许姜片 少许盐
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方法:
( C* d2 U9 Z3 R% Y( ^/ R1.栗子去皮洗干净待用. b& S, j9 L- o+ \
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水6 |  X3 a% u! ^" }' g0 Q
3.姜切片: s5 ?6 F* E- M! U1 y( y
4. 开始炖鸡,放入姜片15分钟大火候转小火,45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
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宝宝生日
2010-03-03 
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本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑 - ?- I# k/ Y. z; s. V1 v% h

& V) J* N; j  Y% K- b. @( g( m去皮方法:烧开水把板栗倒进去,煮10分钟后出锅剥皮
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" r: ^/ |' b, u0 r6 x: L$ R( w: @7 X3 v. C  z! R1 g6 o3 p% O
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  W" A' O' o& n6 k; x" S+ m

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宝宝生日
2010-03-03 
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本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑
: l! `3 f' V+ [; N2 d
7 \( s" e% w1 y1 i8 s$ j% p土鸡去血水. ^: c3 K" \# }0 {% [' N3 {

& s9 |  R6 m4 k- e+ X1 A& x6 ?放姜片,这个有点多了,建议放一片
$ L. ^- H. O& M" N4 p, n
( H4 P, c0 d+ s2 z$ s$ A
( U+ A& L, Z4 \: r/ @! x

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宝宝生日
2010-03-03 
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开始煲汤,鸡汤这个季节喝非常不错,保暖而且养颜哦!
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6 X5 c4 g, _  ?
9 I; d) ~7 y: _3 _, |, f: x大功告成!
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6 C# y5 A' e6 K$ Y3 m6 ?9 z2 }% m

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宝宝生日
 
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961 
栗子先要煮熟吗

点评

MUA-pp  是的 要提前弄熟  发表于 2013-11-19 11:04
宇娜妈妈

硕 士

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宝宝生日
2011-01-20 
帖子
4008 
很不错啊馋了,赞一个

点评

MUA-pp  谢谢支持  发表于 2013-11-19 11:04
大垚妈妈

初 三

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宝宝生日
2011-09-22 
帖子
348 
问下亲,用什么煲汤啊?亲用的砂锅吗?

点评

MUA-pp  最好是砂锅  发表于 2013-11-19 11:04

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宝宝生日
2010-03-03 
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问下亲,用什么煲汤啊?亲用的砂锅吗?
最好是砂锅

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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
583 
很不错啊馋了,赞一个
谢谢支持
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【魔法厨房】冬天来了!需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录 ...
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