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[大秀私房菜]

【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录 ...

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MUA-pp

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宝宝生日
2010-03-03 
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1楼
发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑 ; |- N9 R4 _3 y# u

3 V0 {9 t5 Y  _% ?
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }
我的美食日记开篇
' p' V( K# Q/ |
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
; v9 }) u' _7 b) W' R) R8 ^; F, ^板栗鸡汤1 k0 X$ h3 }; |+ c

7 e0 M/ T% f3 |$ k( G0 G% |0 R/ L
) t+ i- Z5 u" l; d# u* G' o  {( E; S0 H: l

/ r6 S! \; ?; M: y. L
收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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宝宝生日
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2楼
发表于 2013-11-15 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
0 t7 l5 f1 _. {. I, [6 V5 t2 i: Z- a3 {/ k6 i5 n6 G

9 C3 G9 l+ [1 s/ O6 q- m( G方法:1 {6 l# e6 T7 C8 k$ @, M8 a
1.栗子去皮洗干净待用
& v8 `5 s4 L4 L( S2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水
7 L+ B8 g$ ]0 V. [* l% y% `7 x# }3.姜切片4 x7 W: e9 M/ S* q. w8 C" L
4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
  M% }" x2 W  G8 u$ f7 q
" @& x) i7 z0 m1 T: N
# J  q: @; Q, f& @, L/ N- v  d( `( d! f
! R9 h4 A! U: m' J9 t% [

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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑 & r# |7 c, }( o8 g# o' O

& P* n9 y( u6 p1 @去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
. i  r5 N8 x$ D8 E/ m
, |! [& D! p: k6 s$ R8 ]* J- r( `9 [7 H4 o5 J8 I

5 u. u! X! D. Z# I, J. b7 g: N
$ R* u7 P; C% p* \
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MUA-pp

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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑
" _& T1 S" p, b: _3 Y
7 a) ?# i( K/ {  F土鸡去血水
9 B; W" n% ~& n% r8 j+ X: @
0 B. Z6 b( \, n5 Z; U* ~放姜片，这个有点多了，建议放一片
; M1 |2 D2 u7 L" q2 K1 {+ V" ~8 ?, l- H& ?( L

5 P8 ^7 h3 l' z* f
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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！
/ O8 K$ D( p! |* {# ^+ d: i! h) ^: p6 y
& X$ q# w; ?& v( `) X! T2 z# T
' s4 l* H6 ^7 N  O' l大功告成！( f. M+ b' Z+ d
. X; n8 @+ H1 a5 A* m) b1 B7 U

, y4 |/ e7 V/ |$ e: W1 Y" r& ^
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荞麦小宝

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宝宝生日
 
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6楼
发表于 2013-11-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
栗子先要煮熟吗

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MUA-pp  是的 要提前弄熟  发表于 2013-11-19 11:04
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枝子花
宇娜妈妈

硕 士

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宝宝生日
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7楼
发表于 2013-11-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊馋了,赞一个

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MUA-pp  谢谢支持  发表于 2013-11-19 11:04
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夭若兰
大垚妈妈

初 三

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宝宝生日
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8楼
发表于 2013-11-19 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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MUA-pp  最好是砂锅  发表于 2013-11-19 11:04
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MUA-pp

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宝宝生日
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9楼
发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？
最好是砂锅
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宝宝生日
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10楼
发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊馋了,赞一个
谢谢支持
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