- 妈豆
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需要材料:土鸡最好是母鸡,栗子250g 少许姜片 少许盐; g9 }0 y% l, F7 }+ d
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方法:: t( p+ `) t% I) e P& n: f
1.栗子去皮洗干净待用
# Y4 m1 J7 g" F y! Y, k; D# H _2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水6 g, N9 ^* b& U- n3 a" R
3.姜切片% b! H! P6 Y$ Z9 {( R% w" z4 o
4. 开始炖鸡,放入姜片15分钟大火候转小火,45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐' d/ x, b& `; s
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