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当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录吧，从大补汤开始！
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[大秀私房菜]

【魔法厨房】冬天来了！需要元气补补身子了~~ 看看我的美食记录 ...

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MUA-pp

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宝宝生日
2010-03-03 
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1楼
发表于 2013-11-15 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:07 编辑 6 G0 f: K+ W* J2 m

1 h* G  C8 M5 Q; L( K
我正在参加【魔法厨房】的活动：http://www.tjmama.com/thread-989919-1-1.html9 j. b- D: `8 d! r) }
我的美食日记开篇
9 q; f2 y. @' z4 O# U
冬天来了，南方人都喜欢煲汤，我们同事就是南方的，天天看她炖的劲劲儿呃，所以我也凑热闹、、前些日子做了个 肉松，今天就上汤吧！
2 V0 J5 Q9 p5 D9 B2 c板栗鸡汤! U4 @) \7 Q1 h/ R$ d( F
. c9 Q9 j' A# Z2 I

! \# W: q# Q0 S' Z) g, o+ b4 }) F# G5 z/ Y: |: R
) N8 r- X0 f, _) w

收藏3
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MUA-pp

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宝宝生日
2010-03-03 
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2楼
发表于 2013-11-15 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要材料：土鸡最好是母鸡，栗子250g 少许姜片 少许盐
0 @$ F: O% f$ M& v( J, b
- [$ \, Q+ L+ o+ J: K) E& x5 r0 |! E9 j# w' _
方法:& Y/ P; J8 o0 n2 S* H
1.栗子去皮洗干净待用* H8 |" ^# X! f! r. t; a, b* |
2.把整只鸡放在锅里煮沸去第一汤血水0 [, `( V' i, t9 ]. @0 n8 e% U; S
3.姜切片
) x) C1 k8 n& w; R) r* e# ?0 P* D4. 开始炖鸡，放入姜片15分钟大火候转小火，45分钟后放板栗烧开后小火2分钟。灭火放盐
: f/ q# ^! P- V) W
8 d$ B0 a; u* e6 m# F
2 e! W+ O3 Q0 n4 J9 @( F
# |7 V2 F8 `2 Y- m  U. ~4 O8 D1 i* h( p1 J+ G- ]: b3 V6 g3 E% p

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MUA-pp

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宝宝生日
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3楼
发表于 2013-11-15 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:10 编辑
1 j0 k) p, d. a9 t5 X1 O) n
' L1 R0 \5 |* O' t  X去皮方法：烧开水把板栗倒进去，煮10分钟后出锅剥皮
4 w- o, p9 U/ k4 A. c; s; ~4 c8 G, ^2 n& n
$ k! c6 m2 \9 L$ ?4 L2 `  z+ G! w

6 ]2 O3 o" w" z" j+ c0 }4 }$ _# h* m; y9 I/ J. _. H7 ?

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宝宝生日
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4楼
发表于 2013-11-15 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 MUA-pp 于 2013-11-15 11:09 编辑
7 x' |8 t! z2 u- I, y. R2 g/ V) _; @& v- A  g5 N
土鸡去血水
) `( O! c5 z: l
$ ]! q: O2 B! R* F9 T+ M% t放姜片，这个有点多了，建议放一片7 l  p2 Q. l( ^& P2 W% I

6 A8 K: p" f5 e5 c, I& l, l
4 U5 P* y% c7 R+ Q1 }7 ]2 w# Y
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宝宝生日
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发表于 2013-11-15 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始煲汤，鸡汤这个季节喝非常不错，保暖而且养颜哦！7 M3 W! V: F7 _4 S; D

' t; f9 B) g* @8 |  \
. V4 e  U+ s  h+ |- h- `4 b大功告成！' o3 N! |" U8 z4 A" ^# t2 B/ h

3 P" }- F% J* K  q% ~8 E. r8 x; ], I6 g/ a) Z

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荞麦小宝

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宝宝生日
 
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6楼
发表于 2013-11-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
栗子先要煮熟吗

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MUA-pp  是的 要提前弄熟  发表于 2013-11-19 11:04
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枝子花
宇娜妈妈

硕 士

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宝宝生日
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7楼
发表于 2013-11-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊馋了,赞一个

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MUA-pp  谢谢支持  发表于 2013-11-19 11:04
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夭若兰
大垚妈妈

初 三

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宝宝生日
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8楼
发表于 2013-11-19 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？

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MUA-pp  最好是砂锅  发表于 2013-11-19 11:04
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MUA-pp

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宝宝生日
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9楼
发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问下亲，用什么煲汤啊？亲用的砂锅吗？
最好是砂锅
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宝宝生日
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10楼
发表于 2013-11-19 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊馋了,赞一个
谢谢支持
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