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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。4 L0 q" v$ }( ]7 Z/ p: K4 q
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。! A5 K' i' U8 C& S
, ~6 \: v' V: L% H醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!; g, b2 U0 i0 x8 G9 W b d
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