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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。8 r* O( m$ P# e! D2 N" [* Q' _
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。
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% b" o8 R8 P( R1 l- C J$ i2 K醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!7 ~* I. W1 f! r" {4 s
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