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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 / X6 G6 W" V1 j Z* `1 w
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。+ @" x9 j- { P+ O
把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。* B) \7 s) x( b7 |
g1 N, Z5 I7 l; H; p
醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!9 ]. h- d; N5 a, a0 R: F
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