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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑
5 \' z4 R2 ^& c) R2 X2 V+ n& h( E1 E4 ~
来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
, p5 R) X* \, M8 W8 w* Z把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。! C* y8 Q: J* l) A
) @) S3 ?4 K8 }- J( D2 J醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了!1 L+ R( t" x. A `8 K
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