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本帖最后由 媛媛。妈 于 2014-4-21 12:58 编辑 + {( s1 R, i$ \0 K1 h2 B* R
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来看看马蹄酥是怎样做的吧。。。
5 N+ U2 [* `7 ?- {7 j把低筋粉挖一个洞洞放入一个鸡蛋和白砂糖搅拌,添加少许水,揉成面团。1 m: ~2 z6 X; \. D
- Y: a: D: p1 _4 E, S( r* e$ b; U( h, [醒一会,把面团擀成皮包入油酥。擀成饼撒上一点面粉和白砂糖叠起来,一下·两下。想要做出层层酥脆的马蹄酥,这个步骤要重复3次喔~~最后卷起来,有点样子了! I! E( v9 h- a4 j- S2 @9 Q9 a: u
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