- 妈豆
- 1526
- 昵称
-
- 经验值
- 1271
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2012-8-9
- 积分
- 1278
- 精华
- 0
- UID
- 9003942
  
- 宝宝生日
- 2003-03-17
- 帖子
- 245
|
闲来无事,做点零嘴吃,事先也没有准备什么,那就自制点麻花吧,用料都很普通,家里都有现成的,做法也很简单,不需要什么技术含量。虽然没有十八街的漂亮,但是味道很好,那爷俩都很捧场。+ ~9 I6 \! p. Q) W2 A7 V& p
和面的照片我没有拍,粘着手,实在不方便,我就用文字叙述一下吧) W* Y+ \) Q& o4 _' b% ?
材料:三个鸡蛋,三汤勺面粉,白糖一勺,盐少许
# h& B" X* u* r& Z1.先把盐和糖放在鸡蛋里打匀。
6 f- v! `! K$ p# e/ i4 v5 h; p2.把打好的鸡蛋也倒进面粉里,揉成面团,多揉一会儿,揉上劲儿。
: q; r8 F$ f7 A7 U3.取一小块面团,把它搓成长条,然后两端反方向搓。拿着两端把搓好的长条提起来,它就会自然绞成双股,面团不需要太大,因为一炸就膨胀起来了。
8 ]9 u: O1 A" t9 M这样就可以了
/ e4 b, L7 h: O2 `+ {2 K& D4 C
n, n9 W" U1 V" `2 I7 J
|
-
总评分: 妈豆 + 70
查看全部评分
|