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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
5 f3 o$ T) N. D, ~; J3 o6 Y( [- _$ ~: _8 F2 y0 n% E8 N# ]
首页推荐了，截下图 以便纪念：
- T9 [* Q. E( J6 y7 X4 T
$ M/ r$ S% W9 b$ s' E8 P
: t5 n/ K7 I- c7 L6 l前言：3 R% N+ ?3 j, z/ K5 d" o
本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。* j5 \/ O; @& h: R
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。
7 n. D9 F: d( ~) _所以，这就算改良型的吧。。 S2 Y) d/ P/ g) F# W5 W2 R9 q
. h) H" r% C4 l! m
, U9 J8 }7 K1 s# b1，原料
& @5 P: q6 X. t4 A5 M* J% O黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）
/ c4 I; I v z9 M, @/ F8 }" w; K
2 q2 E# G4 H0 ]0 m, C* ^- p+ q5 w
2，焯水
; H* M) q" ~! Y, i( C& e8 N. M" F# X( q7 Q% l2 z
3 \. r V( i: B: p
买的都是现成的鱿鱼。不过，$ ~8 U8 s2 z- ?2 q
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。; a8 Y4 y/ N7 B
6 |" H! B; x: G水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，
+ D0 {" \( l; f0 c5 w# G" u在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分
3 Y( t T% U8 Y. D h' L) ~$ P- w/ y# y& H7 A0 U
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发表于 2013-1-27 14:58
