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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 ) L# H* a* ]7 k
6 u0 J# s: D; R5 c. s! Y首页推荐了，截下图 以便纪念：
8 N- H z) p! a0 M! v4 s# m& O- W3 h
F+ k% }) K4 b3 q& H8 C" F9 ] |* c
前言：
) m( t2 }5 ~6 W# n- L7 |1 K本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。. ^3 _, A$ W5 C: E9 |6 G r
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。/ V9 g* p+ I5 a8 h
所以，这就算改良型的吧。。 + H( n0 k6 j& S8 n: X# e5 E) d
5 t( Z6 X: C3 k4 Y9 @; ]: ~* m1 H* Z1 v! X, A1 s0 p: ], {: V! `
1，原料' @( Z( G# A6 {- n0 V. B; X9 w
黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）
v7 p7 ~# J/ }% c$ d
1 K' i a3 e& u8 }7 T( @5 L) n* S
4 W7 K) V9 o' n! O+ n: `2，焯水
, P9 D" n" t) c9 b
+ j* C) A* T1 l. v
( ^+ T7 v5 K4 Z9 i5 d- }买的都是现成的鱿鱼。不过，' H& x: f( b5 H/ k, @. i# x0 T- M
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。4 H/ n. ^9 P9 G1 B
) L/ N& a+ Y }" g水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，* q" R& D" C+ r) k$ |" r& h
在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分
5 S: c2 e" L X8 }
: N1 i& t$ @0 g! f0 n
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发表于 2013-1-27 14:58
