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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑 ; M- @+ s( H# u0 K. Z
! f: c8 a- r* g1 ~2 x
首页推荐了，截下图 以便纪念：" C- R8 Z1 S; g# U9 _6 e5 F0 Q: d
/ I- ^3 H. n+ b5 b8 K! H7 Q1 b8 ]5 [3 D. \: _$ C
前言：
) [1 l! x; d/ k本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。
. n, a) o2 J5 T: C/ b" ?, k2 j" R& v谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。
* j& R G& R( k$ t3 T5 s/ u& l* K所以，这就算改良型的吧。。
9 z6 \& t Y4 n% y Q3 z9 g$ N0 L- ?$ b
7 j! {. _$ t5 R) [9 a1，原料
" \( a0 O/ X: A+ M$ u黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）4 O& w6 ^: I% H
3 t- }. l* z6 @3 o. T
+ J }% R' E4 V1 _2，焯水
0 }# c4 S n" {7 g" ^8 d1 S1 S3 S F' ]) E0 c8 H: q. L
( t3 t2 ~ @& ]: i" L1 b买的都是现成的鱿鱼。不过，
3 O; A7 v; z2 {4 A我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。# U* ?+ v. u7 }6 G" {
/ ?: t C3 L8 Z水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，0 g8 O' [! i6 {
在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分
6 Y0 b6 H* u& G: ~. n& ?) Z; a7 A+ n6 V, L$ v! w+ ~# N
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发表于 2013-1-27 14:58
