- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
+ [$ t$ B+ H% H* v2 b
8 S9 m8 M7 D" N# t首页推荐了，截下图 以便纪念：* p {. J+ R$ c+ G
5 q6 m* E; r0 y+ E3 H. B- ^1 U
0 D, K) c. m0 z$ S
前言：
; J5 M4 U3 x' `( j0 h本来想炒黄瓜鸡丁的，papa 出门买菜，我就在家切菜。! H# O4 p% W5 Q% j: o2 n+ I
谁知回来就变卦要炒全爆，导致原材料不全，黄瓜成丁壮。。
8 h$ @- S6 d' L' P+ u4 e: O+ }* U- q" [所以，这就算改良型的吧。。 C% T* J; ]( }
- w2 }6 _( y! v
3 l+ I) g1 K, g5 v! I4 q8 i1，原料5 d/ V0 s; L) J; T8 P0 B
黄瓜，鸡肉，鱿鱼，海参。。（不老全的哈哈）
" m* t3 p+ t5 \( e4 a
) t4 E. Z, b& P: m, k5 n+ v. b, I
! o8 ]" A) |2 S b; E2，焯水
. J/ V1 d5 X7 N" Q, v3 P. P# k6 U, Z8 a. [' v. } `
* \7 S1 D/ R1 P, d, y5 |买的都是现成的鱿鱼。不过，+ D& m h/ q# i, C$ C
我家老头习惯于鱿鱼先潮水，再切。' G: y5 H( |- H0 O7 m
" o4 \7 q8 ^* R- @! H. Y; Y水开后放入，看马上打卷时关火，捞出，$ d8 x2 _$ I8 P4 @* h
在放入海参过水焯一下，捞出 沥干水分
6 t# U$ @% o3 l9 Y
% \6 r6 H; ^7 N6 a; Z
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发表于 2013-1-27 14:58
