- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
, s3 g8 I4 R/ B) I6 E. y& m$ \4 W& Q7 |# z O0 O
首页推荐了,截下图 以便纪念:9 z# }& T2 W* }% b: K( v
! ~4 [5 F6 L# N
2 f. W9 w8 c1 K& [% w" b, W1 \ c前言:
+ T6 x* X4 ]) b7 b本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。6 K% X) y& A! K8 t8 P* ~
谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
! }2 u; E0 J' u所以,这就算改良型的吧。。 " ]* @* |) z/ J: W0 g
( C$ N3 c; ] X, m; o
' }: n, q5 p3 x* o+ ]4 E1,原料
0 N) i* M# v# P7 E1 A2 v黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)0 u9 c1 T; A, G7 t3 H" E
& x5 ]0 h/ a5 x
- N! i8 i5 L$ q- J+ R+ X: ~0 j) z7 l2,焯水- E# O" I6 V# f& K3 z q8 Z! ^( c
* d/ Z0 \5 v6 I
0 W- F" D4 \ N2 J! R5 g7 p买的都是现成的鱿鱼。不过,
4 H h1 I9 N5 }我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。8 F }9 o! [5 S0 w/ r4 K2 }
3 p( |# \! N& C! y0 O: u
水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,
9 C5 I8 N/ I! p$ }7 y在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分% V4 [* U s8 |3 x I/ R
- i, p3 h! I. B/ A4 G, i
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