‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 58 | 浏览: 6899 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      新年伊始,橙橙妈特送上香橙小蛋糕一份,诚心诚意祝大家心想事成!
4 \# Y# O4 v/ s: Z/ ?# l. X* A2 w" A  }6 r/ p( L# q4 T

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐

总评分: 妈豆 + 50   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子* l$ E  R7 S$ d, X  F5 V$ I8 _
. B! K/ H1 P. D6 T5 k  [, {% G
香橙小蛋糕:约36个, A7 a- o/ T  m! O5 `0 P+ u( w
材料:黄油14克 ,糖140克 ,鸡蛋150克 ,香草精5ml,低筋面粉220克,泡打粉4克,盐2克,牛奶60ml,糖渍橙皮60克+ K9 t3 Z% ~# [" m7 G

0 q" Q8 X) D* g* ~- a6 k* I: U" c% M+ P/ o8 `
3 }3 v1 Q) R$ }

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2001-01-03 
帖子
1250 
我加个

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子( ^/ l# G5 s* \5 R5 l  l
- \, k# r/ t  f1 u& r. u, G7 U+ x
   先做糖渍橙皮; w& D! a/ Y% N* A; u4 j
   材料:糖70克  水70克  橙子两个2 \9 h5 Z: h1 O+ ], l2 b
3 l4 A9 p9 l  I. B5 e
" Z3 t2 B$ b5 M$ k

点评

绿光greenlight  偶像,咱这橙子一看就是上了色儿的~唉~  发表于 2013-1-8 11:06

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
, F& Q7 j9 c! P" A% {- j4 P8 ^- @, k8 ^& h8 s5 H* S& d6 Q+ d
        糖和水放入锅中,加热成稀糖水。橙子连皮洗干净,中间部分切成薄片,两边的切成碎丁,放入糖水中小火煮至汤汁收干,捞出放凉。(我把中间的白色厚皮切掉了,其实不用切的,但是得腌的时间长点,不然会苦)
& E- v/ N+ p7 \# s, z# v9 P; t$ w: [  x+ ?& \  Z7 r

点评

红中胡了  我也没看懂这步,是光要皮还是连皮带内全要(除了里面的白肉)  发表于 2013-1-8 18:44
Myrrh妖  橙妈,这步没太看懂,是说除了切片之外的橙子皮跟橙子肉之间那层要去掉吗?  发表于 2013-1-7 15:04

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子3 |8 F3 T/ ^/ o& A% q* O1 f

( V8 V0 l+ W) G     下面来做小蛋糕
8 S' L5 z6 ?7 W  1. 黄油软化后,倒入细砂糖,用电动打蛋器搅打直到黄油蓬松发白。; j# U2 y9 B; C' p5 w+ i2 a
6 w7 K/ S+ k5 H" M

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子* V9 L' G: D+ A2 J( o
- b3 v# i! Q1 }! N% n! N8 I
2. 将鸡蛋打散分六次倒入,蛋液的量很大,一定要每次加的鸡蛋都搅打至完全吸收,再加下一次,不然很容易油水分离。& T, v3 u, n. o7 F
1 n2 B1 G/ Q) q; G0 s! y% K% c3 z
% k& `" T" J( }
  打好的黄油糊
9 k. G4 S* i6 q! l" B
" G6 E  J1 J% S3 o. n

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
, h  d9 N/ e+ b
8 j4 e' {8 P0 w6 i4. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合筛入黄油中,再倒入牛奶,搅拌均匀成面糊。
6 t: P) B- h2 G8 m9 H/ W/ I6 ]$ A" }9 J, p5 K5 Y, C& O3 {
2 }+ U9 r* R" `* ?
' [9 ]8 d* s* r! Y5 p9 F- S3 v# q

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
5 f9 t7 w+ n' R8 A( p. p% C7 Q* V4 s' `. O- e; ~+ Y) A
5. 把面糊均匀的挤入纸杯中约8分满。烤箱预热180度,中层上下火,烤约15分钟,用竹签插入蛋糕内部没有粘连湿面糊即可。
& h2 R, F( I6 N; Z8 P/ v4 o9 o
/ Z* l% R, z6 v, v
  ~/ Y  C( P7 X) r

‹ 上一主题|下一主题
橙妈的新年小礼物——甜蜜又清新的香橙杯子蛋糕 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部