我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 3896 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 我的烘焙小点之双味曲奇----黄油曲奇&香葱曲奇 ... [复制链接]

眼镜妈咪

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 209

1楼

好久没用烤箱了，最近某小朋友爱吃点小点心，为娘的又把烤箱搬了出来，饼干烤起来。7 ~0 }( T% Q/ E; N! ]
; T/ Y5 A& v; {" Y1 p7 H6 w+ g
我家小人喜欢吃甜味的，可是爸妈不喜欢吃太甜的东西，于是就想办法一次搞了两种味道的，上有老下有小，老小都要兼顾，那就两种味道的一起折腾起来吧。。。。。
/ B- Q& M7 P0 a( ]3 P3 t
5 Q( e8 v5 K. M4 x原味曲奇很简单的，大家应该都做过了，香葱味道的我还是第一次尝试，没想到烤出来很好吃，咸咸的，香香的，很好吃。( j1 B+ l: |! h0 e |6 x
# z5 H6 i. Q- H
铛铛铛，先绣个成品图。。。。很久没有烤饼干了，卖相一般，大家见谅哈

; z. J3 Y/ n2 \. ~2 l
& J3 M3 L9 u0 }" C

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
懒洋洋@tj	+ 50	首页推荐！

总评分: 妈豆 + 50 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

眼镜妈咪

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 209

2楼

一、黄油曲奇
1 |. J5 |( r' O. B% O6 a0 n7 I' @2 J7 f( n8 O8 q: @! h, H, D
原料如下：黄油35克，低粉100克，鸡蛋液30克，糖粉30克，细砂糖35克
- j- s: s) g5 o. {5 o

制作过程：
% P o$ k. z5 W6 [/ F& |, z& F
; h0 A8 ^- p" c3 I4 Z% E1、先把黄油在常温下软化
" a. H0 k, _4 ^+ R2、然后用电动打蛋器打发，然后分三次加入糖粉和白砂糖打发5 G5 G. l$ I; U" X7 K: I. W
3、最后加入蛋液继续打发0 M Z9 ^7 d1 n" Y7 z
4、打发成奶油状后，加入过筛的低粉，拌匀6 B2 r: b0 p% u" A( d9 c2 ?
5，加入裱花带，挤出，入烤箱烤起来。。。简单好做
/ q! z2 Z! v) c2 U$ G/ h6 `$ e
' `* l& b; J7 X9 e& m
3 k. A3 a8 j6 _: o

点评回复引用

返回顶部

眼镜妈咪

初二

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 209

3楼

本帖最后由眼镜妈咪于 2013-10-12 23:57 编辑
6 K( N; d0 d- u- s: S3 J6 \+ S
二、香葱曲奇2 b9 t0 Z, ~. s/ N* @

8 U8 O: K: Q( r7 s) q: ~5 D原料如下：黄油35克，低粉100克，牛奶30克，糖粉20克，盐2克，葱6克
9 o- m% r+ Y! e6 t1 R* m2 u) {; V6 U
; S, }* F1 x* x  ]) n) x. Y
制作过程：6 O' \9 O: R7 }2 X8 I; o- a0 d
1、先把黄油在常温下软化2 e) p$ ^5 X$ Y2 p( z0 I. \$ ^
2、然后把盐和糖倒入，一起打发) o/ G1 U2 y4 H7 e# n
3、加入牛奶，再次打发，打发成奶油状4 }% e7 I/ Q1 z: z8 i. x
4、加入过筛的低粉，香葱末，拌匀. Z# q" H6 z! I2 V5 x- V
5，加入裱花带，挤出，入烤箱烤起来。。。
  H+ ~  I7 F& X' G9 x7 ~1 H2 Q
咸咸的香香的，吃起来不腻哈，适合大龄青年和大龄青年的父母，呵呵. E# G3 ?. I- W7 ]% e

  L% c0 q: g0 k1 B3 P* n& ?3 z
7 @  l; U7 ]  j* z
  L5 H% i6 }2 U( G( T$ a$ v5 O

# n. y2 f7 }, D