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请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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1
发表于 2012-12-30 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖蛋妈 于 2012-12-30 23:22 编辑
1 P2 C4 ^6 i( @' ?# y& D+ b5 Q' a
8 e1 u) o7 x* K2 h2 d# I; G2 [
醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨
不要认为lz是标题党哦,醋栗果酱排骨真的会让人唇齿留香念念不忘。。。
# d' \8 q# W* m( l( C6 j" h0 k) ]

. z$ a& E* p; D( y  S! q
第一次发这种秀厨艺的帖子呀,真是有些紧张啊,哦哈哈。。。
其实lz是个卖烧饼不带干粮的吃货一枚,毫无厨艺可言,不过超级关注美食帖子,美食节目,美食微博(此处省略20个字)。每次看到那些看起很美做法又很简单的食谱,我就忍不住收藏,有空时就在厨房自己鼓捣鼓捣。所幸目前还没有发生什么烧焦冒烟着火的事故,而且家里的另外两个吃货也很捧场,于是就更激发了我探索美食的热情。
今天记录的也是我在一个帖子里学来的,那个帖子的标题就是保证让孩子能回味一生的排骨。这个题目深深的吸引了我,我在里面择了两个看起来简单的,做来和大家分享。。。
这可是我第一次做排骨啊。。。在我的认识里,排骨就是大菜啦!!

: e- t. T* H7 O2 D
, H, G5 ]) w: |4 d" F3 T$ P
醋栗果酱排骨:

; {# y) r; [7 y, Y
在这里要说一下,其实帖子里是草莓酱排骨,可是家里没有草莓酱,只有些宜家买来的醋栗果酱,所以就用这个代替了。话说这个醋栗酱的微酸刚好解肉腻。

6 X) L! A1 X, P( K( o& I* d8 e
4 e9 b0 ~' k& g0 d3 v/ j8 K
做法超级简单,零失败率
! N. O5 t) K0 g4 s1 a8 f+ ^
原料:
1.猪排骨半斤
2、醋栗果酱两大勺 6 }) u- y2 y% H  @7 u
3、蕃茄酱两大勺 + _$ o; B$ t  \* U3 g4 |
4、白糖一咖啡匙(不爱甜的少放些)
/ W1 z/ @9 I& i% ~# M$ R5、盐、鸡精适量。" u; k5 h0 j  J; o8 s
做法:
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。 9 v0 A& x/ K" q2 A# b
2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。 " O& I. q' k3 `- G* N5 Z
3、锅中放油烧至四成热,放入2酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨翻炒均匀后,放鸡精(可不放)起锅装盘即成。
. d" ?8 g* H% O% @+ |) ~5 b

3 w+ K/ m1 j( U; Z& l. p' K8 C5 q5 |怎么样很简单吧。。。上些我慌乱中拍的一些相片
/ i% W+ L7 o2 w+ Z7 J% c) g3 g7 h  a5 k+ f! i  V/ m

/ F# q, I, J2 ^$ O$ b2酱
8 d! W6 T$ A; ~$ A) Y( J1 @1 f- t4 V# `  d* _5 w0 p
请忽略被我搞的油腻腻的锅子6 Z4 f" h: ~% z) ]
. p$ {1 u3 U: x" S9 {
装盘
5 n  M0 U& R! x9 c0 ~* Q
% N* T! @! m! m- x与冬瓜排骨汤的合影
, m) R9 e5 p5 a( W/ y( H: x
% b! e' Z  ~3 ^! n' r/ \美图秀秀。。。哈哈
. f& F  M1 L' Z( G" _% U
" x  e5 x1 N/ p- W
喜欢甜口的童鞋可以试试
over
谢谢观赏

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宝宝生日
2011-01-30 
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简单,改天试试
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子9 |, N; V% C% }9 I' q0 F

2 O' l  \$ Z$ M7 \5 W0 e8 U+ ^好呀,宝宝一定会喜欢的

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宝宝生日
2012-05-01 
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1594 
收藏了 谢谢分享啊
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 魏榕 的帖子
; t  u$ ?2 Z) \) ]: a4 [" R& R% m. \
嘻嘻,客气啦,只要大家喜欢我就没白忙活' `* E/ ]# v3 E

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宝宝生日
2006-03-17 
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看着很有食欲呢
虫虫(∩_∩)

学 士

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宝宝生日
null 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)

点评

胖蛋妈  哈哈,我也是无肉不欢啊  发表于 2012-12-31 15:33
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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回复 平凡相恋 的帖子
  Z' d$ T9 @5 `% J3 N& b/ K& m
% k' u* j& {; ~9 n: R2 z呵呵,亲也爱吃排骨,那就试试,很容易的
请叫我啃啃

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宝宝生日
2011-02-09 
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看着就很想吃啊,我这个食肉动物~ (来自手机端的回复)
哈哈,我也是无肉不欢啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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挺简单的,哪天试试

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胖蛋妈  呵呵,就是简单美味,我又新学了川味土豆烧排骨,哪天再来得瑟得瑟  发表于 2013-1-6 18:03
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醋栗果酱排骨,让孩子每天缠着你要吃,保证他们能回味一生的排骨 ...
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