【我的拿手菜】做法极其简单的白斩鸡味道确实超级好一顿饭我们去了半只 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我的拿手菜】做法极其简单的白斩鸡味道确实超级好一顿饭我们去了半只

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 28 \| 浏览: 3952 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 【我的拿手菜】做法极其简单的白斩鸡味道确实超级好一顿饭我们 ... [复制链接]

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 257

1楼

发表于 2013-1-7 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由朵小花于 2013-1-7 14:46 编辑 . R, {; F/ D/ u2 o, H4 S

这半只鸡还是元旦的时候，回家老妈让带回来的，说实话，给我的时候我还愁呢，这半只鸡怎么吃呢？生的还得我自己给做熟了。炖汤太费时间了，做白斩鸡吧，煮熟了就ok了，省事~: Q; ^ u1 ^3 N* p4 {4 U: G8 y
不要小瞧白斩鸡哦，虽然是白水煮的，但是味道真的很好~以前还木有结婚的时候，老妈就爱弄，然后调个汁儿，那叫一个香啊~这回我要原味重现一下$ o& u+ f# m0 s% j. d! f/ O
( z4 b7 G4 ?- g! m- w
2 y6 P1 a% f3 d8 O4 r3 d
这就是那半只鸡~纯半只的，一个爪子、一个翅膀、一个腿儿

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 257

2楼

发表于 2013-1-7 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮熟了切块，用电压力锅就ok了，可省事了

" C m2 [( `8 C

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 257

3楼

发表于 2013-1-7 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面！下面！！这道菜最关键的就要登场了，那就是调料，这白斩鸡要是没有料蘸，是绝对好吃不了的/ x- X7 s) i( h' r+ t
  p4 I) h. T& ]' y5 v
配料：葱、姜、蒜、盐、味精、花椒面、香油、花椒油、酱油、醋、糖、炸的辣油
$ ^9 d1 Y9 k" i1 ?0 H8 M; D* }
比例自己掌握，我是多放了醋还有辣油5 ^. l) r2 T! j# |
2 u- O) x% d$ k, d+ n1 t  G; X' p
4 y3 L4 r. |) G  M* R

点评

怜妹妹这个是关键啊发表于 2013-1-12 15:48

点评回复引用

Rank: 12

宝宝生日
帖子: 257

4楼

发表于 2013-1-7 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家最后吃的时候把料全部倒在鸡块儿上面了，看~是不是很有食欲啊' e' T* B. g7 F- l! L

点评回复引用

快乐达人520

可可妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2011-10-31
帖子: 4529

5楼

发表于 2013-1-7 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我直流哈喇子啊。。。。亲那个料具体怎么做的啊

点评

朵小花葱、姜、蒜、盐、味精、花椒面、香油、花椒油、酱油、醋、糖、炸的辣油发表于 2013-1-14 14:59

点评回复引用

乐童妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 4739

6楼

发表于 2013-1-7 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了，我自己做过一次，感觉不太成功，肉不嫩！不知道是什么原因。

点评

朵小花是不是火候没掌握好啊？我是直接用电压力锅，方便发表于 2013-1-14 14:59

点评回复引用

Rank: 10

宝宝生日
帖子: 152

7楼

发表于 2013-1-8 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那调料看着是真诱人

点评

朵小花呵呵色泽很诱人发表于 2013-1-14 15:00

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日
帖子: 551

8楼

发表于 2013-1-8 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实。。我是不爱吃木有颜色的食物的。。不过，你介个偶喜欢，尤其是桑面倒的料儿

点评

朵小花放完这些就有颜色了啊发表于 2013-1-14 15:00

点评回复引用

睿睿乖宝宝

Rank: 16

宝宝生日
帖子: 1337

9楼

发表于 2013-1-8 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下！

点评

朵小花很简单的发表于 2013-1-14 15:01

点评回复引用

我是小媛媛

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

10楼

发表于 2013-1-8 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我能说我饿了吗

点评

朵小花赶紧买只鸡试试发表于 2013-1-14 15:01

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【我的拿手菜】做法极其简单的白斩鸡味道确实超级好一顿饭我们 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部