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本帖最后由 hetaoma 于 2011-12-24 14:09 编辑 4 f4 H& w; t ?
4 ?: u _+ q! ^- b* W' ^7 W2 G回复 hetaoma 的帖子
- g, u2 }3 ]* F* P
5 Q9 R- w$ [1 Q+ `巧克力面团：; X3 ~! [1 o, n3 b. U
1、将黄油完全融化，把糖粉与黄油混合搅匀6 y. K2 _8 m/ Z4 D
2 b( u; p8 T- ^# [2 F3 r# t: C8 }' x: I) j/ b3 q
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2、将鸡蛋液分两次加入到黄油糖粉的混合糊中，搅匀
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3、将面粉、可可粉过筛
+ ?3 r9 H: O1 O! c' V9 ?) Q3 Z! u! t8 a1 `, N
`. `$ c, s4 m( K9 M1 I
4、把过筛后的面粉和可可粉拌入黄油糊中0 [ Z! [: k" o! q3 B- Z, K6 Z
# [0 y! n2 Q4 K" M" B# v2 v _0 A/ `' ?$ M2 L
5、拌匀后做成面团
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: ?% J, ]1 g S* ?( F: K% ?* P: |, S/ f" B! [5 U* E& p
巧克力面团ok了，放进冰箱里冷藏半小时左右，让面团稍微变硬3 A9 o4 U4 G$ _% w! \
; y' G( z: ~' d5 V4 N8 p) m+ x* j- x2 }7 Y
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发表于 2011-12-24 13:53
