【芊芊妈】卷啊卷啊卷~奶油蛋糕卷~ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【芊芊妈】卷啊卷啊卷~奶油蛋糕卷~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 2737 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【芊芊妈】卷啊卷啊卷~奶油蛋糕卷~ [复制链接]

事儿他妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-20
帖子: 949

1楼

发表于 2012-11-15 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: Q# q) R* x) C8 L

这是跟糖妈淘来的方子，昨晚第一次做，很好吃，就是颜色有点深了，下次早点降温试试看

+ Q9 P9 r h8 {. i

蛋糕卷

长帝25B烤盘

配方：

全蛋 3个（冰过），砂糖 54克，色拉油42克，牛奶 42克，低筋面粉54克，泡打粉四分之一小勺，盐四分之一小勺，塔塔粉四分之一小勺

做法：

1.分蛋，油加牛奶加热搅匀，筛低粉，泡打粉，加蛋黄

2.打发蛋白，加塔塔粉，盐，糖，中速，中性发泡，弯头

3.上下火165度，中层烤10分钟，转155度，烤10分钟。用竹签插入蛋糕中心，没有湿面糊即是烤好。$ b N. o, A6 p
7 P1 B4 l2 o8 t8 l0 u+ @
. c' A' j/ L) g1 w

0 G$ ~" {/ Q* ~# E7 g: _9 a; U; D2 q
3 h1 M) j& Q3 @( |" o4 p1 d% y2 G

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

家有龙鼠宝

✿浍儿✿

Rank: 23

宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 20829

2楼

发表于 2012-11-15 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水，来一口，啊呜

点评回复引用

超级无敌糖糖妈

糖糖妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-02
帖子: 4419

3楼

发表于 2012-11-15 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

降温啊降温，一次生两次熟，摸清楚烤箱脾气就好了

点评回复引用

事儿他妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-20
帖子: 949

4楼

发表于 2012-11-15 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复超级无敌糖糖妈的帖子+ G1 {1 ?2 u: a; ^+ ^2 Z
" W( C- C4 _ x$ O( u* M1 \# J
我会继续努力的~

点评回复引用

凯文妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 1479

5楼

发表于 2012-11-15 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，让我老公回家做7

点评回复引用

依依

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

6楼

发表于 2012-11-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着像卷反了呢撕去纸翻过来卷浅色的就在外面了

点评回复引用

事儿他妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-20
帖子: 949

7楼

发表于 2012-11-15 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复依依の妈的帖子: t2 j5 y* b1 `3 ]) U
. l: B2 c& M3 D# H
这就是接触纸的那面啊% M6 q) K. x8 Q7 ~

点评回复引用

果宝宝

Rank: 16

宝宝生日: 2011-09-27
帖子: 1005

8楼

发表于 2012-11-15 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃,我要个你学这个

点评回复引用

绿光greenlight

能能妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-10-05
帖子: 5153

9楼

发表于 2012-11-15 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芊芊，我每次都是把这个上面卷里头，然后下面有时放点葡萄干卷外面' M, y( ^( x' q
不过夹奶油不好卷，你这做的很好了~天才！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【芊芊妈】卷啊卷啊卷~奶油蛋糕卷~

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部