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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
! u* L2 [6 b. v) i4 p/ y
  l% |9 _- u" m- C/ e  M. {) P" n
& p' q% j1 C  g2 _1 R上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~! {1 \6 V1 N- `/ U7 h* Z/ l3 ?, ?
1 ~: {2 I' @2 Y

. N  b$ A$ Q1 o" a3 ]/ R踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~. W- n; M. L  d% }% |. S, K
儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
$ i* i: D' _6 N# _& h4 F7 a% s9 p) m2 A4 m6 G
新手作品,大家凑活看哈~
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 - W+ V5 n1 f* P; A% Z: m
( t. Q, f5 t+ s; {+ Y
回复 一叶倾城 的帖子# B) r/ S2 f4 s0 R# ?
" b, g! v1 M5 Q) z1 k2 I
方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
) r  X/ Z4 p  n* H1 L! Q& b, G  _3 Z+ G9 A  G" L/ q8 R
制作过程:! ?' \$ q7 m5 j# j% O+ A
1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
; B2 A% @5 e2 h) S/ @2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;* e% Q7 L& h  F2 d, x) d
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;
: `& _8 m& D& p9 K4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
9 ~/ Z2 |: k$ y% O" t7 }+ [# I5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
: |; ?. `& [3 d  ^& ^6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
3 }% a1 ]2 [9 F, }
2 ]4 `  O5 t& B( X之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
( c& G) f6 q/ G+ S之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……, t* W' G  [3 N

) l# f1 |* A. v. @1 ^" t  x* v: p& {* i6 n: h2 P5 N  g
" N) E  {$ A3 M' b5 K/ a( S) r8 o
, o7 w2 C+ r/ z* N. b6 L8 P

* `  P  [8 O" x8 |1 V

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子! m5 \4 n1 o4 v! O& ]' O3 F
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
" M% B& t' G9 V2 F0 U* \5 U7 C7 z5 \* A
踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

3 d6 h6 g- B& v看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
" Z2 q; _& `) o" G8 I( Y9 P8 s# \" [0 W0 U
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子3 k' x3 j: U1 p

0 R' b8 ]+ C4 K) a0 S谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
# \3 K5 r% I( h. p1 E
& k# N' p' `# N0 Y发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~
3 |3 B$ u0 S2 o7 @5 ^) Y6 Z" {$ n. g: d0 c! r
每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
; C1 |& W! R7 K
夕夕妈

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2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~/ l9 o2 f1 r+ G/ W* z

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