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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 ) E& b5 y4 z2 z1 h2 n
2 E- a: L, w8 n( p3 x) @. f! ?回复 一叶倾城 的帖子
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4 X+ T, }3 E- R6 n方子都是现成的，就不班门弄斧啦~没有拍过程图，因为没想发到妈网上来的，怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张，用上了~) o, v6 O5 l2 ~5 |& M: o
& \8 b( W0 l+ x3 ]制作过程：
, E( f! k% L+ o- c& u# a1、8寸戚风，我用的君之的方子。烤得不算太高，但口感还好；. n9 [, N( h! q2 c1 e
2、蛋糕切成三片，中间抹上奶油和杂果；/ q0 z# Q, a% G0 a( n7 m% p
3、最外面抹上一层奶油，侧面抹上奶油，并且贴上烤熟的杏仁片；& j( s8 e+ X9 \3 U
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案（这一步是由老公完成的，我画工实在太差）；$ z5 e+ U: F& U6 o( c
5、用巧克力酱描一遍轮廓；（巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的，装进保鲜袋里，在保鲜袋底部扎一个洞）；7 \9 P# c, M" G2 h. {
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油，还有一点点红色和黄色奶油，其余都是白色。装进裱花袋，开始挤出小星星，完成~
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之所以蛋糕边贴杏仁，因为抹不平……- ]1 d9 u1 E% V( h5 w) l' J
之所以用小星星挤出机器猫，因为抹不平……
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发表于 2013-6-3 10:37
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