- 妈豆
- 4539
- 昵称
-
- 经验值
- 6763
- 在线时间
- 647小时
- 注册时间
- 2009-8-24
- 积分
- 6763
- 精华
- 3
- UID
- 2960179
 
- 宝宝生日
- 2010-08-02
- 帖子
- 1683
|
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 . O; W- O: A* t0 f& H C& \5 h
7 ^% s7 H; l0 a1 K
回复 一叶倾城 的帖子
" F* O) v: Q: i- i* G9 }
8 Y' O0 l, j' h方子都是现成的，就不班门弄斧啦~没有拍过程图，因为没想发到妈网上来的，怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张，用上了~" P8 U4 x( g" ]$ {$ N& @
4 R0 q* U! I; ^. R6 m. {6 v. h
制作过程：
) f, Y$ g% R4 }5 g1 {' I( ]2 i1、8寸戚风，我用的君之的方子。烤得不算太高，但口感还好； ^3 }- S4 l, J# ~6 ~% k
2、蛋糕切成三片，中间抹上奶油和杂果；* s8 D# R: Y( w7 I/ N& B
3、最外面抹上一层奶油，侧面抹上奶油，并且贴上烤熟的杏仁片；
3 g' U* `: h S1 a4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案（这一步是由老公完成的，我画工实在太差）；
+ r( S0 O' I" a+ t) R Q9 b) i5、用巧克力酱描一遍轮廓；（巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的，装进保鲜袋里，在保鲜袋底部扎一个洞）；
) ^9 {/ |+ }% g; q# h6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油，还有一点点红色和黄色奶油，其余都是白色。装进裱花袋，开始挤出小星星，完成~: ~; u% _" V$ ~% a8 s; s8 y! ~
4 _" R5 b' W7 e之所以蛋糕边贴杏仁，因为抹不平……
# k' Q7 {; u+ B之所以用小星星挤出机器猫，因为抹不平……' Y7 Q6 I6 X( J1 c1 B) w$ W
- v j7 l. u3 F& r) E" u% ~6 G; _) |
6 W7 i+ o A' p( S) @! Z' L
7 p5 T' f C2 Z2 D8 j# n9 _) L5 m& d3 b( w0 N1 X
|
|
发表于 2013-6-3 10:37
~~
; q( {# {) i0 P0 Y2 q
