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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 7 O- W" _' q: N& j2 p- R
2 ?3 `9 Z. P E) K( O. `2 s0 g1 g; [. z
面包食材:$ G* o- ^# l$ N- N2 Z2 [; A
原料:高筋面粉250克( m: u3 r' T7 |( }7 d/ X, ~
酵母1小勺
5 w# {/ F. u1 E& j- N+ n* [ 糖30克% d( g" I6 r9 Q# h: }# n
盐1/2小勺
: ~$ g9 e" h* u/ `' |& c' j 鸡蛋25克
0 E/ t; {; _0 {+ _6 A 牛奶125克; t) o, E* [7 C+ U/ _8 _( B
黄油25克
: |$ u% Q' R8 ^& ~黄油蒜泥:4 E' T0 \+ o+ p) r
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
( | c& ]% b# Q 黄油30克) B7 a( J- H, v4 @6 M8 t
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
; ?1 o( G5 E' e5 E" _( m9 ~' V4 T1 i0 h8 N" \+ _
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!: ~ C' y6 B v% [% Q
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