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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑
3 W/ u! h9 `+ e% J0 l0 o3 z& \9 Z# d% |, w5 {
面包食材:
9 Z+ S" `/ H0 R, S# P7 H' t8 a原料:高筋面粉250克
2 A3 N# `4 u0 j9 a% ] 酵母1小勺/ G0 t' b: ]6 j$ R# K) \
糖30克
& k6 s/ z0 h9 N5 P! `3 q! G3 v 盐1/2小勺4 F" @$ W+ Q$ m! e
鸡蛋25克/ h8 L/ }) B# `) u
牛奶125克
" _; D* z8 r( U$ J 黄油25克
# N3 h5 z+ T# |. Z, H黄油蒜泥:
/ _# }% i7 S5 y# A 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)' h( P! r6 o& @, t
黄油30克' w }8 u; o, Q/ Y" Y: v8 C
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)% n. E7 M& w3 ?2 }2 ^8 l
+ a9 u: o2 h% \4 k% h
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
+ ?4 c/ p. W" u9 q/ H+ q% r* m( e
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