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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑
( [+ J) k1 Y, l. N! Y
1 X) R0 U/ K c面包食材:9 | M: _% @; c: ~1 |# ]. ?2 R; A$ [8 a
原料:高筋面粉250克1 K0 ?' Q+ P) x/ V
酵母1小勺1 S ^& W7 x' f! D' ?; \1 d0 {4 z5 F
糖30克, \' v0 l5 u0 F% `+ W- R$ T' z
盐1/2小勺
' g# ^7 W( x# C' X1 a4 y 鸡蛋25克
4 u; \ u2 p" f 牛奶125克, g* q3 C/ g- |" Z' Z; ?' J
黄油25克+ \5 \7 |' W( j( W. \) w6 u k0 m
黄油蒜泥:
% G3 Z8 v. O$ G' T( K4 R 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
) g# E7 o0 C# ^7 ~8 a 黄油30克* y p1 Q2 K# t) t( y: }& J
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)- D" f" ~2 y, f9 y- Z) n
) s5 v# \6 ^- o+ O* L
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
) F. k+ l' N8 o6 L9 E k% w' Z2 n
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