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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑
+ V9 [3 g) H0 u% W
3 x. l( Q' d# B面包食材:/ N0 k; A0 ^+ c- q: p* F4 F# ~
原料:高筋面粉250克
/ O8 ?1 M" q. E 酵母1小勺& M/ [/ ]" I% r0 S/ p) N
糖30克
) C) l0 B: D/ r4 J( h" r 盐1/2小勺
0 p$ Y- ^6 L1 }8 v1 X3 w 鸡蛋25克- x6 D4 }& N- _: F9 l7 N8 d& r1 R
牛奶125克
2 }+ F: A9 j8 X5 \3 V' C9 I- | 黄油25克1 M% o5 H$ g6 w) J) K, g4 O
黄油蒜泥:
" l0 A4 O! O( n, d2 Y8 l 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)9 T. H: b$ J0 u( w5 h5 }
黄油30克
2 E. ^" |/ L: v9 y1 N5 x 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
7 @% \/ e: q/ T$ E' Z1 u8 h# l$ ?+ }; K2 ]0 ]3 V/ ]* X2 i0 {
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!' T: E+ Q" g r3 l f
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