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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 ' {- _" G; K9 a7 o& O
J! p5 Z! w% b, w. B6 {面包食材:
$ V9 C3 m+ d# I Z0 a4 U( T原料:高筋面粉250克0 D1 ^. ~& o$ v: |# R- o: H, ]
酵母1小勺
& d- r5 a% U4 j 糖30克
* {6 ~ w! l0 d' Q 盐1/2小勺. L. B, ^) F4 b
鸡蛋25克
. e7 d8 N: _( Q, m% { 牛奶125克, D) F6 U" ^( i: S7 k/ O
黄油25克
( h2 O# [" T( C+ l3 A黄油蒜泥:
) L' M5 d: S4 A+ H4 i( O+ r8 Q4 ~ 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)' y5 m6 B: X; U( r1 L: V- [
黄油30克* S* m3 M9 S# @5 t5 p8 G0 S$ T
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!); k. C) v* ~5 |3 r% g
+ E; d% T3 K" @+ k x# K
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
9 L1 d# |$ a( k' c5 E4 e
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