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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 3 [. m0 `7 e$ S. ?
2 y; H* b1 M. A/ D. M& g面包食材:: O. W( j0 ?- f B( u6 V% z3 c
原料:高筋面粉250克9 a6 d" X, U" k% o: r, P" j
酵母1小勺
6 w0 q4 B+ e, Z5 j1 a& ?! M 糖30克
6 n: I% V# X5 O t 盐1/2小勺
' D+ [6 G- w4 `8 a7 d 鸡蛋25克
5 T9 ? O0 \3 `, t$ T2 k( V) P! S 牛奶125克
( D$ v8 ~7 R$ L2 D" F1 P# R+ ` 黄油25克
. b q2 B; L/ {# H. z黄油蒜泥:
& @' P* h4 [, k3 ~3 c) } 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)" Q* s; l6 Z7 M
黄油30克0 r9 [ x; n' J! I( O5 I# a) }
盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
4 S8 a" g5 w6 S& C# L; ~& }5 I. @2 d4 N8 ?6 {- X9 t. `
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!$ `2 v' Y( t1 B* k2 a# e- C! |
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