亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 57 | 浏览: 7705 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕 ...

[复制链接]
怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
1楼
发表于 2012-6-1 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-6-4 23:20 编辑
, V' Q/ _8 `) `6 ?  Y# `$ w- A. s( ^- _4 \
我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900' ~2 e- F/ c4 H; ~: O0 [, t3 y
第三季蛋糕比赛又开始了" Z- L- K2 @3 p" }6 J, |7 r+ R
嘿嘿，正好前几天给豆总做小蛋糕的时候留了影。其实特别羡慕糖妈做的那些漂亮的小东西，可惜豆总现在还停留在味道和口感的低级品味上，呵呵，就先老老实实的做好吃的蛋糕吧。
3 s+ B* E% N+ J6 s" J- I" w6 ~  m" L# {( q  }  u, J" E

6 T9 F, d) d& {" B
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88 感谢分享！

总评分: 妈豆 + 88   查看全部评分

收藏7
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
2楼
发表于 2012-6-1 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-6-1 17:06 编辑 ) D' w. u1 `, y* Q3 S! I
3 M+ T" a) d& n, J8 N! L

/ E* W. ~/ R% B蛋糕体方子：
0 C6 F  ^/ d' u0 n. ~" {/ o- F* i鸡蛋 4枚   细白砂糖 60g  玉米油 30ml 　牛奶 30ml    低筋面粉 40g
* T+ M$ \; w4 d: I9 v5 d因为想让孩子总吃新鲜的，所以我减半了，白砂糖增加到40g了* z- Q) t. I6 i4 V5 C# o' @

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
3楼
发表于 2012-6-1 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 ]: r& p5 w+ H! A
分蛋# b2 m& N  o1 n* S0 J4 W& m

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
4楼
发表于 2012-6-1 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ b2 k: d/ Q1 z1 K0 C" d! K
因为糖少，我没把糖加入蛋黄糊，直接加的牛奶
# A3 Y! D! m! g
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
5楼
发表于 2012-6-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) O! M( T; E+ D' X. J% d6 Z
称面粉
  e( z5 M$ O$ W1 |9 k# v
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
6楼
发表于 2012-6-1 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ A' |5 v: d1 v7 o6 l$ ~- F% c
筛入蛋黄，拌匀* y7 q4 K$ y4 O' k! w

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
7楼
发表于 2012-6-1 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% c( G  _+ _; S% p8 i: g糖分三次倒入蛋白中: V3 e, g2 s+ y- h1 ]

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
8楼
发表于 2012-6-1 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# y- J6 t, }: s9 V为了更绵软的口感，蛋白打到差一点硬性发泡
; Y* F9 p2 Y1 a
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
9楼
发表于 2012-6-1 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-6-1 17:08 编辑
0 ^! ^' I2 W, S6 f7 d4 _8 w- l- e9 ^% U* Q8 U. q& _

  q2 J& y0 i% F. e7 d  g' r三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀# ~- u5 B& h8 ]& C$ G; I8 E

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
10楼
发表于 2012-6-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* [; d) O/ W2 L+ N再全部倒回蛋白中，拌匀，很丝滑的感觉
$ O( Y# L" Q' r. v
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘培狂】+适合无齿小盆友的草莓北海道戚风蛋糕 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部