- 妈豆
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昨天难得两人都休息，想起冰箱里还有扇贝，拿出来让老公做。
2 F& A, X/ n) Z1 t8 _8 [平时我家老公懒的呀，碗都不刷的。0 n1 s& i$ V" r( {
昨天不知道怎么啦，主动要求做。
/ W0 ~3 R6 z3 g0 H好吧。3 I3 `* q2 s$ T2 g6 r6 u- t( t
b1 A: O) X Y: e8 |8 c) [0 y9 V6 c做的很好吃呢。% Y0 m( b Q) W) F% \3 |8 P
8 c3 W6 ^7 T2 I( T先说一下步骤：
, g7 l4 B5 w9 M" V4 _. k1 先把豆瓣酱和蒜末爆香，连油一块盛出来，加两勺豆豉油，一勺糖，少量鸡精，备用
5 y/ n) Y- M$ o' L& V$ K |( _2 把粉丝泡软，备用+ O7 F9 B' T' C4 y: V( L
3 把扇贝解冻，把扇贝柱用刀子刮下来，把扇贝壳刷一下/ D" Y& g( u( t* ?- \/ D8 Y
4 把粉丝盘在扇贝壳上，再把贝柱放上面，把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上
. m7 Y& M8 q0 L n0 _5 上锅蒸，开锅转小火蒸两三分钟，出锅即可啦。。5 e0 S; l3 ^" M; ?6 H
) j. P4 W' W2 q b: w- R7 O9 Q好啦上图
) {* s O: S6 }. b/ J
* p/ ^& O0 s6 x* K- a2 v上锅蒸之前
2 c7 k7 [4 U7 D1 Y; b ' C2 t8 g# S# v7 H# X
* F% E& V T% M6 a% W T9 `
) u6 b. M# L, U
熟了的~
9 K$ a( H8 C% p手机拍的，效果不好4 @" `0 f: R: I0 o" k( x& B
) T; h; C {+ V0 ]6 s" Y# w+ _0 ~1 _: ]2 A5 m9 b7 y
[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
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发表于 2010-12-27 16:49
发表于 2010-12-27 23:27
好厉害啊
