- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
昨天难得两人都休息，想起冰箱里还有扇贝，拿出来让老公做。
; O! ~* ~! M u$ P# J. z6 n# F& }平时我家老公懒的呀，碗都不刷的。
# B: p( I/ X* ^昨天不知道怎么啦，主动要求做。# w* }+ n5 g& d
好吧。
* @: o- ~6 S* V' |+ y0 J3 K; q* H( C6 ]$ c5 ^
做的很好吃呢。
5 k" x0 p& q9 C' u- i5 F$ A5 `
0 x4 r S" {3 a3 i9 t1 r0 `) |先说一下步骤：
2 V7 \; `, Y* @1 先把豆瓣酱和蒜末爆香，连油一块盛出来，加两勺豆豉油，一勺糖，少量鸡精，备用
. v& i9 D7 g9 K- p2 把粉丝泡软，备用5 K( n! j9 U9 @3 \
3 把扇贝解冻，把扇贝柱用刀子刮下来，把扇贝壳刷一下
2 ^( n1 v4 g8 f* J9 r F4 把粉丝盘在扇贝壳上，再把贝柱放上面，把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上" t- G# D# f w) G
5 上锅蒸，开锅转小火蒸两三分钟，出锅即可啦。。
" l% p( i$ r V: B
; X( w0 z0 l6 e$ z: G好啦上图
n# b7 {/ f3 n
* i1 Z* N5 B. ^3 J4 H上锅蒸之前
' Z. z% `/ S4 t* w9 C: T2 i / ]4 b5 F9 w f
: I% ?9 B' @; R+ ^0 Z9 D/ `
" o' l5 z8 V& E: s5 |熟了的~# o3 C( G. P7 _; D
手机拍的，效果不好2 ^& B7 W3 B5 `% l! d
5 v9 C8 C- k$ ?. F( A
5 K% B' q! p6 c3 Q/ O[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
|
|
发表于 2010-12-27 16:49
发表于 2010-12-27 23:27
好厉害啊
