- 妈豆
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昨天难得两人都休息，想起冰箱里还有扇贝，拿出来让老公做。9 K! h8 k: H; @# t4 Y
平时我家老公懒的呀，碗都不刷的。
5 V9 w; O1 D/ ~: [昨天不知道怎么啦，主动要求做。# L o5 x2 J7 e
好吧。' V- p# H! @$ ?3 j! P B5 A
' _6 S8 K. r, ^1 B: U做的很好吃呢。4 k1 ?0 K& E& }/ C1 `( H
' W- U6 V4 P2 _. |, L* [先说一下步骤：
2 q6 S- @( K& E& t( Y7 X1 先把豆瓣酱和蒜末爆香，连油一块盛出来，加两勺豆豉油，一勺糖，少量鸡精，备用
2 F3 ?0 `2 g& Q3 |" z8 B7 A2 把粉丝泡软，备用
: i& p0 A: c' `3 把扇贝解冻，把扇贝柱用刀子刮下来，把扇贝壳刷一下5 |4 m7 v( U/ P
4 把粉丝盘在扇贝壳上，再把贝柱放上面，把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上
' f2 `+ Y: Z' i8 v5 上锅蒸，开锅转小火蒸两三分钟，出锅即可啦。。
1 [$ C, ^" e4 L K
2 V: f P% m* M2 {+ h) G# z好啦上图& W- w! X0 r4 c* C6 J
# Z# z) [2 m; C, L9 k
上锅蒸之前
# P6 c8 R! V! ?' Q2 d$ `4 z$ W7 h 7 {, d4 ?- f" U1 q7 t
: d; F# B, a0 R" X, S; _8 K
% N: Y# o* w) b. G, b! v' `
熟了的~
. e' X' v8 b+ w; w3 d手机拍的，效果不好" T3 P9 J; R' Q R/ }; s+ a( a
 2 p( ^6 B* m7 t- f
) g z8 ]/ t" A6 c+ F
[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
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发表于 2010-12-27 16:49
发表于 2010-12-27 23:27
好厉害啊
