- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~
$ v7 T- t; \" {$ V8 t `! Z: m+ s. T# q不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
- r _, {& x4 p9 B, w- |( ?然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~. s1 s. P( J M8 e& g7 u" S4 D T
先上个皂片馋馋你们哈~, o# w; c2 E, Z* P! A3 I
- G# K( [+ _& B- k
' s6 `, b1 K1 a7 ]9 B其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~( |9 c, h4 ^0 a* B- Z# A, _
肉饼:
: c2 F! E6 \$ @! H肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)
3 J6 `0 ^- ]+ v% D- U; L. t做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
) O( R( {2 U6 ~( O: K1 K; E' @面包:
0 \: G; A' l' @8 f高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量( G$ ? |+ ~, ~$ R
做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便
3 o7 r# x4 m, a3 E2 R& y+ r
8 m& e; m6 ?* v肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
7 }$ e3 }0 f- V. k: X+ i配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵* d4 k. v* m. R' _
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