- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
$ v7 T- t; \" {$ V8 t `! Z: m+ s. T# q不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
- r _, {& x4 p9 B, w- |( ?然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~. s1 s. P( J M8 e& g7 u" S4 D T
先上个皂片馋馋你们哈~, o# w; c2 E, Z* P! A3 I
- G# K( [+ _& B- k
' s6 `, b1 K1 a7 ]9 B其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~( |9 c, h4 ^0 a* B- Z# A, _
肉饼：
: c2 F! E6 \$ @! H肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
3 J6 `0 ^- ]+ v% D- U; L. t做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
) O( R( {2 U6 ~( O: K1 K; E' @面包：
0 \: G; A' l' @8 f高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量( G$ ? |+ ~, ~$ R
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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8 m& e; m6 ?* v肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
7 }$ e3 }0 f- V. k: X+ i配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵* d4 k. v* m. R' _
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发表于 2012-12-20 13:25
