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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
2 I R; a' _. ~* c不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~' o1 A6 d6 J; i a; J1 m+ L
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
! u. t, q" `* X先上个皂片馋馋你们哈~
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
% O, o/ O& h; {: a肉饼：
' g8 w/ k/ Z2 z1 u0 ~肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
" o4 a: X, ~) T; l做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜/ r5 U3 H+ E* O1 W1 t4 P, s( o
面包：. _. x& [ v/ [
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
, X' T0 @. J' w0 K做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便9 E6 i. c4 D0 Q5 h/ w- ]; p
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
0 X# V2 B0 S. \6 t1 y8 B配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
