- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
 
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~
. F1 v9 u7 {0 P不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
+ o, K" ~2 O J7 G8 Q _! D然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~4 t" S. T, J% d* F/ j
先上个皂片馋馋你们哈~
0 J: f) B- ]5 V( C0 r/ U. x
" d) Q$ B, i5 ?* l6 K6 [; {) k% t- _" C: _* @* }& G: t
其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~
8 [' T5 _! Z6 k# u肉饼:- l/ @* J( f2 m+ @
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)' G8 S( `9 U1 _" w' f1 k# a" y* c2 u+ N+ G
做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
2 c. ]1 w% u8 M1 @ Q面包:
2 W# l1 B0 j. V. K0 k2 x' g高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量& c3 o) t' `% D2 J
做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便3 ^. p% _ F! l5 c a# }
8 ~3 |" w% W, }8 F
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。3 a9 ?7 r" H1 n. _9 K
配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵9 S8 T8 `- j$ I& s$ x% D
! h! x$ P5 U& [8 T
/ ~* A% Z G l( s" r2 O/ `+ {
; Z" T7 d" e- c# P) D5 ?9 M& n. Q
- H" F( l C* e% A. P0 @. n7 ?, t; [# _! k) B$ A8 ~. `: V( D* G- v d
* d/ Q& _3 y! a8 x7 a
8 b* V1 q5 X/ \% f/ P/ G8 m' a: A7 B" w) Z2 e
|
-
总评分: 妈豆 + 25
查看全部评分
|