- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~9 I5 R" l" s* ^3 C
不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
5 N I% _! h3 X, _* s然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~5 ?" a+ @2 W/ X' d5 F9 b
先上个皂片馋馋你们哈~* H6 L. m% s# _ b
" x8 g7 M! t( o6 z& M: J
1 C/ o& j: @+ i" O/ ^
其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~
5 P* F2 e$ {5 c1 o0 ^" u肉饼:/ Y6 Y2 H9 U7 c1 |8 P* a; F
肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)
& b S9 J) R( t! H* d% q3 O% u做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
6 Q; O9 p8 |7 M0 g: I- E面包:
k8 v) a, i9 I: C6 @5 A高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量1 _1 I1 S" Y" A9 G8 H/ Y4 d# u
做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便
! o: h5 T8 E+ f! i2 d4 K! @- A# M* f+ @ y8 j/ b) v2 f
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。9 F; d4 Z4 ?- t, W1 u% K2 V
配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵2 F% p* ?. B' Y3 \0 D# W- K& C
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