- 妈豆
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这种蛋糕新鲜的才好吃,所以我只做了两块儿
9 G0 O* k) d* k) i# {1 s
+ z5 S- F5 ^ B1 C# R7 p8 O1 B. W蛋糕胚配料:面粉40克
! z [2 e Z1 z* C 可可粉10克) D& G: L) u9 r- X( K/ k6 ~
鸡蛋1个# w' h+ j% K: M+ W) f7 Q& M
细砂糖35克' C x/ Z w. Y0 ~* C
黄油45克
: ]; b# Y; l: D' }& e$ ^" c, z 泡打粉1/2小勺$ \ P2 V' }2 o. G8 H! d- L
$ y- y8 k0 T O; k糖浆:水75克,细砂糖60克,朗姆酒25ML4 s! I/ q6 {3 L- @: r, k
k& {' r/ ^; O" r- s/ [巧克力外皮儿:黑巧克力50克,麦芽糖浆20克(10克水10克麦芽糖制成)
% `7 L" k8 x# o. n9 t
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