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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包
! R0 r! @: `" m; Q
8 J9 z7 P0 r/ [( `2 z+ h* d然然的儿童套餐
7 d4 g, S( j8 t
! w' e* {) A5 h$ t材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G3 q* Y, o6 P+ K7 p' s$ d
面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片9 R* R5 Y# d5 j; |: @
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量
' Y& Q' \9 L% B8 t+ V! k9 X' m
# t4 H' j# e. E3 L过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   4 x: m; Y! p) [( z8 ?7 H- Y: z
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
& K3 I2 h+ M: ?  `( _5 U           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟5 X0 A/ E- e+ |* V
           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好/ L: c; t) H1 y5 G# a
           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟8 i1 [$ f. i9 K. |# F$ ~6 ~$ b% A
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦# w$ @& O; x/ i$ k2 W0 h3 N% `
) R3 F3 w6 y  m2 m1 n
          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟" m# X& m0 q3 w1 ?" p
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团
3 v# K8 |! A) ?  t; x' b          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴/ Q- K( J3 O1 f) s/ V4 u$ r* M1 U, P
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟
( j/ p  h) Q8 n" z3 c) B, S) L3 L  O          10.出锅装盘5 b- Z; I6 B& t- s7 {: R" L
  g1 U" O$ j) T! I
          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂
) i1 |" f; {5 X2 I" w           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁
- s' O- F: ?& ~; e. P           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠
5 [# r$ y( x, T' j0 F* R9 o           14.出锅装瓶保存/ `. c& r1 R9 q5 h
* E% r; O& ]: P, r; y! Y5 }. n! K
           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食" n) C/ C! D7 [9 n9 j- {& E, b# Y/ C

# O. {! M7 M' V: ?; l% ]
7 z- W! b) C) y; `& E9 b
9 W9 U/ B- ]. h, l& Z2 C- r
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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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