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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑 $ M5 r! ^5 Q; E% i4 O
% m/ n' n f/ \9 t: m) y) D回复 qiuqiu_bb 的帖子0 m7 `4 J f u7 G6 h* Q/ ?/ n
7 z7 H3 X: X$ }- @) U继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~* i/ p! k# H# ] q6 U
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。$ ]& ^$ M+ O5 I) U0 e- @6 s9 X3 u
* d1 K8 `$ u w9 c2 D5 d9 y
' _2 L% z" U' {3 G. d, s% ~/ ?1 W. n9 K6 ~
+ Z4 g$ C' D* s `6 B( r4 E/ W
先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
" M$ n% b S+ S& s先炒好肉酱~
& ~. K! Y: X6 R5 U
: E' g8 N) t+ ?$ v预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
" C! [6 q8 f2 a5 }一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,; h8 Q+ e, ^" t5 x8 h
$ h6 V# k7 @: c+ w插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵
& J' r6 H1 D) r2 [, U: c5 N; C. {/ F. N9 M2 F. J8 V4 O: q8 J
4 \% v! t9 P" v7 Y+ {考上20分钟,出来咯!!! 
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