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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑
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/ c% Q* W2 `; t" g" Z8 t" I: S回复 qiuqiu_bb 的帖子- u0 |, Q. F+ P* {3 i o+ R4 K
; w9 u, p- P- a继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~
- }& q1 ^; @, Z7 N) c材料：洋葱，芹菜，蘑菇，统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。
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- d4 J& ^: S- F5 i9 R. ? X1 U9 {9 [
" D' [( l! T7 w: O1 t( z
% h1 D# C* B* ~' W. U% l2 U7 v) D9 S& F" y3 t5 e
先煮好面皮，过水，晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~1 \/ ^" A9 Z7 j |0 @5 a
先炒好肉酱~
1 U! Q6 t9 {7 g
8 [ ~ ?: A& P0 O" {/ O: Z预热好烤箱~220度，码放好千层面，对了，还要做一个白浆，就是黄油入锅融化，加面粉搅匀即可
8 D7 M" n. I7 \- K( l e一层面皮，一层肉酱，一层面皮，一层白浆+cheese，如此反复数次，, e0 ?3 d' a) g8 s6 Q
) [! C w+ l1 A* j8 B插一句，老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵, x4 ?4 m2 u! x `! T- O
7 ~) ?, M. b0 P7 P% d$ E& r
- X1 P ^+ }; C2 A) Y( s6 { d1 s, h考上20分钟，出来咯！！！ 
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发表于 2012-12-24 11:23
各位MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR~~~~
