末日前的大餐，哈哈~~第一次做西餐，轻拍~~ - 我爱厨房

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qiuqiu_bb

乖宝妈

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2012-08-15
帖子: 592

1楼

本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:41 编辑

手忙脚乱，有的照片没来得及拍，呵呵，就是末日前的晚上，突然想吃西餐，可是囊中羞涩了。。。。亲懂滴~~. x6 w. `- G! r/ b# t2 n
先跑去买材料，然后忙忙~~~呼呼~~~8:30终于吃上了~~~$ E+ k( N* x, o- Y9 ~: `
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土豆金枪鱼沙拉
土豆切好，泡泡~~. ?+ Q" G9 I4 r5 R+ h- u" a6 V2 e

  U' H  T) P; T7 o3 v7 A& k
黄瓜切小丁~~多谢老公帮忙~~~+ K( B2 J) A5 `* \9 Y

加些小青豆豆营养更全面哦~~% h; e) m0 S7 V
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小胖子金枪鱼罐头，要买in the springwater的
1 F: X- P& m# {' \
土豆豆上锅蒸软软，金枪鱼也要小蒸一下~~去去腥味~~

当当当当~~~~搅拌搅拌~~还要谢谢老公~~出来了~~~好大一份~~~做的时候总怕不够吃，做出来就多了~~~" F- h/ v& F: ^
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下一道~~奶油蘑菇汤！！我跟老公都爱喝滴~~
可爱滴蘑菇~% a/ ?2 l. X# t

淡奶油~
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这边先把黄油放在锅里融化，然后分几次加入面粉，继续搅呀拌呀，那边黄油炒一下蘑菇碎，喜欢的话可以放少少洋葱碎~- H+ I% m% F$ W: D+ f& a
成品出来啦~好香哦~( h. F0 _, k$ N, X% E/ _
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qiuqiu_bb

乖宝妈

高二

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宝宝生日: 2012-08-15
帖子: 592

2楼

本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑

回复 qiuqiu_bb 的帖子' }5 b  W$ R9 W2 g# q* {$ c/ N) t. @0 B

继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~
材料：洋葱，芹菜，蘑菇，统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。3 }, ~6 |: S; A/ ~$ x

先煮好面皮，过水，晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~! ?) q: j4 q$ e- Y" c$ n; {1 X6 r
先炒好肉酱~

预热好烤箱~220度，码放好千层面，对了，还要做一个白浆，就是黄油入锅融化，加面粉搅匀即可5 o6 R3 U0 h2 X! m' \$ ^4 O. ?$ P
一层面皮，一层肉酱，一层面皮，一层白浆+cheese，如此反复数次，
4 A$ A% W4 P8 E6 y/ F# T  T
插一句，老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵& Q7 M* ]  _  `7 `* ^9 d! d

考上20分钟，出来咯！！！

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