- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~
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" X; R+ L# ]: d0 D2 i! l杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
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0 z) \: C5 z& \+ [热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。2 {8 r, _' h5 O( u
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$ j4 N( V: _) H" k- E* ]2 J姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味
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" t* M- S0 e/ @% v/ a3 w2 ~ d加很多的水煮沸 g5 R. m. M* M. e: k6 L, d
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