小露一手牛蹄筋配杏鲍菇超喜欢他们在一起的味道 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
帖子: 376

1楼

发表于 2012-11-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早上去西北角买了点牛蹄筋回来，中午小露一手，做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养，牛蹄筋美味，完美的结合体~
# B: ^) ~& d: S5 T/ l6 H' V0 I
- a+ k/ \$ n& e+ L
杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
# ?. h3 J" r( p! c4 I8 o9 {4 n |
, T& P1 t& g0 y) ]/ c3 A

热锅入油，油热之后，放入姜蒜爆香。8 O. ?# E( g" S1 _

: i( [3 e2 v1 w7 u4 A. i
姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒，放料酒提味" w9 W% L: L( P. m- D4 g

0 T$ \7 \' Y B
加很多的水煮沸

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宝宝生日
帖子: 376

2楼

发表于 2012-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( O9 D2 g+ y, f$ S0 b
水开后倒入杏鲍菇，继续煮

2 p) ]7 E$ }. ]+ Z5 U* F- R$ M8 V6 v+ ~- l
放入葱段，继续/ I; B: g9 R6 H3 |0 T/ a$ x

, f: w( p. @: x
倒入鲍鱼汁大火收汁，煮干了就可以吃了

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宝宝生日
帖子: 551

3楼

发表于 2012-11-9 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么一大锅水，等它自己收干得多久啊。还不如来点水淀粉勾个欠呢

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穿洋装的棉花糖

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宝宝生日
帖子: 137

4楼

发表于 2012-11-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家吃牛筋放青椒

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宝宝生日
帖子: 257

5楼

发表于 2012-11-21 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉挺简单的

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溪焱他娘

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宝宝生日: 2010-08-05
帖子: 11914

6楼

发表于 2012-11-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我西汉红烧牛蹄筋哎呀呀口水啊

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宝宝生日
帖子: 15

7楼

发表于 2012-12-1 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了

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贝贝妈

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宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 597

8楼

发表于 2012-12-18 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bucuo

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宝宝生日: 2010-08-23
帖子: 680

9楼

发表于 2012-12-20 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弄的烂吗？？？？宝宝能吃吗？？

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虫虫(∩_∩)

Rank: 19

宝宝生日: null
帖子: 3818

10楼

发表于 2012-12-20 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很好吃啊 (来自手机端的回复)

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