- 妈豆
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早上去西北角买了点牛蹄筋回来,中午小露一手,做个牛筋杏鲍菇。杏鲍菇营养,牛蹄筋美味,完美的结合体~3 A" g- `7 A' b E; c) ^
3 w5 t) a' ^6 S8 O+ z1 [
1 z6 _3 M- K8 V杏鲍菇牛蹄筋切条、姜蒜切丝、葱切段
g# s. a7 y9 V+ A5 L5 U ' X1 K& s1 K' e, A z, e' R
8 K; U( s$ v" j: E
# k& n# O+ t4 |, _6 X$ T热锅入油,油热之后,放入姜蒜爆香。
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& _1 D( L& L9 z8 `, I0 @' s3 H姜蒜爆香之后倒入蹄筋翻炒,放料酒提味9 ]0 x; I1 j9 Q! G# R! _
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7 _( O" Q( W5 R加很多的水煮沸! R: ^+ b% B+ k7 z. W
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