亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 饼干的秋日私语——天然色素制成的树叶饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 69 | 浏览: 11954 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

饼干的秋日私语——天然色素制成的树叶饼干

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-11-28 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    我婆家的院里有许多树——枫树、银杏、山楂、樱花等等。上周回去，满院子红的、黄的落叶，很有秋天的意境。我和儿子挑了一袋子漂亮的枫叶，带回来分给班上的小朋友们。可惜再美的树叶，放几天也枯萎了，于是就想做这个树叶的饼干，把美景化作美食，让我们把秋天在心里多挽留几日吧。
, `6 b' C8 n3 i) m; {& B     这款饼干特别的地方在于它的颜色都是来自天然色素：抹茶粉、红曲粉和南瓜粉。色彩可能不那么鲜艳，但是绝对的健康哈。3 A. P+ E' j3 S( I; [% t

/ L0 a* {+ w# h, y1 z7 G
已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 50 首页推荐
时尚贝贝推广 + 1

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 50   查看全部评分

收藏8
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-11-28 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-28 18:49 编辑
: T: Y* p" X9 U( B9 B4 k' ~' X4 `3 K5 Z. `  P* o
回复 angel_yew 的帖子
" l$ k. Y4 I) d: B6 e) Z5 ~8 a/ ~$ v9 J
% B9 r9 y9 X, x    树叶饼干：约45块: _4 P9 t3 U) ^' m+ K, }3 x, [
    材料：无盐黄油90克、糖粉70克、低筋面粉150克、蛋黄1个半、红曲粉2.5克、南瓜粉2.5克、抹茶粉2.5克、盐2克: A* G- {, m; R; t) a; ^: E
7 ]) J$ x: I: f. W7 q3 h. S! U

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-11-28 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子7 @. h5 l% `; w! L* T
5 _: |2 p( b+ Q3 k+ e+ n
制作方法：, o0 L" ^% l) K0 r- ?9 X* |/ q
1. 黄油软化后加入糖粉，搅打至颜色变浅、均匀顺滑（不用打发）。0 E" |* \2 f& v/ R2 a, m

9 W6 G/ j7 Q  o/ q
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-11-28 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子6 \. M/ G5 _7 s& ^7 f/ q2 J
& P7 r2 Q3 [7 R# L
2. 加入蛋黄，搅打均匀。
9 ]7 p: ]) q% K" B
8 _" a5 Q' D& k. V
4 @3 [* }/ E% R0 \1 j  }. M% Q     这是打好的黄油糊，抱歉照糊了。
! G8 ^5 o3 O2 J- u- n4 U2 e
% O! o+ X2 q9 k0 v9 _, o
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-11-28 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-28 18:51 编辑
# x( V7 d# ?. q; v0 U& r3 p% ?: w5 f, b' f0 x5 p8 z6 L
回复 angel_yew 的帖子4 _6 j+ d( W/ X+ C

8 p+ [. X  }4 f- ]. h3. 把黄油糊平均分成3份，盐倒入低粉中拌匀。在每份黄油糊中都筛入50克低粉和天然色粉。$ M0 l  F# ]+ {- b! u, ], p5 ~

8 N$ N( H8 \4 t$ j- U
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-11-28 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子% x7 s7 W  q8 v4 O# y, S
" ~) ?" Y$ |* a# G7 B0 p
4. 将低粉和黄油糊拌匀揉成光滑的面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
5 D2 k- J% J* \: m; x2 T' A4 T
) ]1 q$ M6 l  k/ o2 i
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-11-28 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子1 V) A$ h+ l. _8 R+ x& R( u5 Y# V. R$ I
! g, G% x6 i! j* x# Z- d5 U, I
5. 将冷藏好的面团取出，擀成厚0.3厘米的薄片。用饼干模刻出树叶的形状。
' q& m; t, e6 u: c; `0 i4 M2 ]- Y1 i    刻绿色的叶子" Z/ ^0 D7 z' U" O" ]- l

0 b2 n* J; ~# r, ^
" u0 o9 E  h* N, n    刻好的样子
( O; E5 o) |, m# j0 f: I* L; G. x- e: Q9 v. X+ g0 k

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-11-28 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- w( Y% i- v& w- c6 f; f* O( q; F- L4 i: j" S; T& x$ R
   刻红枫叶
% y& h, a7 M8 w- ~6 N8 B% S  N8 q- o/ q
+ n. f. I, V* j$ w
    刻好的样子
* @0 X" d# `8 i; p( f1 W9 n- `5 j3 b) R$ h; N

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-11-28 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ p* G5 o$ f; x/ H* j4 Y
% b4 r# T: N+ m) u
    刻黄色的叶子
) X: |! I, R  j  k  ~: N& Q3 ]$ y5 ]) r, n$ }2 h" T
. K! D' e, v& ~; y! B
   刻好的样子& N$ [& M, l1 j" U

: d& A& m# d( f
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-11-28 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. R& Z: _3 Q! |
( \' b; w  C% i' C: _9 R6. 烤箱预热170度，把烤盘放置中层，上下火烤8——10分钟。稍微上色就可以了，不然克就成了干枯的树叶。; ^, F, x$ L! U
) W; W8 E' }9 l  i% z5 L6 [- \
   绿色的叶子就有点“枯”了。3 C& N+ a, l, i7 ^" k
: ^# r1 B- U0 F- f; y* v' A6 w3 O
7 l! x' p4 C# m% I5 e- h
   枫叶的边缘有点上色，看出来了吗; D' h4 K. g( O. i

% ?3 z& A7 e* o6 A2 u2 G: L& q
1 V  C. Y: ^8 t! R% n    黄色的叶子最漂亮了- N3 Y* r6 n* o, j8 b6 K% d

点评

怜妹妹  我觉得枫叶的颜色很正啊  发表于 2012-12-4 17:14
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
饼干的秋日私语——天然色素制成的树叶饼干
快速回复
后面还有6页内容，点此翻到下一页
1234567下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部