‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 72 | 浏览: 6532 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
1
发表于 2012-10-25 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大源源爱吃香蕉,所以家里总会备着,可是他总是不在家,慢慢香蕉就“衰老”了,我就拿香蕉用来做面膜,可是这么多的香蕉也用不过来啊,最后的结果就是扔了。大源源总笑话我,说我们家的水果是这样的过程:买-放-坏-扔,就是没有吃的过程。
: i' N  k7 I% Q- V: E5 V  E
9 |# \  V: F' I好吧,人家是个会持家的主妇,不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他!
8 F' T' P" l- \) z. U' v" n$ J0 ]% `# @7 N8 V+ u$ @
能妈,我发了软饼干的帖子啦,快来看吧~~~
6 K6 r0 `: e9 `9 N2 @
& V! S; x5 q! l0 g9 s( T5 @

1 P4 E, ]- n& D' {9 y9 L: Q+ T$ N% n$ B9 E1 [: `2 O
& Y0 \2 i% }# Z
' B+ ?( y  J& u

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
超级无敌糖糖妈 + 15 能在最后关头将其变成美味,值得称赞.

总评分: 妈豆 + 15   查看全部评分

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-10-19 
帖子
3090 
巧手

点评

我是小媛媛  没有啦,我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~  发表于 2012-10-25 11:33

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2658 
看着不错 求做法哦

点评

我是小媛媛  正在发哦,慢慢看哟  发表于 2012-10-25 11:33

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
方子是我自己更改的,因为我家没有朗姆酒,就用牛奶替换了。
, {9 o3 [  w+ R% }, W' z
' F# J0 c1 v4 b7 g" v2 F配料:低粉100g,黄油60g,细砂糖35g,牛奶1大勺15ml,蛋黄1个,香蕉1个(分量没关系的,多一些味道会更浓),小苏打1/4小勺(1.25ml)
7 l" Y+ v! `4 z% ]. x$ e% l- j8 I7 w5 ~7 M2 ?# K9 J+ o
烘焙:中层,上下火190℃,12-15分钟6 r8 W# ~6 x% K$ ~1 H8 A* C6 {* C3 J4 d

0 @2 w- X+ e/ R1 o$ t& ]; m* Z1 j# {过程1:将香蕉去皮后,捣成泥。
8 X0 ^; ]. R! K; O$ E媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的,最后又用勺给碾了一遍。不用太过细,有点颗粒,吃起来有存在感,哈哈~- s8 b7 c8 h! k8 A5 Z! W* E5 z' j1 }
. d" c8 C( e+ D+ Q

7 ~8 q$ @% ]2 G; |: S7 Y( i6 u3 L) W, \2 a4 {

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
巧手
没有啦,我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
看着不错 求做法哦
正在发哦,慢慢看哟

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
过程2:将香蕉泥重活加热直到沸腾,加热过程要不断的搅拌,沸腾后转小火,继续搅拌并再煮一小会,香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。
# `3 C$ x6 x3 J1 x" E' ^过程3:将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。

( P/ I. d; E8 D  G$ Y) I& H7 l1 G1 y4 \

5 W3 S. F' S, i% r; d% i
2 S# a5 q! V9 ^+ [; r9 ^
" ~' c( C/ W9 K: L3 K% H4 o- Q& P  c. E' O6 j9 o1 ]7 Q- P
' \. \3 d$ j$ U/ h& v
8 u% P1 t/ l" }7 ^$ U  p& A( h' ?

点评

绿光greenlight  介色儿是真滴不肿么好看~嘿嘿嘿  发表于 2012-10-25 13:06

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
过程4:黄油切小块软化后,加入细砂糖,打蛋器打发1分钟左右。
, B5 H7 k5 @# a! z0 ~8 `/ i  M1 c过程5:加入蛋黄,继续打发30秒左右。7 G$ w  I3 c, y  J4 @
过程6:将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里
- c0 g: B0 i" T' i6 d+ i+ s过程7:用打蛋器打到均匀
1 t8 T* _% j; x9 O: N/ B

' c: @4 n" D" \# l4 ~+ @( ?- c0 y% M
9 N3 {+ K& Q+ t9 P- s% G* {/ H) U) W/ |' g3 W3 f

( L" C- X8 [/ r
8 {# y' f1 B  B0 o$ N8 x, @" x: _6 P. J7 K* v

7 a# h0 H) A/ Y6 U8 J' r
8 ~  x: V; v1 Q0 l) i
6 a* M' l$ l4 `. M" K9 M

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
 
帖子
4157 
过程8:打发好的黄油,呈蓬松状
5 b* ?5 k5 e3 A: p% x4 ]# i, m过程9:倒入牛奶,无须搅拌3 P" _/ N! L; R' [  B5 p! `
过程10:面粉与小苏打混合筛入黄油里! o0 i  K; A2 }( h
过程11:用刮刀翻拌均匀,使面粉,牛奶河黄油充分混合,成为饼干面团。这时候的面团非常粘手,和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会,变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
' C( }6 u' V2 U' w1 l- P9 }( H0 T
& C& [) P. r  t" k5 q) f; p7 R* d& z
这些步骤,媛媛只能拍筛面的了,再后来两只手都占上了,没办法拍了* S$ h; t$ {* Q" ?. m  d

2 u6 Z/ x9 |; J# R1 i7 \- T+ z8 V
, t# v! J# Q* ^! d: ^# t
‹ 上一主题|下一主题
【我是小媛媛】我爱“烂”香蕉系列之满屋飘香的香蕉软饼干 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部