亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 热吃更美味的苹果肉桂麦芬
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 56 | 浏览: 7838 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

热吃更美味的苹果肉桂麦芬

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-11-15 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    我得承认，我快黔驴技穷了，每周都换一个花样，足足做了三十多种小点心，如今真不知道该做什么给小朋友才好，找配方的时间已经远远超出了制作的时间了。0 b) b8 X" W) a. \' y/ {$ h+ Q
    言归正传，还是说说今天这个苹果麦芬。因为红糖的加入，这款小蛋糕的卖相一般，但是苹果丁却很出彩，清甜爽口、微微有些汁液，比放果干的麦芬好吃多了。热吃有一种难以形容的撩人的香气，但是凉了之后肉桂的气味就渐渐浮出了，吃的少不觉得，我估计要是吃的多的话可能口感会有些奇怪。5 X7 ?/ H: F; b" n6 p

4 A' H+ r3 e5 |! S: q
已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
超级无敌糖糖妈 + 20 赞

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 20   查看全部评分

收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-11-15 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-15 18:55 编辑
; t  o5 n2 V' w! i& U, k  P6 ]( O( p
回复 angel_yew 的帖子- ?1 b. o1 o, B! K2 j' {  G4 t% k
8 B2 ?7 D$ c) f* r& K
  苹果肉桂麦芬（直径4厘米约36个）( y( I+ Z, v! z! h9 E7 \# Q2 E, m7 z
材料：低筋面粉200克，黄油80克，鸡蛋60克，牛奶130克，红糖100克，苹果200克，肉桂粉1小勺，香草精1/2小勺，泡打粉2小勺，盐1/2小勺（我做的多，自家吃的话分量减半就可以了）
3 x6 d, L! z1 F6 h* l$ F8 z1 t. j0 x4 v- H3 S2 @4 Y

$ c! j, O5 v4 z, K% x0 k# P
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-11-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' E: @$ \- H- M+ i% c, H" r

% ~. N$ M6 v' j8 V' ~做法：
  [! j) k# x& K$ Z   1、苹果去皮、去核以后称重，切成小丁。我因为纸杯很小，所以苹果丁也切的较小。
0 s4 f5 s5 ~7 Y0 E; a1 J* B6 a- N/ k" I6 k+ s* y

% M, m2 v; }$ M& Z1 s" E
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-11-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子5 H# |8 s. x& k% r- ?$ k

0 ^& q* O! z; t' l( L0 F2 m2.黄油软化以后，加入红糖和盐，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松。! u0 S+ A0 h/ ?& l
  x- ~1 s. \8 O1 Y' F2 Y/ B

* ]& l( X" [! q/ u2 o: d9 e$ o" U4 {" A
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-11-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
! f' y  u: a, [7 S4 i; T, F( j! B* h, A: `. r. c+ H- P
3.分2-3次加入打散后的鸡蛋，并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后，再加下一次。
! Z9 H' y$ Z( D! `
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-11-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
; q" u* W, H& e4 i; L7 |
5 J0 B% l3 e9 O" c( I; N3 y. O4.加入香草精搅打均匀。这是打好的黄油糊。- ~) b' m! W9 I3 b

, j( c; m3 t+ R
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-11-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子& Y% j( q3 ^" ~

7 \0 j0 W& a" q  f8 y5.倒入牛奶。此时不需要搅拌。6 z. h9 t' @! \

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-11-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子! m2 Z$ S& g) Q9 N+ q
! V3 F: o& ~" r/ l* _
6.面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油里。用橡皮刮刀拌匀成为面糊。9 O; _9 u( @  w- S. M

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-11-15 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
3 p/ s! u2 x: g3 p/ B0 G
" A4 O. k. W! @2 C2 K% b- g4 ~& w7.倒入苹果丁，并拌匀。$ y0 c! c, \5 D+ Q& I, ]9 V

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-11-15 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ @/ t/ K- n# u
7 M2 K$ K/ I2 Y, L( k
  这是搅拌好的面糊
% g; ^0 R- V3 \7 A8 e$ n9 v1 S: j% l
+ o/ m- I6 E& j: ]- |
6 ?' u$ H9 u' @* j( t9 E. K9 i
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
热吃更美味的苹果肉桂麦芬
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部