亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 热吃更美味的苹果肉桂麦芬
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 56 | 浏览: 7384 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

热吃更美味的苹果肉桂麦芬

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2012-11-15 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    我得承认，我快黔驴技穷了，每周都换一个花样，足足做了三十多种小点心，如今真不知道该做什么给小朋友才好，找配方的时间已经远远超出了制作的时间了。4 |  C+ o* B2 z% G, |7 @
    言归正传，还是说说今天这个苹果麦芬。因为红糖的加入，这款小蛋糕的卖相一般，但是苹果丁却很出彩，清甜爽口、微微有些汁液，比放果干的麦芬好吃多了。热吃有一种难以形容的撩人的香气，但是凉了之后肉桂的气味就渐渐浮出了，吃的少不觉得，我估计要是吃的多的话可能口感会有些奇怪。  b8 S. u/ e- O8 l9 y2 `9 x+ j

6 n  T* d7 N8 V. z+ d$ E
已有 2 人评分经验值 妈豆 收起 理由
派迪儿童摄影 + 1
超级无敌糖糖妈 + 20 赞

总评分: 经验值 + 1  妈豆 + 20   查看全部评分

收藏3
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2012-11-15 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-15 18:55 编辑
9 h4 {; {" E/ h8 f1 f6 v& n% s+ e: w- h& K) n% k
回复 angel_yew 的帖子7 E/ R2 `3 E0 g* k+ N" [. h, b

$ p) F' ]; E1 }! X( y  苹果肉桂麦芬（直径4厘米约36个）/ s8 Q6 D3 h: a* o
材料：低筋面粉200克，黄油80克，鸡蛋60克，牛奶130克，红糖100克，苹果200克，肉桂粉1小勺，香草精1/2小勺，泡打粉2小勺，盐1/2小勺（我做的多，自家吃的话分量减半就可以了）
$ w: ^, ~1 @- X& L5 ?
$ g$ x( O' a" ]9 q! I1 B4 C' Q/ G/ w

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2012-11-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
& j- w0 N/ w  `8 C0 f, c& m$ O; z( e5 O
. \- @+ N7 O+ {5 o: z做法：& v  _  r2 q3 E0 p8 M) j2 R
   1、苹果去皮、去核以后称重，切成小丁。我因为纸杯很小，所以苹果丁也切的较小。
8 o+ ]" T: M7 y( M+ {" ~
/ z: f! ~7 O* |% Z, Q7 K$ l/ ]
6 e" N/ |6 U% g) m8 V+ Z7 s
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2012-11-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- g% E+ }' |8 u+ X1 c% F- F, N( U# R- e& e9 L1 E$ q4 p8 B
2.黄油软化以后，加入红糖和盐，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松。
( L6 }6 w0 s& w9 B/ f& I) }3 R. x' M% v9 L7 ?- y7 J
5 ~' k5 R1 ?5 g! |! u2 T3 a" x

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2012-11-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
8 j& i" c% S' I3 a* g
7 i( n8 V0 E3 @3.分2-3次加入打散后的鸡蛋，并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后，再加下一次。9 {3 }$ f% D" O

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2012-11-15 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
$ c& }# y' c! {# }% w) P. s
( [! k3 m1 n3 Y- u# [, C4.加入香草精搅打均匀。这是打好的黄油糊。
2 {! k/ G: m8 Y, B# f6 L! T
! J. ]! Z4 l, Q: _( k
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2012-11-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子6 G' U3 A8 |% A6 G9 ]. K) x! V
9 [# l* k  p" v) l  P5 \
5.倒入牛奶。此时不需要搅拌。
7 h. J0 Z( E7 q& S& I
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2012-11-15 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子& v; Q" D2 E1 I  l$ b7 u
5 V$ g5 d. @/ l' s# @# Z
6.面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油里。用橡皮刮刀拌匀成为面糊。' G9 _% r( w  j3 _/ {7 `! u

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2012-11-15 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
% B: Q3 X: i4 B3 S. c, b
  E: ~. P. D5 T& i) e6 |: ?. M" J7.倒入苹果丁，并拌匀。' E' S- {0 h$ y8 {

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2012-11-15 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子5 {# R. |3 k1 T  z# d& J) w: f
4 J/ E. \. G9 T% |* u3 f. S
  这是搅拌好的面糊
6 y+ a% G7 I4 h8 b( p( D( ]" C 2 c. @4 Y; R' {6 I7 g

5 u4 T6 e  b( W  `) F1 `* j7 o( @4 m
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
热吃更美味的苹果肉桂麦芬
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部