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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 ) H! [0 w; [. ]; w) x
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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8 j _* _/ ]- t5 W0 T# ~/ F; c& h姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。. Z9 d) v! d# Z4 q5 t3 w' j
. l: u. [) z- b/ J" U7 a* t7 C$ c第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐+ U+ S/ e, N) \' P/ o7 ~& c; O
4 y0 ?! a4 l) G2 f* b: i( Q3 }做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）1 I$ K8 J4 G% e5 H; U
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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" z" {( [3 S. J* b. q% k 4. 锅里加入适量的水
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香1 I9 z& N5 T, ]9 O9 i3 z1 X
7 r" p" G& \7 I. N E4 v 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋4 B3 ]+ M$ F5 Z+ [' v
2 [5 G' P* Z% G% L, {" |7 S原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 4 ?6 s7 p+ v9 ^* J0 D6 b2 \4 d, ^
: }3 U5 v' F" Z3 _做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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0 V1 b$ ^; N. t6 b蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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9 w$ I) ]1 _! {$ J了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。& ^/ S# K% Y$ J! i+ L# a0 t
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
