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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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7 q- s V, r" D 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥2 d$ E% u$ {$ d% t2 B J [
- @" ^7 F3 ]9 k) N, T姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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; P$ Q4 S o) q6 G第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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- k* e% d! k2 D; m' L' t做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用2 R1 d: r e _) l0 u9 K
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）& z+ `2 G' j2 R1 _! q
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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2 g) m6 k8 {; U3 s! X$ G 4. 锅里加入适量的水
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. b! v/ r" E2 v) F& n 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅! V2 M1 o8 \1 C% ?3 G/ O" N9 H
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 . [6 i7 i; @; t2 _ X
- \8 q6 W1 i- z# z& o" A# r做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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- [3 @# v' k1 `7 g& \蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒$ J! z( o4 w$ w0 d
' Z4 U- Y; a3 q好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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' _8 Y1 n- G5 A# e" \; d) C% w了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。+ u" E& d- v8 n9 {: l' q. G( d) X" B
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
