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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 : r6 D5 M9 }6 _" x# E( \% w$ S
0 S- r$ W: h- {) ~9 S 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥7 m& q" j( c5 `( d% p
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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8 E( O$ h" ?4 p: L$ g第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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( e: W0 ~ N, b7 |, p' A/ B做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用6 ]$ i9 {- m# y& P
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）8 {$ ~4 a" B. V& o( c! M7 B
9 G- Z. c8 P! l 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒8 q+ J+ u3 M3 K1 z; f
1 a$ ^4 m9 F" [0 H3 k 4. 锅里加入适量的水
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# @3 M8 R6 ~0 s5 k3 ]% ]' Z 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅4 Z0 ?& @6 u- t) a
" `$ A* ?9 d( P" t第二道大菜更简单：四宝番茄蛋! o" V3 m1 A; |5 ]
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 K5 [0 x& `2 f8 p: @2 T/ Y" q' P# d3 G
* d# K& m* `% l6 G& t做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡- g$ l$ i4 x7 M6 Y* s9 t( d
- U4 |& k6 I* T P0 ]蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑* V9 Y' }/ j4 G- u+ V# u& E7 b
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子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
