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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥# {8 a* y7 C9 L# G
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）" D$ x8 J4 M& V4 M8 `( @
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐/ E) N' g% @: I5 y- m* X6 x9 V' v
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做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用3 \0 e' `& H5 o1 _$ m. \9 t5 g. T
' |6 q7 i7 }! @. D! ~1 U# c 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）0 n* s: ]* R3 c2 M
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒. P' K' m3 L: N' J( P$ v* {% Z
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4. 锅里加入适量的水2 k5 e3 V2 T! U- Z
' L/ B1 E1 q9 o! ~- ]0 V, c8 n 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香$ M o9 ]0 `4 L( _) |
4 z, j, Q. t/ E# I 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋 F0 V6 w) v: ~. ~
' s# z; j* t3 @ d. G原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 . @# U5 m* v: `7 F& R
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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& v3 k m) Y% C- n蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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1 \( j H* p5 c" |# c5 ], i子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
