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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 " g* J3 N- z- [
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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& c( ?0 ?. \: x" t. p% O6 @3 x4 G姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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$ g" y! l9 w+ M很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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}/ k! ?6 V1 z& P' e做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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' q# o e3 n: }3 B3 H e 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）# K2 o% n/ a. g1 ]7 V5 l
* ^' ^! B) Y0 b 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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4. 锅里加入适量的水$ Z+ v- x6 Q( H) q# H; w
4 I. g5 _- K; y# T( ^& @% w8 A 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅: e) Q+ t/ f6 g' }4 Z
* w; e0 L( D1 z第二道大菜更简单：四宝番茄蛋8 J2 P% S7 D I& |
- Y; M m5 R- k原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 " s( p5 k$ L' |$ f/ ?6 v. Q
) Z T# A, r1 z! B" |做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡1 r' G( y- L) h4 h$ x2 R2 _
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒: H3 s3 x+ \7 P
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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1 E* S" B# M* N7 e g: F" X7 u子，介也不谁说的。。0 I5 u) {, t$ e. P3 t0 y% ~
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
