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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 0 G" h* `3 i+ I0 N
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥/ `7 a3 [6 C8 q9 T
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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3 _* A$ g0 q5 n6 f; s$ W第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）/ p' \% e( v, q! t
- b& p& D, F2 B) d! ~" e: ~- n很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用# K9 Z, w9 L5 s) U6 m$ @5 S
$ u6 E: f4 S6 Q5 ~ 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）9 j; }8 i1 Q. N/ H) a& Z3 O! O* ? m, A
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒3 i; X& ?% {% C: y4 Q
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4. 锅里加入适量的水
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% N# K( S* S: C6 |8 B& \ 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香4 }4 s& x% b: Z4 g1 |
! ]/ M/ `/ {# C. ]5 d+ G4 | n 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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5 |; L5 V& c3 h2 Y1 a9 g5 s原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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9 d; ?1 P; \# B. L: o做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒6 K% F7 L8 f- M4 R
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇6 y* f; S2 D% b
$ e, d6 ? v1 E9 @了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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8 A& D3 Y. s7 ?# |7 V" i子，介也不谁说的。。% a& a$ D3 X1 d( e! {; |5 c
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
