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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 ) L$ z7 x* f( j" `9 w" P! d( {
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥! D- f9 K1 n6 c4 E: G! E! x
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。. I; J6 ~3 @3 i' I5 x) e
# R( L, R6 G1 k第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）" Y$ D9 E2 h% y G
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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7 I0 V2 g5 {+ x4 P. q& O做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用4 H2 e; t! t7 `$ }
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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- n$ ~3 W- U' p( ?6 g8 k 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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4. 锅里加入适量的水9 L' P. H9 Z O) U- [9 @9 p) S/ J
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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1 C& U$ r# n8 U2 r0 I- X+ U 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅6 [7 d2 f- b4 \: R" v4 m' N
4 @: W$ J6 N' v1 F第二道大菜更简单：四宝番茄蛋- }# C8 p% J9 i* G. G4 b2 j+ \0 L
% @: ^& r7 A# }7 h, H9 ^& S) E E原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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: @, r/ x: h- G' n) h% d做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒) h5 v7 r4 ]' [
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇, B$ V; W+ ?$ L9 G& [
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑/ o) Q7 C' U3 X. Y) f
2 `# A4 {9 N2 \- t. \1 N子，介也不谁说的。。& g4 R. j3 E, U$ `7 N- _7 f- N
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
