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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥8 O' r0 y. u# G3 n" o9 a4 ?" J
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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0 o+ k# V8 G5 F, A% Q9 j很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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: V' @) s: |9 N( ~做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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# `3 ]+ i( ?/ l$ V9 u 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）2 s1 K! X0 _/ L9 o, o: s
4 Y4 E1 V! q w" K 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒" N, `# [! l, D! J2 b8 ^% ^& h
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4. 锅里加入适量的水7 X/ k, w0 N% d& O
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋6 O: { S5 a: X! Z, H9 b6 m
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 1 Q G( |( p$ x
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡9 K; G* y5 S* F
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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7 ?, N8 _) W7 H6 K* }. f好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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$ b, e7 F" x! A/ s了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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! \, P2 T! m$ J6 U子，介也不谁说的。。1 _' b2 t8 Q' J7 U$ ]7 c
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
