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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 5 x+ d3 E, d8 u. `6 |
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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$ N7 B# Z# u) W7 H* y: W第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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$ r. D( C. M: ]8 P5 c- {很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用, T2 f1 F* x9 Q) O7 L, [
+ d/ a- _+ b) M% \9 j9 Y1 @, _ 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）# O" i- ^8 h: f/ J3 ~
; G W4 Z) x- f* s 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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+ z* I. D- O \: Y 4. 锅里加入适量的水4 j! `2 b: F% T% l4 n
& d0 E2 _" }2 F. D' r" u 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香7 }4 u2 G R4 m! ], I3 I3 ]0 Y
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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2 u( E u) V% |) J" e第二道大菜更简单：四宝番茄蛋1 |, }0 z+ ]4 h- `5 g( J
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 ) Q* e: }5 N) Q4 t; G
- R/ c6 ~" g8 G/ W4 \$ Z做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇. S) x/ w( \, b1 j! c' J% b/ X
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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# S9 p" ]/ g* f/ S I! f子，介也不谁说的。。7 E7 l4 s {# j7 M! U, W: V6 i- I
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
