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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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) W6 _! O$ V! X0 J% a2 g3 d' | 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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, v4 F2 R% ?: v: s0 |姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。* w" @# F- f: W, y9 i
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）/ ^: y8 N( \. r' A" X
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐( Q8 |. c' |4 ^; I* n& g7 Q; E, e
* G9 S9 I) N) ` u" ]做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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' i9 N/ l. ^1 x/ ~+ N' ?* ]3 E2 Q* N 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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G R8 _* d( e8 i& |* Q, u: ~ 4. 锅里加入适量的水( Y$ i# t! \7 z! I1 \
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香; C8 }& n5 r0 u6 D: K: N: d% P
8 ?( [9 I0 L8 N; U 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋) W E+ n0 y0 l
. P3 a: c) p. P5 d8 [6 N8 d原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 2 \, w6 W* _$ a0 N( y. }
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡+ S; o2 `4 E. s4 w' ^; j% _
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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5 ?( E m& M' b! {" w好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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; g$ G3 G3 j( c1 ~! L子，介也不谁说的。。 i* F. n, r Z& N8 j9 z' c! W
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
