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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 9 K2 f9 f. {2 F( t6 H
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥% Y6 _, A+ `# x* b+ b: s: v' x
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。! }$ S) T- \/ g+ t* ]0 p1 f
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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; W7 l7 b! @0 l$ |& T) a8 ]* c" R L很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐4 c/ K' Q+ l; X1 H) A, Y* `
0 G+ {- X! h, T& H做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用4 `) N5 Q1 P" ?' p- S
) L, C( l- ?6 V! i: A3 o# u 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）" S9 k: ~* L' b% |. b8 `- d
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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4. 锅里加入适量的水
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K* u3 g- c9 X$ P3 t, S, H/ n 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅3 c" I4 f$ O0 P" J* P7 N
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋0 A) s- W; Y' O* e' g# z4 B
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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. s4 w# @" p3 u: |蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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* ~) M% C; ?* R2 T. Y好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑+ q" i8 k8 u3 i" L# P( b# V
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子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
