本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑
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9 g, c% o/ I) B- z昨天晚上发了个出去FB的帖纸,还挺受欢迎,SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。+ M- x9 R- P% y
% Y" V- K6 ~- N( Q+ `冬天除了火锅之外,还有一种既好吃又暖和的,那就是三汁焖锅,放在电磁炉上边咕嘟边吃,味道好极了,吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。
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【材料】鱼,虾,红薯,紫薯,胡萝卜,青椒,土豆
9 I' K: q4 D' \( u: ^【配料】葱,姜,蒜 【酱料】甜面酱,耗油,番茄酱,海鲜酱,蜂蜜,柠檬3 C, r: P. g8 |
【调料】盐,糖,料酒,油,老抽
" \4 [# p1 }4 J鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟 - G+ y# Z7 f0 g( W
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用 0 T( D7 H8 K; h" a4 H
各种菜洗净切好
* a4 p+ k7 f, q# Y甜面酱:耗油:番茄酱:海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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