本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑 5 r( r6 `' M: z% d. m9 G2 Q
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昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。/ D y6 s$ v8 s7 S
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冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。( s8 H* `% h& n2 D8 l$ g. d
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
' c9 W$ I) O; V" {$ m4 h【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬; o1 n6 O+ d2 H( C5 d1 U
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
9 K2 [" R; |) h0 J2 p: I鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
( |, {7 x$ ]+ a" V" U小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用 4 d" w; Z9 H O0 c7 t9 U% R/ N
各种菜洗净切好 - \+ ~+ ?( C/ t, ?2 ^& l9 @) p c0 S
甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
好棒 楼主太油菜了 回头必须试试
