本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑
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昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。6 I# y1 l2 b! G1 x- M
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冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。3 T, n3 g b9 \8 V
& c& j. u. e) ?( _$ [' t【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆/ N2 u% r8 ?0 l6 I. p. A
【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬+ I5 v* E8 b6 n
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽
$ U. v8 `1 \' i$ _鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟 k! s/ \! F2 D6 c% v& B& {
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用 - j/ |) Z# N+ N' Q- D; u
各种菜洗净切好
- Z' c A2 M X* E+ O+ V' v甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
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好棒 楼主太油菜了 回头必须试试
