本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑
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昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅 。。。
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4 V6 n. b: u; K# Z4 Q" }/ n冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望 。。, j; _5 p, }$ J9 f* o" I
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【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆
1 r5 m0 u1 L- a% R5 T2 m6 k【配料】葱，姜，蒜 【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬. f$ A# {: Y* i! o! g4 H" W2 M% S
【调料】盐，糖，料酒，油，老抽 2 I. C" Z% e E6 x
鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
h) @1 H/ t& W. v小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用
: u& M/ [' h; e2 f! E- w( d各种菜洗净切好
0 K" M" D$ R7 Z$ d0 t5 b9 A# T甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。
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发表于 2012-11-8 12:24
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好棒 楼主太油菜了 回头必须试试
