- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~) o+ I6 c5 n( Y) y
这次是素丸子！
! W# G p& ^ N; `. z. c材料：旱萝卜一个，胡萝卜一个，粉条，豆腐一块，酱豆腐，酱油6 g3 o2 z% ^; o/ c# x3 P# S& \
做法：1.旱萝卜，胡萝卜擦成细丝，下水抄一下，挤出水分，粉条也过水煮一下0 d. p3 v# L+ [
2.酱豆腐加酱油调一下，调匀，加入五香粉和盐，味精# ]7 `% ~6 g/ R& T! Z9 y5 D
3.将材料混合，再放进豆腐，用手捏碎，混合，加入一些面粉
Y( z, w6 R3 k7 K& {1 d- w 4.材料准备完成~
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4 f" V$ @- m. }# Q, V- E8 c5 f. t" Q 5.下面下锅炸拉~( Q% w0 l) [! k/ S) X! w# X3 y9 F7 h
, g0 U& G) ~) b" d, r
油温7成热，手放在上面感觉烫
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然后就是挤丸子下锅拉~( @: S. Q7 H8 ~* _7 E$ O7 l, f
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下锅时小火，然后拌一下,别粘在一起就行，然后捞出来, U0 U/ g8 {' Y/ g9 |+ o
9 T" [, X0 S0 N. Z! s) x4 L 虑一下油，就可以吃啦~~~
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8 s) t" Q4 U+ g# |7 I! F1 A 怎么样，馋吧~我是夹在饼里吃的7 D! x: V3 L1 M% u1 u6 T% |0 _
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, R3 z8 N; O! e 6 x) y2 ~2 F. y) R* R$ G7 a
嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照，另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈4 i) H$ H% z$ e9 H9 z& I
出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃！结果，悲催了：上牙堂烫掉一块皮，哎~值了~
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发表于 2012-11-6 08:55
发表于 2012-11-6 09:11
