- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~
3 S. `$ o4 W# b+ J7 T) F4 ~9 E这次是素丸子！/ r K3 Y1 j& o# a1 y) s9 C+ |
材料：旱萝卜一个，胡萝卜一个，粉条，豆腐一块，酱豆腐，酱油9 q/ p4 {& m& Q# ^% X; i
做法：1.旱萝卜，胡萝卜擦成细丝，下水抄一下，挤出水分，粉条也过水煮一下 }7 `) h* y# f9 J
2.酱豆腐加酱油调一下，调匀，加入五香粉和盐，味精1 p/ A8 K; {3 U8 M5 F: T; ?: K' `( o
3.将材料混合，再放进豆腐，用手捏碎，混合，加入一些面粉
0 T! a9 D9 W) C& n 4.材料准备完成~, c3 R3 z; L5 l/ u
- O8 {* c- k# y9 j! \ 5.下面下锅炸拉~5 o" U4 `5 o- b X! D. R
: d7 I% k" S( G8 ?& c 油温7成热，手放在上面感觉烫
) e8 c+ Z5 y0 f! F# [/ F* s ! ?/ ?9 R7 t8 S! m& Q( U9 @
然后就是挤丸子下锅拉~8 j+ P8 Z# f( o; z! ?
; x2 @* Q+ x. e- l
下锅时小火，然后拌一下,别粘在一起就行，然后捞出来
" Q8 P* D R( y4 H& R
) x; t) A y& U 虑一下油，就可以吃啦~~~
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怎么样，馋吧~我是夹在饼里吃的& G2 [& @7 L6 u3 ^+ H: {
5 l9 m* [9 O+ R
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* n. G# `9 k; g4 I& w嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照，另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈& Q! ?/ f" g1 i: `6 P
出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃！结果，悲催了：上牙堂烫掉一块皮，哎~值了~: f) ~; p9 `; _
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发表于 2012-11-6 08:55
发表于 2012-11-6 09:11
