- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~! q3 w# A9 R" {' u
这次是素丸子！
3 _# W) }' K4 }$ C8 b6 ~# g材料：旱萝卜一个，胡萝卜一个，粉条，豆腐一块，酱豆腐，酱油% L' c: S- g- S! k8 w/ A; G! e
做法：1.旱萝卜，胡萝卜擦成细丝，下水抄一下，挤出水分，粉条也过水煮一下$ M1 w4 K6 g8 W$ Q. P' a
2.酱豆腐加酱油调一下，调匀，加入五香粉和盐，味精
/ n# U0 l7 V8 x! n& r7 Z 3.将材料混合，再放进豆腐，用手捏碎，混合，加入一些面粉
9 `* [, o- |9 t4 T" ]4 A2 e3 x( Y 4.材料准备完成~
* P+ E& P$ l. G7 {8 F 8 ~6 V4 M3 J7 B
5.下面下锅炸拉~
& {9 H% ^! F# z1 V
v9 @3 H7 G ^) ^ 油温7成热，手放在上面感觉烫
/ }; r9 Y. q1 V) O2 ?' A0 `
+ r9 X2 U9 [/ ?( ]. s 然后就是挤丸子下锅拉~# D" w3 n. l* u3 Z5 `
& W- J. u" X& f" ? 下锅时小火，然后拌一下,别粘在一起就行，然后捞出来$ E* ]' r3 E3 d. m" \" m+ {
* V) ^! j! n$ Z7 `4 x 虑一下油，就可以吃啦~~~
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5 }0 ^ i1 |7 ]' X7 y) ~, V4 | 怎么样，馋吧~我是夹在饼里吃的3 j( m8 J: m/ C- _
. v9 Y/ H9 g" V6 }6 a/ \% @
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0 {3 p* t1 B$ E2 M+ l- G6 I/ s嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照，另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈
J" }8 X a: [3 q$ \. v2 _出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃！结果，悲催了：上牙堂烫掉一块皮，哎~值了~1 Z! C9 a6 f8 s) ~, m2 n
, L, I% _+ e1 \+ d& f) f& \. p
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发表于 2012-11-6 08:55
发表于 2012-11-6 09:11
