- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~
. z+ ?7 k4 N+ V* e# F4 e$ }这次是素丸子!
) B! D" U% S. n6 w材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油
% c! ?- Y7 I8 \4 o/ K! ?做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下2 ^9 e' Y$ _6 s, L
2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精
, c& \2 c3 c# Y! F& a 3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉: ]6 t3 P* c1 g! F
4.材料准备完成~
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) g v; L, q! Y M* @! ^0 f 5.下面下锅炸拉~' a) A3 j' t% P
6 V, I; ~0 x: `; w2 }& M
油温7成热,手放在上面感觉烫
. U: r6 w E8 _8 q' o `% ~# s 3 ], p& {" [% `3 u9 f3 }2 ?
然后就是挤丸子下锅拉~+ F/ Z8 i9 n* K0 C: b* ~
" K% S' K7 d! x- a% ]& ^( A9 _ 下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来7 e3 w. Y3 P$ C
- c- U4 H1 }. A6 ` R
虑一下油,就可以吃啦~~~7 _9 M% t, ~. Q2 u; j
' V8 b/ l' g. M! c6 L% b
怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的0 e' B# M" [$ q2 I7 _
; X! E j. S; T* Q
' S6 n* }/ t8 s
( n7 X$ C9 L7 |& C5 S7 X) p
嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈
2 `. a2 \+ Y0 Z. D6 [7 }/ i出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~7 y$ }: ?4 @; U3 ~! o* I: k5 T
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