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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-10-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-31 12:00 编辑
2 G3 ]; \$ C& ]) X0 h& U
& {) y& n7 j( S. L! i$ H, o2 D6 j今天两个饼干,跟蛋白脆饼一块做,一个鸡蛋搞定
$ A8 C1 E; K* h$ J5 M" W  U8 I+ G
% h3 V0 l9 {' N1 B* h/ H9 q* t  m' V
蛋黄饼干9 W+ P+ f8 \3 w+ F0 n, W! L
& t6 L( J! ~8 ^% M% @- s  L
材料:蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏,黄油402 N" O- H6 \" }* U

* X# J  }9 P/ C$ t过程: 1.黄油切块软化,加糖打发,
' n% \* T  C: @9 x             2.分次加入蛋黄 打匀
( x% ]+ i" X' V; E+ J# u             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中,拌匀成粒粒装   抓成面团3 ~2 \# D, X: W; M* d
             4.面团揉成条,分块,团圆入烤盘
' b! ~6 E7 m8 w' O8 q$ ^              5.逐个按平,入170度烤箱   中上层烤18分钟
1 x( f3 z- d, Z9 X# N# [              6.出锅冷却后可食
% \  H) m2 l2 [/ k  i% a! d
# I9 H7 I- o  [% t* U6 @( x" g+ m7 ]
6 q) Q0 f, ?; K& c9 M$ F7 O9 Z* h
4 Q: ^8 D: v9 _% S' {
, p9 E. ~* s' w5 H4 m$ E! v

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点评

恬心宝贝@tj  然妈,为什么的揉的面就没你的这么光滑呢,我揉的都干裂,只能一块块的掰开揉成球,然后在按开的时候就都断裂了,一碰就碎了呢  发表于 2013-1-5 13:40
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