自己动手丰衣足食美味料足的火锅面再也不用纠结不健康了 - 我爱厨房

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要放弃吗

初二

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1楼

特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条，来点汤，那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了，对身体不好了。难道要放弃这个美食吗？oh~no！既然不能用涮火锅的汤煮面，那我就直接做个火锅面吧。

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材料：袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜、百叶; ~* y1 P$ m$ p1 U* I+ L' A5 c

调料：浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐' _$ C, Y: a i" c, m5 C. ?

来张成品图. U( V) N; {1 r$ x$ L% k! x$ d
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2楼

2 s' R% l* X1 l: o8 ^& _
化冻了的大虾，自己吃多放几个
3 M2 u- C$ }. v- E X
. @; J9 W" x+ |4 ?8 j. k) l1 `" s- ~

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3楼

把准备的鱼丸切成小块. |$ N, ~$ k6 T/ b

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4楼

冻豆腐，这个一定要提前拿出来解冻 d! {# ~& |4 K; w& k! u- \

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5楼

油麦菜，洗干净切段

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6楼

百叶

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7楼

3 L9 P+ R2 z- P1 Y5 X
葱切丝

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8楼

制作过程:
1．往锅里加水，放入浓汤宝，水沸后放入面，3分钟左右把面捞出备用。, C% H1 Q; {% W1 h
2．各种丸切片后备用，葱要斜切，油麦菜要洗干净。
3．往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐；切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后，就把准备好的蔬菜和各种丸子，虾，放进锅里，煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。3 ^. _5 y( x+ O% r
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