自己动手丰衣足食美味料足的火锅面再也不用纠结不健康了 - 我爱厨房

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要放弃吗

初二

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1楼

特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条，来点汤，那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了，对身体不好了。难道要放弃这个美食吗？oh~no！既然不能用涮火锅的汤煮面，那我就直接做个火锅面吧。

材料：袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜、百叶  D0 r+ `9 N& _! p0 O% F/ ^4 l6 u
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调料：浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐( N$ @7 {6 O2 M
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来张成品图
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2楼

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化冻了的大虾，自己吃多放几个4 H# k% J Q% L* P8 H+ s6 |1 q0 `

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3楼

把准备的鱼丸切成小块5 H" o4 I0 Z) ?% E: f" [& i

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4楼

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冻豆腐，这个一定要提前拿出来解冻' U. V" L0 O7 ~2 | d7 s. i3 g

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5楼

油麦菜，洗干净切段

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6楼

百叶$ k# }9 x( h0 `" v& _; H

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7楼

葱切丝

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8楼

制作过程:
1．往锅里加水，放入浓汤宝，水沸后放入面，3分钟左右把面捞出备用。2 m s$ c/ h6 Q
2．各种丸切片后备用，葱要斜切，油麦菜要洗干净。3 G8 c) u" ?( z7 e+ Z5 [
3．往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐；切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后，就把准备好的蔬菜和各种丸子，虾，放进锅里，煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
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