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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。- `0 y' A1 Y% [8 K9 j2 ^

  Z  K7 R; T* o* G材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、虾、油麦菜 、百叶
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) \7 J# F1 f' S; e  D( U0 T+ X调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐; z; A0 P# _/ z/ M

3 c6 g% p9 ?+ @6 X, D来张成品图% E) r" g& i2 H0 s# t9 B  y5 L1 y& ]
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) j' G! Q. o/ @化冻了的大虾,自己吃多放几个+ k* k9 v- K' P' Q

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0 i' u* g; S* y  X/ C" o- s把准备的鱼丸切成小块! c  b2 u/ Z: F- v/ I

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/ `- Z- H& m) |# `( @% [& T7 X( }冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻2 h. O+ R& @6 [) X5 V' W% p

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5 i# c5 b9 |, ?! ]9 w
油麦菜,洗干净切段
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1 U2 w" c0 [/ `, ?
百叶
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# `( W  f* \6 x/ v$ B葱切丝
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制作过程:; M7 @) c$ r" P
1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

; F' X) G+ I/ Q2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
6 R+ `+ z% p2 h3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。/ _; o- v) N6 C  T
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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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宝宝生日
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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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