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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
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亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图! S" Z& }* }, ^( ]. f" H8 }
首先我们先准备$ f; ?! u2 ~/ w. x
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）7 \7 i. }: X! ]8 B7 I/ z
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
( k; x7 O7 M! f e- y- `首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌
B9 W/ u/ w2 |- ^酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
! R, g% F; ] P' ~开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香- Z+ X0 ]8 O1 L) \$ c+ }
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
& g6 M: T" N( q 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可' z I/ P0 N7 E
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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$ w! D2 r( V, G0 T 报告完毕2 R4 e6 W) E0 C) @( T* I; t
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
