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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑 : [+ P0 J) ~8 H. ?7 t
+ H& L0 D( r4 N亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图6 @! Q. Z d9 J" ?) b
首先我们先准备, S4 v" G9 ]$ V
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）8 v1 M( S- a1 x, z& s
调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
% e* A' g2 e1 E& B! ^0 V首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌6 ]" N$ ~, t' g6 m0 u, U8 J0 W$ Q! c
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
6 x* R6 k4 }8 n. q- |% F! Q/ j开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香
# F" J: [2 [+ b% {8 D$ _, H 2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒
) A2 i8 h5 V0 @1 F, N- J- R3 I 3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可
7 \$ O4 I5 a6 {3 ` 4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火" Q& k$ b, X6 Z" M. ?3 Q
0 N& l# J+ j. b) v N4 P2 o0 h
报告完毕( G8 i3 O7 t* g9 q/ e+ T% k
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
