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本帖最后由 夜幕下的身影 于 2012-8-5 16:59 编辑
( G9 t9 { J* J5 g$ q7 R% t" r+ k0 q% b& A, K" |; X: P
亲手给儿子做的意大利面，儿子超爱吃哦！吃完竟然冲我挑大拇指 不废话上图
8 a P" _1 O4 U. \4 _) ?; b首先我们先准备" k) H; b' \# Q6 t9 F1 q& I, a5 Q
食材：西红柿一个 洋葱半个 大蒜 4瓣 牛肉或猪肉馅 200克 意面（超市有卖）
% S! y7 S$ E0 {' C/ F% e调料：黑胡椒粉、冰糖、生抽、耗油、橄榄油、意大利面酱（我买的是汉斯大蒜味的）250克
; Z, R. ^% p. M9 H首先烧水煮面值得一说的是水开后不要急着下面 先放点盐和橄榄油然后下面 意面比较硬要多煮会 煮的过程中准备好凉水 将煮熟的意面放入冷水中冲一下，这样更劲道 淋水后加入少许橄榄油搅拌: v x/ g; Y7 E' O
酱来喽！ 首先我们将西红柿（去皮）、洋葱、大蒜全部切成小丁
6 Y+ s/ M7 c [+ t% }8 }! @开炒楼！1、锅中放入橄榄油 稍热放入洋葱、大蒜丁炒香9 B6 ^! e! d, k. ~3 x( t4 V! m
2、然后放入牛肉或猪肉馅继续翻炒% r$ P( ]' l5 E
3、放去皮番茄丁+少许黑胡椒粉+冰糖3、4块+生抽+耗油+意大利面酱+（吃咸口一点的可以加点盐）+水 水的量没过菜即可( m; e& P$ A$ n; X- z
4、上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠关火
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发表于 2012-8-4 19:11
发表于 2012-8-5 10:32
