和宝宝一起玩烘焙——缤纷巧克力饼干棒

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angel_yew

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1楼

这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
看看做好的成品吧：) Z$ O" ~) j! V5 o0 M9 g& I: c
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照例包好了给小朋友送些去：% @! ]3 {0 U3 L. W7 ]
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angel_yew

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2楼

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巧克力饼干棍：（约40根）( S J6 [( t ~" ?- e5 Y& a$ ^
材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量

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angel_yew

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3楼

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做法：
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。

打到颜色变浅，体积变大就可以了。

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angel_yew

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4楼

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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。# \! T2 ~& v$ }0 `, e

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angel_yew

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5楼

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3. 加入香草精拌匀。3 K4 S( Y$ ~# M3 V
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angel_yew

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6楼

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4. 筛入低粉和奶粉。
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angel_yew

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7楼

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5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。4 ^ ~) O5 H# h
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angel_yew

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8楼

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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。
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