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本帖最后由 高子健 于 2012-11-9 18:51 编辑 ( A1 U# U9 {6 r& y( x; e
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1.铁皮虾(生的)剥皮后剁成泥状,加入少许料酒,盐,鲜姜汁,蛋清,一起搅拌成馅儿状。
0 n9 N" M4 G5 T5 E2 e- H2.咸面包片切成菱形(依个人喜好),将准备好的虾馅泥,均匀地涂抹到面包片的一侧,可撒少许白芝麻。 p E9 C7 r& g! D
3.放入锅中进行煎炸至金黄色即可出锅。: }) Z/ Z* y( z" ~
6 W6 P# X% {; G7 H; S/ O有兴趣可自己尝试噢!
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