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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。2 ~' M7 @3 U* |3 b2 ]& L
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。7 Z9 n, ?! J, x" z# l
大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
$ f( i0 X; H7 D) x: `2 u5 Z/ {+ ~2 m
3 X6 m: g2 w* f4 D2 _4 Y% l" O那么这里介绍一个窍门，供大家参考
7 ~" u8 C0 A3 } g0 U+ h& A7 YPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。6 A$ T, x; }. \
, G$ W, V; x1 W
第一步：将梨洗净，切成四半! ^7 T2 m" g) N! L ~5 z
第二步：将切半的梨冷水下锅
6 Y, G+ f1 i' G' \第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火/ Q, h" X0 t6 I4 ~0 w+ v2 }3 G$ V/ X1 R
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可1 W- D! Z( t, r
6 }3 s. @, d/ X5 C' s
这种做法的好处是：4 v9 U8 i5 ?3 N3 ]8 Z# c$ p1 F7 w/ M
1.省火，省时. w& s7 w7 \5 A' j; Z
2.梨汤有味道，
3 ~ R( B) U" e# ]- N6 Y0 P3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
' G c. T* }7 S9 L$ f4 k, y( X4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。9 L8 D: ^4 R4 u; A0 p* X- q$ d, r
/ F5 U! s! T7 T* G喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。; F. ~) v8 m- l
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2 p3 {6 ~- a X) q: ?
/ g; e7 O0 Q9 w+ p) U: e
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
