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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。' e; I% P- Q' K1 ?% l
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。- m$ Q. n/ k! Y% B
大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。2 k1 l, z' C& a
) Z4 z( ]) i$ \* n6 i& j1 c
那么这里介绍一个窍门，供大家参考, C- g1 G& s2 F& ~
PS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。6 ?) ?1 B9 k1 a: g5 }7 d
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第一步：将梨洗净，切成四半
, ]9 A" [! m: m, P第二步：将切半的梨冷水下锅
8 b4 k0 D4 w/ H第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
7 S$ @7 W1 y& Y7 C. ^0 y" S T2 Q第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可
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& }5 K8 n$ @; ]' e4 r这种做法的好处是：& W/ R( P. v2 p, v0 A' N
1.省火，省时
+ J4 ` G: ]4 p( x2.梨汤有味道，8 j, ^. f/ \" G' I
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用+ |: @# f( m! Z# \/ o/ p- d4 X
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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( _% b+ O6 p5 \4 L喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
