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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。
! S# Q7 R' w, v7 p. X' M( ^众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
1 V2 c. ?5 L7 p* Y/ t% \大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。" K1 {5 X& ]0 ~3 r. s
' K+ w+ L: |# \2 z5 O$ l那么这里介绍一个窍门，供大家参考
) E ^0 L3 {6 f# c4 t& R. e/ E# N9 VPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。
! B7 A, R& i/ t& D, ^3 S
* w4 G- P. e. x1 P7 }! t( |: q第一步：将梨洗净，切成四半& M" _* M+ J6 w! O# w. T
第二步：将切半的梨冷水下锅, i& H# B+ g; D
第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火( ?$ e! `1 o5 W
第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可
& a: D8 N! |" k3 H% N( h: E: i, J5 D& p" F0 ]1 y
这种做法的好处是：1 j1 L3 v7 O$ G5 e3 c; @
1.省火，省时8 p0 O* g* f: w- [3 l3 |0 T# H4 @6 \, a
2.梨汤有味道，$ j/ V K( }% K! O, R) Z% c- F
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用
0 t0 H8 a" w; @9 F4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。. e! a! t& W% v- P- `% R4 z. H: W" ^
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
