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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。/ V& _4 w. C8 e7 B1 Q0 \
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
% A- C* S/ d& S+ L大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。1 H9 W$ x0 s$ n h4 M0 h
6 A* d) Z$ p7 P7 U% d* K; x那么这里介绍一个窍门，供大家参考
8 e9 r7 V* _7 t8 YPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。: ~! g" T# R6 Y/ a9 B; D
" W2 }( `0 U& X" S& l' t
第一步：将梨洗净，切成四半: a6 [( Y( s+ d- I* u% N
第二步：将切半的梨冷水下锅6 d( J$ \9 E& I) Y$ \4 ^ {% c
第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
2 K4 O* l7 b2 l' S+ A5 x6 u" D第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可1 x5 q1 o& u/ k7 I; H9 a
0 Z6 b4 [+ Z! L5 p& Q这种做法的好处是：
5 L! o2 q' }' f. Y/ ~) S5 q1.省火，省时
' }- V7 l) N5 G' G0 Y/ ?. a2.梨汤有味道，
& i9 ^) R, H0 `3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用 e9 B2 {- [% H2 L" q" b
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。4 `1 ?4 s7 \+ g, I( ]
) T E2 y5 B1 N2 V0 E
喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
