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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。8 f( n" q6 o+ G
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。
) B3 f3 w1 l3 x大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。; q* ?5 A& x+ b1 Y6 ]
9 L+ c% X x. @) w( W那么这里介绍一个窍门，供大家参考
0 `, W1 J/ j$ z, mPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。- o( i# O$ E. N2 ]6 P/ O+ }, S
$ n. E# p# v& K- d& {第一步：将梨洗净，切成四半, b# s9 l2 f2 Y* d* C, K
第二步：将切半的梨冷水下锅
7 L8 Y! R" h% W6 N- [第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
$ j9 ^+ m, F+ C6 |! i$ h8 e第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可3 V" s4 D) U. W: y/ ?3 {
% _- ]/ O4 s# }这种做法的好处是：
( F' S3 O+ O+ |& I/ o1.省火，省时
9 ^3 A6 q- x1 ]6 L' ^2.梨汤有味道，
, P$ ?; U, P* Q6 ^, b+ b3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用% ]* h/ z$ j+ F
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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, v; R% L; f8 c/ X f3 V; K喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
