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最近看JMS都为了吃什么水果讨论，我来介绍一个煮梨汤窍门。! Q- O6 F: }" v
众所周知，秋天的应季水果以苹果、梨为宜，但是梨属阴，孕妇不宜多食。特别是对于胃寒或者胃热麻麻就更不合适了。+ F4 @* U/ H, Y% d# h
大家就会想到煮点梨汤，但是又有一个问题，就是梨汤煮后的梨没有味道，大家不乐意吃。
" [2 T0 A }% ]6 F L, @, ?8 v( X5 f: Y) v/ g
那么这里介绍一个窍门，供大家参考
& @# R5 S e1 v- X( [- D. kPS:由于梨品种和品质造成的问题不在考虑范围内哦。. F8 H$ \. ]4 Z! d/ V
5 r( K) h' O" R
第一步：将梨洗净，切成四半( `$ I/ o9 c% [. ]
第二步：将切半的梨冷水下锅
, k+ H5 g3 I% S' C" p o1 T+ E2 n第三步：用中火煮制，当水煮沸一个开后，立刻关火
) r o: l4 A! l6 P5 g第四步：将锅远离火源，将梨汤稍微静置一会即可
9 v% E' }& N4 |1 C! v1 S ^% z0 ~+ q/ z+ j7 o& c: ~- \
这种做法的好处是：
8 E8 g& d& X' m/ ~2 @) Y1.省火，省时2 b0 ^& [; t% O4 c Q$ C# R# H, {
2.梨汤有味道，! c* K4 H8 v4 X
3.梨被温热后适合肠胃弱的人食用! w+ G* D# o- I, n. W0 V! a# a5 c
4.保留梨本身的营养成分且脆、甜的口感几乎不变。
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喜欢的亲不妨试验下吧。。。。。
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发表于 2012-9-19 19:45
找到个好用的~ 晚上给老公煮~~~哈哈
