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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 0 y) U2 R4 f- Y5 \$ c; L( A* t+ E

8 s. e& i& S( G$ d      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。8 `% w- S# f7 [5 w
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了  p" h, K; y! F* B2 |2 V7 r& I& G& t
0 ?& d- S4 e& r1 m% ^# V! Q
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字7 e( \1 j* l5 J* Y
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
7 l, y5 ?* }& Q) t$ Y  @8 f; q, g9 J6 }5 S9 _- _

% J" u5 k9 a$ _+ K( l' H

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 7 N& }* v; e( ~4 q$ J! C. _8 Z
3 f; z- e  ?2 m( L9 h, P) Y
一大袋子看得我头皮发麻
: l" I' Y; g# f3 C$ Y
4 ~, R, J2 s' \# i0 j8 p直接扒皮,血淋淋的
9 B2 B7 d/ ~, K, w7 `$ ~8 [  u4 Y) R+ n

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
/ H2 Q6 x- K. a+ ?( E) K: J7 h
8 a% g5 P5 W8 D2 g/ d  }5 I收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫
3 F3 Y8 S+ s) t8 }2 `
& h1 x0 O) V: ?

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 7 `! Y7 {/ ~4 q& K3 C3 A) c( `2 E

/ V9 U+ m3 B( c! G4 W3 X7 w: _直接过凉水洗净6 m( W, ^! c! a1 _/ @# J

- V' n5 S6 Q- V( b. Y# p& @. l9 s$ M% ]8 T* ]3 r  j

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
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7 m9 i. U" S  W  V, W6 T高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大! }9 `( L" {: v
' J1 u6 |+ X4 b( c. S

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
0 s. _- p2 C: a; E" x
) n; P( y8 ^4 T高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间+ ^+ k/ s1 v( w! y, N

, u- Y* p1 w5 a' |9 z酱好了就不难么恐怖了,开吃吧) ~, H4 k& \& N4 O- k0 x

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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