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[大秀私房菜]

给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入

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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
  A6 c! q/ U4 g9 X' I
+ |# U7 ^( t- x) y* R4 R      家里做饭的活一直就没我的份，熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过，动手的活还是交给老公上，大哥这次也是豁出去了。。。。。- ]0 D/ i' i) u$ A1 Z+ C
      话不多说先来看看这次的食材，胆小的注意了
6 R7 j' u- R' P* u) ~) n! {/ H# R) T6 T7 F  E9 ~5 @" ?
      就是它，据说是汉沽的特色叫XX（叉叉）我没听说过，也不知道还有没有其它名字
8 V2 [7 O1 Z* ?& w, }$ f" r8 ^虽说已经死了我还是没敢摸，就让我家大哥来吧2" />% F5 F( n5 u5 u) M8 L6 A
! `2 S9 y! d5 `6 a  l- g
* u  X5 r9 @5 C7 d

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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
; ]( d  D3 c+ ]* s4 b5 {
. }4 T1 L, ]& v( C7 r2 ]+ Z( \一大袋子看得我头皮发麻
& r7 a' t' r) B: M, p
8 s. Y9 I) ]8 m6 R直接扒皮，血淋淋的4 ~" M7 _, n/ X0 M3 J
- v; L- K! M( Y+ V/ @

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/love丽香

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发表于 2012-9-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
( e  J( U$ Q) [2 ~1 M3 E2 Y0 r5 o7 G
0 H$ c* T' g$ o9 y/ V1 |* T! N收拾完直接凉水拔出血水，锅里做开水焯水去膻味和血沫" F/ D5 ~5 @" N  }( x

7 E. j# ~% f  w6 Z" M0 J& ]
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/love丽香

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发表于 2012-9-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 7 e5 E7 H( u/ Z4 O& A4 A& V! X/ S. c, z
4 m% Q' w# K7 w. b6 `  K$ @! @
直接过凉水洗净
  e) w# ]8 }7 p( q9 W
2 _3 N. S6 g* _( X
; h# F% I, f/ A+ @$ t  I8 e8 j
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/love丽香

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发表于 2012-9-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
& ]4 `  o& h9 }9 R5 D
8 N/ O2 p; [, Q7 V6 E高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁，花椒这里要量大点，这玩土腥味大1 F9 c1 q/ r: V# T; y7 J: g- J

5 l3 x8 U" \- L5 K) z
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/love丽香

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发表于 2012-9-13 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 $ N" _& x6 v( g* F

. o  E8 ]. L& C高压锅10分钟就能搞定，这个东西很嫩不用太长时间; j! J2 S3 J& X3 i! ^9 t

1 I8 d# Y7 K- V8 n7 `酱好了就不难么恐怖了，开吃吧- W+ z' @  w  T2 U& m  D

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/love丽香

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发表于 2012-9-13 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大半夜的真吓人啊
是啊，我也挺害怕的
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美丽~灵魂
然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵，大哥给我拿着拍的，一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10
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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵，大哥给我拿着拍的，一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西，害怕，  发表于 2012-9-13 23:11
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