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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
2 `# ~9 h% w  V0 ]) G5 Y9 g5 i3 G7 z- B4 o; Z0 {
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。  E  Z# f; a9 M; ?4 S  n- R
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了# t/ g% w/ @# F* e8 G

" o: h, L4 ~7 u3 a$ R      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字$ P5 A+ \4 x0 V' _
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />1 j) U$ r) D, f$ m" T" L. Q

' {* V3 I& `3 s2 P: R; @8 Q
) p/ R0 E! l8 s  y2 c; _7 I- y7 U

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 0 O( H/ m; P' `# \5 x9 {
& l6 p' R: s5 u+ e& y* ^
一大袋子看得我头皮发麻3 z* ^. r) `6 |# o; A! d

3 Q" \4 @; p  R, c* O直接扒皮,血淋淋的
4 W9 R1 I" a2 Q- p9 h6 ?- v: I* k% m+ e

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
7 @* ?  ^4 q8 M, H* |
% T6 s' N! k9 @. V" f& j收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫8 k! v$ \3 B6 c# x

* A0 C$ G8 I0 T) b2 l

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 0 y  }4 A% T: o$ p8 `! o9 M

  _+ e, L, T0 q* @' x直接过凉水洗净3 H2 C$ k9 O: w: r$ k

5 t: }7 I' q! V2 _0 Y' Y$ C7 s, t! a. O! Q( O

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
/ r. z7 x" N/ r3 f) E( ?! C3 j4 x; Z
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大. a; K; t" ]' l9 f  r9 B

) ?' K! j# n1 i- f# V

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
4 S8 \- `/ Z, X3 X- K
9 Y: J2 \8 T# k高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间( A/ }; W% e# l1 K9 c! _8 `

+ v4 t( |. E! ^7 M7 h: ]1 {+ D, t酱好了就不难么恐怖了,开吃吧$ L; {. ^! K  j2 I  z: M3 T

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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