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[大秀私房菜]

给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入

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/love丽香

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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
9 Z% |6 W: y+ o+ u8 H0 y9 G. Y4 [' Y9 [' ]( F* W' p) m( `
      家里做饭的活一直就没我的份，熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过，动手的活还是交给老公上，大哥这次也是豁出去了。。。。。
+ Q$ ]* `; d( W* u2 c& L% t      话不多说先来看看这次的食材，胆小的注意了+ P* s9 ?- \4 U9 [5 z6 ]# m

8 p& R- M* Y, N# q  S      就是它，据说是汉沽的特色叫XX（叉叉）我没听说过，也不知道还有没有其它名字
4 ^4 P7 d* d& G  C6 ?7 V! A虽说已经死了我还是没敢摸，就让我家大哥来吧2" />
+ W& m6 Y* a/ {/ b0 }9 h9 L: e
! v3 @  b# d1 v7 ^) o" {
) g3 p( }8 I0 U- X+ O- A
收藏0
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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 - H4 X9 }0 C( I& }+ p6 x( z
" ^' a2 @$ }6 R1 i3 x; f
一大袋子看得我头皮发麻( E4 ^: t" ~/ z, n0 i) `4 o/ r
( D* D; `5 ~5 s: z
直接扒皮，血淋淋的
; _% q; K5 R: {8 t  ]4 m' n, {% B( c" u

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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
! f* [/ D+ k2 X  M+ @2 M9 y. [9 F2 j
收拾完直接凉水拔出血水，锅里做开水焯水去膻味和血沫  g# l, V. t2 K
2 e( ]8 k9 ^7 q6 k

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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
) V: @6 o5 x8 x5 b
9 @; j" e2 |( M1 S% V$ u直接过凉水洗净
* X- S7 g& [5 x+ Y2 J- s7 Q5 {9 x" c; v/ h  {) l
: g# ], p+ g$ U& H9 \

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/love丽香

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发表于 2012-9-13 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
! r* C; I( m( ^& T' l. }* n' d- `  C* ]: O) h# G) ?% \$ R6 O
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁，花椒这里要量大点，这玩土腥味大/ Z* G. G$ G- P

, t3 a* r) L$ I9 h
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/love丽香

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发表于 2012-9-13 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 " n( l2 L, T( M6 S

# P/ G+ W* i8 Q7 v' [$ e9 u+ {+ {高压锅10分钟就能搞定，这个东西很嫩不用太长时间
" ~& b* A. U' o, x! u! u* c
9 k0 m! L6 ]+ T" ~5 y7 b$ G9 _2 N2 l酱好了就不难么恐怖了，开吃吧
  f7 b" p' ^: }+ Y
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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大半夜的真吓人啊
是啊，我也挺害怕的
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美丽~灵魂
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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵，大哥给我拿着拍的，一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10
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/love丽香

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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵，大哥给我拿着拍的，一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西，害怕，  发表于 2012-9-13 23:11
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